西红柿豆腐茄子怎么炒
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西红柿茄子豆腐怎么做好吃~
烹饪步骤
步骤1/9
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将番茄用开水烫一下去皮切小块用榨汁机打碎，没有榨汁机用刀剁碎也可以
步骤2/9
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将茄子切滚刀，用盐腌一会将茄子的水份挤出来，这样炒茄子不费油
步骤3/9
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锅内倒入适量油烧热，将切好的豆腐块倒入锅内炸至金黄捞出
步骤4/9
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把腌好的茄子倒入锅内翻炒2分钟捞出
步骤5/9
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将番茄酱，生姜片放入锅内炒至变色，将茄子豆腐下锅翻炒一下
步骤6/9
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加入适量清水，鸡精味精，闷4分钟
步骤7/9
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准备好少量生粉兑水，加入适量盐，生粉不要弄多了免得太糊
步骤8/9
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将兑水生粉下锅翻炒几下就可以起锅了
最后一步
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洒上葱花，完美啦
小贴士
豆腐一定要炸，外酥里嫩味道好极了；味道很好很适合素食主义者，健康美味，加辅食的宝宝也可以吃，适合各种人群做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-22
换个做法
蕃茄酱炒豆腐茄子的其他做法
蕃茄酱
蕃茄酱
蕃茄酱
#餐桌上的春日限定#蕃茄酱锅包肉
蕃茄酱香肠炒饭
炒豆腐
蕃茄酱炒豆腐茄子的相关分类
年夜饭八宝饭减肥吃什么素菜奶枣牛轧糖更多
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#换着花样吃早餐#茄子烧豆腐
茄子豆腐煲丨不但超级下饭而且软烂入味，怎么吃都吃不够
西红柿豆腐茄子怎么炒视频
相关评论：13272766561：西红柿豆腐茄子怎么炒
曲雨翟将番茄用开水烫一下去皮切小块用榨汁机打碎，没有榨汁机用刀剁碎也可以 步骤2\/9 点击查看大图 将茄子切滚刀，用盐腌一会将茄子的水份挤出来，这样炒茄子不费油 步骤3\/9 点击查看大图 锅内倒入适量油烧热，将切好的豆腐块倒入锅内炸至金黄捞出 步骤4\/9 点击查看大图 把腌好的茄子倒入锅内翻炒2...
13272766561：豆腐烧茄子最正宗的做法
曲雨翟1、首先准备调料大蒜，青椒洗好切碎片，西红柿洗好切碎。2、茄子切片放入盆中备用，豆腐切片，稍微厚一点。3、起油锅，多油。等油热后，下入茄子片炸，炸至茄子片发黄即可捞出。4、放入豆腐片，炸，豆腐片表面泛黄，捞出。5、锅中油到出，底部留一点油，放入蒜片、红辣椒炒香，放入西红柿，熬制...
13272766561：茄子西红柿豆腐炒鸡蛋的做法
曲雨翟1. 首先处理茄子，将其切成丁状，然后放入清水中浸泡备用。2. 接着处理豆腐和西红柿，将它们切成小块，放入一个大碗中。另取一个小碗，打入4个鸡蛋，加入适量食盐搅拌均匀。用滤网过滤鸡蛋液，然后倒入豆腐碗中。3. 用保鲜膜封好碗口，用牙签扎几个小孔，然后上蒸锅，以大火蒸约20分钟。4. 准备配...
13272766561：豆腐茄子西红柿豆角能不能一起炒
曲雨翟西红柿一个、扁豆一点，要切成段（不要太多）、土豆一个，切成菱形块、红署粉一点、豆腐一块或是茄子一个都可以，切成小方块（豆腐最好是能炖的那种）。然后就是调料了，葱、姜、大料、大蒜四五辨要准备好。下面就开始做了。把锅烧热，加入食用油（如果喜欢吃肉的，可以加入瘦肉炒一下），加热后，...
13272766561：茄子西红柿豆腐炒鸡蛋的做法
曲雨翟茄子西红柿豆腐炒鸡蛋做法步骤：【制作食材】茄子，豆腐，鸡蛋，西红柿，胡萝卜，蒜苔，葱，食盐，白糖，淀粉，生抽，蚝油，黄豆酱，食用油 【制作步骤】1.首先，我们先处理一下茄子。将茄子切丁，再放入清水中泡待用。2.然后开始处理豆腐。豆腐和西红柿切成小块，放在一个大碗中。再准备一个小碗，碗中...
13272766561：西红柿茄子豆腐怎么做好吃
曲雨翟西红柿茄子豆腐怎么做都好吃，怎么做都可以的。可以把西红柿和茄子炒一下，尽量炒时间长一些。然后加水，水开后加入豆腐炖片刻。别忘记放盐，出锅时记得倒点香油。
13272766561：豆腐西胡瓜茄子能烧在一起吃吗?
曲雨翟1、首先将茄子和豆腐洗净后待用;2、茄子切成块状浸泡在水里后捞出沥干水分，然后用盐腌制一下挤去水分;3、豆腐清洗干净后切成均匀的块状沥干待用;4、油锅烧热后将豆腐加入煎制两面金黄装出待用;5、另起油锅将蒜末爆香，然后腌制好的茄子下锅煸炒待用;6、将生抽、食盐、淀粉等加入碗中搅拌均匀...
13272766561：家里有鸡蛋、圆茄子、西红柿、西芹、黄瓜、豆腐可以做哪些菜及具体做法...
曲雨翟蒜切成末，量多点，一层茄子一层蒜的摆好 入冰箱，冷藏30-60分钟，吃时撒入香菜末 西芹鸡蛋饼 西芹切末，鸡蛋打散，加入西芹丁，加盐、料酒、鸡精，拌匀 热锅凉油，加蛋液，成饼状，一面定型，翻面，至两面金黄，蛋液凝固即可 如果超不出蛋饼，可以炒成蛋块 西红柿烧豆腐 豆腐切方块，开水锅中加...
13272766561：豆腐烧茄子最正宗的做法
曲雨翟1、主料：200g，豆腐250g，茄子适量，配料：适量油，适量盐。2、茄子冼净，切条在水里泡一下。3、豆腐切块，锅内放油放入适量辣椒酱炒出红油。4、放入茄子炒一会，放豆腐，倒生抽炒一下，加入红椒。5、最后放点自制辣椒酱后拌匀起锅。
13272766561：茄子炒豆腐怎么做才会更入味?
曲雨翟下豆腐：将焯水后的豆腐块放入锅中，轻轻翻炒，使其均匀受热。此时可以加入生抽、老抽（增加颜色）、白糖调味，炒匀。合并茄子：将炸好的茄子倒入锅中，与豆腐一起翻炒，让两者的味道充分融合。可以适当加入少量水，盖上锅盖焖煮几分钟，让茄子和豆腐更加入味。收汁勾芡：打开锅盖，调高火力，收紧汤汁。
豆腐加上茄子西红柿一起煲，没想到这么好吃，比吃肉过瘾，吃不够
番茄炒豆腐的家常做法，番茄炒豆腐的做法大全都在这里。
烹饪步骤
步骤1/9
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曲雨翟1、主料：200g，豆腐250g，茄子适量，配料：适量油，适量盐。2、茄子冼净，切条在水里泡一下。3、豆腐切块，锅内放油放入适量辣椒酱炒出红油。4、放入茄子炒一会，放豆腐，倒生抽炒一下，加入红椒。5、最后放点自制辣椒酱后拌匀起锅。
曲雨翟下豆腐：将焯水后的豆腐块放入锅中，轻轻翻炒，使其均匀受热。此时可以加入生抽、老抽（增加颜色）、白糖调味，炒匀。合并茄子：将炸好的茄子倒入锅中，与豆腐一起翻炒，让两者的味道充分融合。可以适当加入少量水，盖上锅盖焖煮几分钟，让茄子和豆腐更加入味。收汁勾芡：打开锅盖，调高火力，收紧汤汁。
