茄子怎么做好吃西红柿
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西红柿茄子怎么做好吃~
将茄子切成滚刀块，蕃茄切块 葱切成丝 姜切成丝，蒜用刀拍一下（行业称为烂蒜），锅放火上加入半斤油烧热，茄子挂糊（鸡蛋半个，粉芡三两调成糊）炸成金黄色。捞出倒出余下的油，锅内留少许油，下入葱姜丝、烂蒜爆锅（炒出香味）下入茄子，依次...
茄子怎么做好吃西红柿视频
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宦于章答：1、茄子去皮切成滚刀块,辣椒切成块;2、准备葱花、蒜片;3、西红柿洗净去皮去蒂,切成小块。 做法步骤1、盆中加鸡蛋,加水调成酸奶状,将茄子块放入其中裹上糊;2、锅中宽油,加热至放入筷子冒泡,逐个下入茄块,炸至金黄捞出备用;3、另起锅,锅热放油,油热下葱花蒜片和花椒面炒香;4、下入辣椒块,炒至表皮微微变...
13850382221：茄子和西红柿的做法
宦于章答：长茄子1个 西红柿1个 青椒1个 葱姜蒜适量 盐适量 生抽15毫升 糖3克 料酒5毫升 鸡精1·5克 香油适量 西红柿烧茄子的做法 步骤1 准备好所有的食材。步骤2 步骤3 锅中油烧热倒入茄子翻炒。步骤4 炒至茄子皮发皱变软。步骤5 再放入葱姜蒜翻炒出香。步骤6 加入西红柿继续翻炒。...
13850382221：西红柿豆腐茄子怎么炒
宦于章答：步骤1/9 点击查看大图 将番茄用开水烫一下去皮切小块用榨汁机打碎，没有榨汁机用刀剁碎也可以 步骤2/9 点击查看大图 将茄子切滚刀，用盐腌一会将茄子的水份挤出来，这样炒茄子不费油 步骤3/9 点击查看大图 锅内倒入适量油烧热，将切好的豆腐块倒入锅内炸至金黄捞出 步骤4/9 点击查看大图 把...
13850382221：西红柿炒茄子的家常做法大全怎么做好吃
宦于章答：1.茄子西红柿小尖椒洗净 2.西红柿切块 3.茄子去两头，用刨刀刨去茄子外皮（也可连皮），切成细条，泡在淡盐水里（这样可以防止氧化变色），下锅前滤水 4.尖辣椒切小段，取2粒蒜瓣拍一下去皮稍切碎 5.锅内油热先下入蒜爆出香味 6.茄条下油锅翻炒几下，放入西红柿块继续翻炒，炒时可沿锅边稍...
13850382221：超级好吃的茄子开胃菜
宦于章答：✅食材: 茄子2个,番茄3个,马苏里拉芝士碎。 ✅做法: 茄子切厚片加点盐抓匀备用,番茄切片备用,调一个酱汁:两勺蒜末,半勺盐,半勺黑胡椒,半勺辣椒粉,适量橄榄油搅拌均匀。茄子取出划几刀。 刷上酱汁,空气炸锅200度10分钟,然后盖上西红柿,撒上芝士碎,空气炸锅200度5分钟即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
13850382221：茄子炒番茄怎么做好吃
宦于章答：步骤 1 一个茄子，洗干净。2 西红柿洗干净。3 把茄子削皮切片。4 切成丝放进盆里用水洗2遍.5 西红柿切好。6 辣椒，洋葱切好。7 锅里放油，热了把洋葱，辣椒煸一下。8 把茄子放进去翻炒。9 把西红柿放进去继续翻炒，把调料放进去。10 把酱油放进去。再把拍好的蒜瓣放进去味道会更好。11 ...
13850382221：茄子西红柿怎么烧好吃
宦于章答：西红柿烧茄子的做法步骤22.西红柿切大块、青椒切片备用。西红柿烧茄子的做法步骤33.锅内放油烧热，西红柿烧茄子的做法步骤44.将茄子块倒入锅中煸炒。西红柿烧茄子的做法步骤55.加入盐煸炒至茄子变软，加入西红柿继续煸炒。西红柿烧茄子的做法步骤66.煸炒至西红柿软烂，加入糖 酱油继续煸炒均匀。西红柿烧...
13850382221：茄子炒西红柿怎怎样做
宦于章答：茄子炒西红柿的做法 1.西红柿和茄子都切成滚刀块儿，葱姜蒜切末 2.锅内2大勺植物油，油热后放入葱姜蒜爆香，放入郫县豆瓣酱炒出红油后放入西红柿块儿炒2-3分钟至软 3.放入茄子块儿翻炒3-4分钟后放入生抽、老抽、白糖、鸡精和醋翻炒转中火小咕嘟一会至汤汁少许即可 烹饪技巧 这道菜我没有放盐，...
13850382221：茄子和西红柿怎么炒好吃
宦于章答：主料：茄子120克、西红柿1个。辅料：葱5克、蒜5克。1、葱末5克，蒜片5克，线茄120克切块，西红柿1个切块。2、锅中方式食用油5ML，倒入子，翻炒均茄匀。3、倒入西红柿，翻炒均匀，倒入茄子，翻炒均匀。4、加入清水100ml，翻炒均匀，大火煮5分钟即可。5、成品图如下。
13850382221：番茄炒茄子家常做法
宦于章答：1、准备好主要的原料，圆茄子比长茄子更不容易在烹饪下失去颜色，所以选择圆茄子。2、小葱切成小段。3、西红柿切成滚刀块（不容易伤到手，这是我从一个基本不会做饭的亲戚身上吸取的经验）。4、茄子切成小块。5、锅里面放油，先放进去小葱炒香。6、然后放进去西红柿炒出来一点汁水。7、放进茄子，...
步骤
1.茄子洗净后切成菱形块
2. 西红柿切大块、青椒切片备用。
3.锅内放油烧热，
4.将茄子块倒入锅中煸炒。
5.加入盐煸炒至茄子变软，加入西红柿继续煸炒。
6.煸炒至西红柿软烂，加入糖 酱油继续煸炒均匀。
7. 放入青椒煸炒均匀，勾入薄芡加入蒜碎炒均即可。
小贴士
煸炒茄子的时候加入盐可以使茄子炒出水分，能够减少油的用量。
番茄烧茄子怎么做？茄子去皮滚刀片 ，再切从块状，然后加入淀粉，搅拌均匀，准备番茄酱生抽蚝油，老抽白糖淀粉少许盐，然后下锅一起炖呢，然后加入小青椒 。
主料
茄子
200克
西红柿
200克
辅料
葱
10克
姜
10克
大料
10克
花椒
10克
酱油
1勺
糖
0.5勺
盐
适量
油
适量
步骤
1.准备好：茄子、西红柿、葱，姜，大料、花椒、糖、盐、酱油
2.茄子洗干净，切成滚刀块
3.锅中到油烧热后先下入花椒、大料，再把姜放入炸出香味捞出去
4.下入茄子煸软
5.西红柿洗净也切滚刀块
6.茄子煸软后，下入西红柿，加入酱油炒匀，再加入糖再次炒匀，最后快出锅时放入盐炒匀，关火，装盘即可
将茄子切成滚刀块，蕃茄切块 葱切成丝 姜切成丝，蒜用刀拍一下（行业称为烂蒜），锅放火上加入半斤油烧热，茄子挂糊（鸡蛋半个，粉芡三两调成糊）炸成金黄色。捞出倒出余下的油，锅内留少许油，下入葱姜丝、烂蒜爆锅（炒出香味）下入茄子，依次...
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