五豆粥是用哪五种豆

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~ 五豆粥是用黑豆、扁豆、黄豆、赤豆、绿豆和大米熬制而成的粥。制作方法如下:1、把各种豆洗净,用清水浸泡各种豆子,至少4小时。2、泡好的豆子放在高压锅里,加入适量的水,大火开始煮,煮开锅了盖阀,等阀呲气了再中火煮15分钟后,关火。然后放在锅里闷着,闷15到20分钟。3、五豆汤中,加入紫米和大米,再加入适量的水,煮粥。

五豆粥顾名思义,就是用黄豆、红豆、绿豆、黑豆、白扁豆和大米熬制成的粥,这些豆类都有各自的不同功效,而加起来就变成了营养美味的五豆粥。

黑豆是豆科大豆属植物大豆的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义。

扁豆是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物。扁豆的食用主要是以嫩荚和嫩豆作蔬菜,但嫩荚和鲜豆含氢氰酸及一些抗营养因子,食前应充分煮熟。扁豆种子为滋补佳品,常作各类粥的原料,还可制成清凉饮料。


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    别包耐答:养生中所说的五豆粥,是指赤豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆。红豆补血,赤小豆消肿,扁豆健脾化湿,绿豆清热解毒,黄豆健脾壮骨,陈皮益气。常吃五豆粥,能健脾、和胃、补肾、益肺、祛脂、保肝、宽肠、利气、健身强体。把此五豆共煮成粥,能聚植物蛋白的精华,经食物互补、生物营养价值大大提高。

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    别包耐答:1、五豆粥是用赤豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆五种完全不同的食材煮出来的。2、先将五种豆子用清水提前浸泡一个晚上,然后用紫砂锅小火慢炖2个小时即可。3、炖好的五豆粥营养非常丰富,口感软糯,非常容易被肠胃吸收和消化。

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    别包耐答:提前取出五样豆子,如大豆、黄豆、绿豆、豌豆、打江豆等,先在清水中泡一宵,第二天,淘米(大米、小米皆可)煮粥,放进已泡好的五样豆,就熬成一锅丰盛的“五豆粥”了。五豆现代做法:食材 10 克 黄豆 10 克 绿豆 10 克 红豆 10 克 黑豆 10 克 白芸豆 1提前一天把绿豆、红豆用温水泡上 ...

  • 19511119755即赤豆,黄豆,绿豆,扁豆,黑豆、葡萄干、杞子这五豆粥的功效吧
    别包耐答:五豆粥,融合了赤豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆等多种食材,不仅口感丰富,更具有多种健康益处。以下是五豆粥中每种豆类的功效介绍:1. 赤豆,又称红豆,它能够利水除湿、和血排脓、清热解毒,对于身体虚弱、贫血、胃肾不适的人群特别适宜。2. 黄豆,被誉为“植物肉”,它富含蛋白质和多种营养素,有...

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    别包耐答:五豆粥没有饮食禁忌,任何人群都可以食用。五豆粥是用赤豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆和大米熬制的粥,有健脾、和胃、补肾、益肺、祛脂、保肝、宽肠、利气、健身强体之功效。五豆粥味道清淡,把此五豆共煮成粥,能聚植物蛋白之精华,经食物互补、生物营养价值大大提高。

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    别包耐答:3. 另一种五豆粥的食材比例为:黄豆10克、绿豆10克、红豆10克、黑豆10克、白芸豆10克,此外还有燕麦10克、荞麦10克和大米50克。4

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