茄子炒西红柿怎怎样做
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茄子炒西红柿怎么做好吃~
茄子炒西红柿怎怎样做视频
相关评论：13247478037：炸茄子炒西红柿的做法
席哪泰炸茄子炒西红柿的做法：1、茄子洗净切成片备用。2、碗里打2-3个鸡蛋，搅拌均匀，鸡蛋根据茄子多少来定，把切好的茄片一依次从鸡蛋液里翻身。3、上炒菜锅，倒入适量的植物油烧热，把翻身好的茄子一个个的放入油锅炸。4、炸至茄子两边成金黄就一个个捞出来。5、把葱切成如下的段备用，西红柿洗净...
13247478037：西红柿和茄子搭配怎么做好吃
席哪泰5、起锅锅里放多点油，油烧开，把茄子放下去炸，炸的金黄就捞起，这个过程大概需要5分钟。6、另起锅烧油，把蒜末香葱放下去爆炒出香味，西红柿放下去翻炒3分钟，然后把调好的料汁倒下去翻炒2分钟，最后把炸好的茄子倒下去翻拌均匀，就可以起锅了。7、大功告成，这样做出来的茄子非常的好吃下饭...
13247478037：青茄子怎么炒好吃 简单下饭西红柿炒青茄子家常做法
席哪泰1、用料：西红柿、茄子、蒜、生抽、盐、糖、酱油。2、青茄子切丁块，西红柿切块，准备葱姜蒜苗蒜末备用。起锅烧油（茄子吃油，要放平时炒菜的两倍量），油热放葱姜蒜苗蒜末爆香，然后加入茄块翻炒。3、待茄子稍软，倒入西红柿继续翻炒。此时加水，加生抽、耗油、盐、少量白糖，调好味中火炖。
13247478037：西红柿炒茄子的做法
席哪泰4. 合并炒时，要轻柔搅拌，避免糊状的茄子；5. 植物油要加热至七成热再放入食材，这样可以确保炸出的茄子不会太油腻。西红柿炒茄子是一道家常菜，不仅色香味俱佳，而且非常适合搭配米饭一起食用。茄子炒至金黄酥脆，与炒出的西红柿汁水浓郁的口感完美结合，既保留了茄子的鲜美口感，又能吃到西红柿的酸甜...
13247478037：茄子西红柿怎么炒好吃
席哪泰- 西红柿：2个 - 大蒜：3-4瓣 - 姜：一小块 - 青红椒：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 糖：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 油：适量 步骤：1. 将茄子洗净去皮，切成条状，放入盐水中浸泡约15分钟，然后沥干备用。这样可以去除茄子中的苦味。2. 热锅加油，待油热后把茄子炒至金黄色...
13247478037：茄子炒番茄怎么做好吃
席哪泰3 把茄子削皮切片。4 切成丝放进盆里用水洗2遍.5 西红柿切好。6 辣椒，洋葱切好。7 锅里放油，热了把洋葱，辣椒煸一下。8 把茄子放进去翻炒。9 把西红柿放进去继续翻炒，把调料放进去。10 把酱油放进去。再把拍好的蒜瓣放进去味道会更好。11 把盐放进去继续翻炒到熟。12 茄子炒西红柿就出...
13247478037：西红柿炒茄子怎么做好吃
席哪泰1 准备好以上食材。2 茄子切块后在上面划上几刀，以便于入味。3 西红柿切小丁。4 葱姜蒜切末。5 锅内加油烧热，放入发椒爆香。6 倒入茄子翻炒到变软后盛出。7 锅内留油，放入葱姜蒜爆香，倒入西红柿炒至出红油。8 再倒入茄子一起炒至茄子上都裹上西红柿酱，洒上葱花出锅。
13247478037：家常西红柿烧茄子
席哪泰1、首先把西红柿和茄子洗干净，然后削皮，把西红柿和茄子切成块，把葱蒜切成段，然后开火倒入油，放入葱蒜爆香。2、接着，开始炒茄子，直到把茄子炒软，把茄子倒入盘中，放在一边，再开始炒西红柿，炒2分钟左右。3、最后把茄子倒入炒锅，开始茄子和西红柿一起炒，再加入少量水，放入鸡精，出锅前放盐，...
13247478037：西红柿炒茄子的做法
席哪泰西红柿炒茄子的做法如下：工具\/材料：西红柿、茄子、葱、姜、蒜、盐、糖、生抽 1、准备新鲜的西红柿和茄子，洗净并切成适当大小的块状。可以根据个人口味加入葱姜蒜等调味料，也可以准备适量的盐、糖和生抽等调味料。2、将切好的茄子块放入沸水中焯水，焯水时间约1-2分钟，使茄子稍微变软并去除苦味。
13247478037：西红西红柿茄子怎么炒
席哪泰西红柿炒茄子的做法 1.茄子西红柿小尖椒洗净 2.西红柿切块 3.茄子去两头，用刨刀刨去茄子外皮（也可连皮），切成细条，泡在淡盐水里（这样可以防止氧化变色），下锅前滤水 4.尖辣椒切小段，取2粒蒜瓣拍一下去皮稍切碎 5.锅内油热先下入蒜爆出香味 6.茄条下油锅翻炒几下，放入西红柿块继续翻...
材料：茄子厚皮，西红柿一个，葱一颗切葱花，姜两片切丝。
调料：橄榄油一大匙，番茄酱一大匙，盐一茶匙，糖1/3茶匙，生抽1茶匙，香油1/2茶匙。
做法
（1）将茄子厚皮切条，用盐稍微腌一下，洗净咸味，挤干。
（2）将西红柿切成条。
（3）炒锅热后放橄榄油，下葱姜炒香，放入茄子煸炒至变软，下西红柿，加番茄酱，盐，糖，生抽，翻炒一分钟至西红柿熟，汁收，淋上香油即可出锅。
食材
茄子250克
西红柿150克
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
尖椒适量
蒜瓣适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1，茄子切丝，放淡盐水的盆里。泡上十分钟，然后挤一下水份，备炒。这样炒的茄子不发黑。
2，西红柿是切小块。
3，葱，姜，蒜瓣，尖椒备好。
4，油锅热，入葱花，姜，尖椒出香味。
5，入西红柿翻炒。
6，炒出西红柿的汤汁。
7，入茄子丝，翻炒，适量放盐。
8，茄子炒熟，入蒜瓣 ，搅匀即可。
用料
主料
茄子(紫皮，长)2个
西红柿2个
醋
2.5大勺
鸡精
1小勺
葱
1/3根
姜
3片
蒜
3瓣
生抽
2大勺
老抽
1小勺
郫县豆瓣酱
1大勺
植物油
2大勺
白糖
2大勺
调料
茄子炒西红柿的做法
1.西红柿和茄子都切成滚刀块儿，葱姜蒜切末
2.锅内2大勺植物油，油热后放入葱姜蒜爆香，放入郫县豆瓣酱炒出红油后放入西红柿块儿炒2-3分钟至软
3.放入茄子块儿翻炒3-4分钟后放入生抽、老抽、白糖、鸡精和醋翻炒转中火小咕嘟一会至汤汁少许即可
烹饪技巧
这道菜我没有放盐，觉得生抽和老抽的味道已经够了，口重的朋友可在出锅前放少许盐。
茄子炒西红柿怎怎样做视频
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席哪泰3 把茄子削皮切片。4 切成丝放进盆里用水洗2遍.5 西红柿切好。6 辣椒，洋葱切好。7 锅里放油，热了把洋葱，辣椒煸一下。8 把茄子放进去翻炒。9 把西红柿放进去继续翻炒，把调料放进去。10 把酱油放进去。再把拍好的蒜瓣放进去味道会更好。11 把盐放进去继续翻炒到熟。12 茄子炒西红柿就出...
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