西红柿炒茄子的家常做法大全怎么做好吃
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西红柿炒茄子的做法步骤图，怎么做好吃~
西红柿炒茄子的家常做法大全怎么做好吃视频
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韦重亚西红柿清炒茄子的做法 1. 茄子洗净去蒂，切成长条状，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味，捞出沥干备用。2. 西红柿洗净切块备用。3. 锅中倒入适量油，烧至六成热，放入茄子炒至金黄色，捞出沥干备用。4. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入西红柿煸炒出汁，加入适量盐和糖调味。5. 将炒好的茄子放...
17281945345：茄子炒西红柿的家常做法 茄子炒西红柿的烹饪方法
韦重亚1、材料：茄子2根，西红柿一个。2、茄子去皮切条；西红柿可以去皮（也可以不去），切片。3、锅中放多油热倒入茄子，开中火倒入茄子翻炒，不停的翻炒大概3分钟后可以捞起 待用；茄子比较吃油，所以油要多放点。4、把茄子捞起锅中多余的油盛起来，然后锅中放一点点油，放蒜末爆香一下，倒入西 ...
17281945345：茄子炒西红柿的家常做法
韦重亚1. 茄子的处理：将茄子洗净切成长条状，用盐拌匀后静置10分钟，去掉苦味。然后用清水冲洗茄子，用纸巾擦干备用。2. 西红柿的处理：西红柿洗净切成小块备用。将大蒜切碎备用。3. 锅中热油，放入蒜末和姜片爆香。4. 将茄子放入锅中翻炒，待其变软后加入西红柿块一起炒匀。茄子和西红柿可以充分交融出更...
17281945345：茄子西红柿怎么炒好吃
韦重亚1. 将茄子洗净去皮，切成条状，放入盐水中浸泡约15分钟，然后沥干备用。这样可以去除茄子中的苦味。2. 热锅加油，待油热后把茄子炒至金黄色，并倒出备用。3. 继续在锅中加油，加入切碎的姜蒜炒香。4. 加入青红椒继续翻炒。5. 加入切好的西红柿翻炒几分钟，直到西红柿变软。6. 加入炒好的茄子继...
17281945345：西红柿炒茄子的做法
韦重亚西红柿炒茄子的做法如下：工具\/材料：西红柿、茄子、葱、姜、蒜、盐、糖、生抽 1、准备新鲜的西红柿和茄子，洗净并切成适当大小的块状。可以根据个人口味加入葱姜蒜等调味料，也可以准备适量的盐、糖和生抽等调味料。2、将切好的茄子块放入沸水中焯水，焯水时间约1-2分钟，使茄子稍微变软并去除苦味。
17281945345：青茄子怎么炒好吃 简单下饭西红柿炒青茄子家常做法
韦重亚1、用料：西红柿、茄子、蒜、生抽、盐、糖、酱油。2、青茄子切丁块，西红柿切块，准备葱姜蒜苗蒜末备用。起锅烧油（茄子吃油，要放平时炒菜的两倍量），油热放葱姜蒜苗蒜末爆香，然后加入茄块翻炒。3、待茄子稍软，倒入西红柿继续翻炒。此时加水，加生抽、耗油、盐、少量白糖，调好味中火炖。
17281945345：番茄炒茄子家常做法
韦重亚1、准备好主要的原料，圆茄子比长茄子更不容易在烹饪下失去颜色，所以选择圆茄子。2、小葱切成小段。3、西红柿切成滚刀块（不容易伤到手，这是我从一个基本不会做饭的亲戚身上吸取的经验）。4、茄子切成小块。5、锅里面放油，先放进去小葱炒香。6、然后放进去西红柿炒出来一点汁水。7、放进茄子，...
17281945345：西红柿炒茄子的做法
韦重亚- 大蒜：3颗 - 生姜：1小块 - 青椒：1个 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 蚝油：适量 - 植物油：适量 步骤一：准备工作 1. 西红柿洗净切块备用；2. 茄子洗净切块，放入盐水中浸泡，去除苦味；3. 大蒜、生姜切末，青椒切丝备用。步骤二：炒茄子 1. 在锅中倒入适量植物...
17281945345：西红柿炒茄子怎么炒才好吃
韦重亚1、西红柿切块、茄子去皮削成条，葱切末、蒜切末，姜切末，茄子提前用盐腌下，炒之前用手攥出水分。2、锅内做油，油热放入花椒粒，待到花椒出香味，捞出。3、放入茄子，慢慢煸炒至茄子变软，煸炒到茄子将刚刚吸进去的油又都煸出来盛出待用。4、锅内放点油，放入葱花，煸炒出香味。5、先放入...
17281945345：西红柿炒茄子的家常做法大全怎么做好吃
韦重亚西红柿炒茄子的做法 1.茄子西红柿小尖椒洗净 2.西红柿切块 3.茄子去两头，用刨刀刨去茄子外皮（也可连皮），切成细条，泡在淡盐水里（这样可以防止氧化变色），下锅前滤水 4.尖辣椒切小段，取2粒蒜瓣拍一下去皮稍切碎 5.锅内油热先下入蒜爆出香味 6.茄条下油锅翻炒几下，放入西红柿块继续翻...
用料
圆茄子 1个
西红柿 1个
大蒜 2瓣
八角 1个
西红柿炒茄子的做法
茄子切丝，西红柿切小块，大蒜拍碎。
放轻视炒菜的油，油热，放八角，出香味，放茄子，加一丢丢盐翻炒。八角不用拿出来。
锅里的茄子变软后，放西红柿，加一点点糖，加少许酱油，继续翻炒一会，盖上盖子焖一会。开盖放蒜继续翻炒，出香味即可出锅。
成品。今天酱油放的多了点。
西红柿炒茄子
尖椒
2个
食盐
适量
蒜
适量
植物油
适量
主料
茄子1个
西红柿2个
辅料
调料
西红柿炒茄子的做法
1.茄子西红柿小尖椒洗净
2.西红柿切块
3.茄子去两头，用刨刀刨去茄子外皮（也可连皮），切成细条，泡在淡盐水里（这样可以防止氧化变色），下锅前滤水
4.尖辣椒切小段，取2粒蒜瓣拍一下去皮稍切碎
5.锅内油热先下入蒜爆出香味
6.茄条下油锅翻炒几下，放入西红柿块继续翻炒，炒时可沿锅边稍加点水，盖上锅盖闷一下再炒，快熟时加盐、放入小尖椒炒匀(味精按个人口味加，我家不吃)
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韦重亚1、材料：茄子2根，西红柿一个。2、茄子去皮切条；西红柿可以去皮（也可以不去），切片。3、锅中放多油热倒入茄子，开中火倒入茄子翻炒，不停的翻炒大概3分钟后可以捞起 待用；茄子比较吃油，所以油要多放点。4、把茄子捞起锅中多余的油盛起来，然后锅中放一点点油，放蒜末爆香一下，倒入西 ...
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韦重亚1. 将茄子洗净去皮，切成条状，放入盐水中浸泡约15分钟，然后沥干备用。这样可以去除茄子中的苦味。2. 热锅加油，待油热后把茄子炒至金黄色，并倒出备用。3. 继续在锅中加油，加入切碎的姜蒜炒香。4. 加入青红椒继续翻炒。5. 加入切好的西红柿翻炒几分钟，直到西红柿变软。6. 加入炒好的茄子继...
韦重亚西红柿炒茄子的做法如下：工具\/材料：西红柿、茄子、葱、姜、蒜、盐、糖、生抽 1、准备新鲜的西红柿和茄子，洗净并切成适当大小的块状。可以根据个人口味加入葱姜蒜等调味料，也可以准备适量的盐、糖和生抽等调味料。2、将切好的茄子块放入沸水中焯水，焯水时间约1-2分钟，使茄子稍微变软并去除苦味。
韦重亚1、用料：西红柿、茄子、蒜、生抽、盐、糖、酱油。2、青茄子切丁块，西红柿切块，准备葱姜蒜苗蒜末备用。起锅烧油（茄子吃油，要放平时炒菜的两倍量），油热放葱姜蒜苗蒜末爆香，然后加入茄块翻炒。3、待茄子稍软，倒入西红柿继续翻炒。此时加水，加生抽、耗油、盐、少量白糖，调好味中火炖。
韦重亚1、准备好主要的原料，圆茄子比长茄子更不容易在烹饪下失去颜色，所以选择圆茄子。2、小葱切成小段。3、西红柿切成滚刀块（不容易伤到手，这是我从一个基本不会做饭的亲戚身上吸取的经验）。4、茄子切成小块。5、锅里面放油，先放进去小葱炒香。6、然后放进去西红柿炒出来一点汁水。7、放进茄子，...
韦重亚- 大蒜：3颗 - 生姜：1小块 - 青椒：1个 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 蚝油：适量 - 植物油：适量 步骤一：准备工作 1. 西红柿洗净切块备用；2. 茄子洗净切块，放入盐水中浸泡，去除苦味；3. 大蒜、生姜切末，青椒切丝备用。步骤二：炒茄子 1. 在锅中倒入适量植物...
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