怎么做好吃，茄子炒西红柿的家常做法
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茄子炒西红柿
材料
茄子2根，西红柿一个
做法
步骤1：茄子去皮切条；西红柿可以去皮（也可以不去），切片。
步骤2：锅中放多油热倒入茄子，开中火倒入茄子翻炒，不停的翻炒大概3分钟后可以捞起待用。茄子比较吃油，所以油要多放点。
步骤3：把茄子捞起锅中多余的油盛起来，然后锅中放一点点油，放蒜末爆香一下，倒入西红柿翻炒一下，翻炒烂一点也无所谓了。
步骤4：一分钟后倒入茄子混炒一下，加盐和少许白醋，翻炒均匀后加点葱花就可以起锅了。
西红柿青椒烧茄子的做法
1.
圆茄子切片，茄子最不容易熟的地方就是皮，圆茄子皮少，里面的白色瓤多，所以圆茄子口感更好，省油；西红柿切块，青椒切块
2.
大蒜拍一下切末，葱切葱花
3.
热油锅，下西红柿和葱花煸炒
4.
直到把西红柿炒出红汤为止，放茄子
5.
加入酱油少许继续煸炒
6.
加入适量的水，大火烧
7.
最后加入食盐和蒜末，翻炒几下立刻就出了蒜香味儿，即可出锅
怎么做好吃，茄子炒西红柿的家常做法视频
相关评论：18747225407：西红柿烧茄子茄子的开胃做法
秋巧玉答：1、茄子去皮切成滚刀块,辣椒切成块;2、准备葱花、蒜片;3、西红柿洗净去皮去蒂,切成小块。 做法步骤1、盆中加鸡蛋,加水调成酸奶状,将茄子块放入其中裹上糊;2、锅中宽油,加热至放入筷子冒泡,逐个下入茄块,炸至金黄捞出备用;3、另起锅,锅热放油,油热下葱花蒜片和花椒面炒香;4、下入辣椒块,炒至表皮微微变...
18747225407：茄子炒西红柿怎么做好吃,茄子炒西红柿的家
秋巧玉答：1，茄子切丝，放淡盐水的盆里。泡上十分钟，然后挤一下水份，备炒。这样炒的茄子不发黑。2，西红柿是切小块。3，葱，姜，蒜瓣，尖椒备好。4，油锅热，入葱花，姜，尖椒出香味。5，入西红柿翻炒。6，炒出西红柿的汤汁。7，入茄子丝，翻炒，适量放盐。8，茄子炒熟，入蒜瓣 ，搅匀即可。
18747225407：怎么做好吃,茄子炒西红柿的家常做法
秋巧玉答：步骤1：茄子去皮切条；西红柿可以去皮（也可以不去），切片。步骤2：锅中放多油热倒入茄子，开中火倒入茄子翻炒，不停的翻炒大概3分钟后可以捞起待用。茄子比较吃油，所以油要多放点。步骤3：把茄子捞起锅中多余的油盛起来，然后锅中放一点点油，放蒜末爆香一下，倒入西红柿翻炒一下，翻炒烂一...
18747225407：茄子炒番茄怎么做好吃
秋巧玉答：1 一个茄子，洗干净。2 西红柿洗干净。3 把茄子削皮切片。4 切成丝放进盆里用水洗2遍.5 西红柿切好。6 辣椒，洋葱切好。7 锅里放油，热了把洋葱，辣椒煸一下。8 把茄子放进去翻炒。9 把西红柿放进去继续翻炒，把调料放进去。10 把酱油放进去。再把拍好的蒜瓣放进去味道会更好。11 把盐放...
18747225407：西红柿炒茄子的家常做法大全怎么做好吃
秋巧玉答：西红柿炒茄子的做法 1.茄子西红柿小尖椒洗净 2.西红柿切块 3.茄子去两头，用刨刀刨去茄子外皮（也可连皮），切成细条，泡在淡盐水里（这样可以防止氧化变色），下锅前滤水 4.尖辣椒切小段，取2粒蒜瓣拍一下去皮稍切碎 5.锅内油热先下入蒜爆出香味 6.茄条下油锅翻炒几下，放入西红柿块继续翻...
18747225407：茄子炒西红柿怎怎样做
秋巧玉答：茄子炒西红柿的做法 1.西红柿和茄子都切成滚刀块儿，葱姜蒜切末 2.锅内2大勺植物油，油热后放入葱姜蒜爆香，放入郫县豆瓣酱炒出红油后放入西红柿块儿炒2-3分钟至软 3.放入茄子块儿翻炒3-4分钟后放入生抽、老抽、白糖、鸡精和醋翻炒转中火小咕嘟一会至汤汁少许即可 烹饪技巧 这道菜我没有放盐，...
18747225407：西红柿豆腐茄子怎么炒
秋巧玉答：步骤1/9 点击查看大图 将番茄用开水烫一下去皮切小块用榨汁机打碎，没有榨汁机用刀剁碎也可以 步骤2/9 点击查看大图 将茄子切滚刀，用盐腌一会将茄子的水份挤出来，这样炒茄子不费油 步骤3/9 点击查看大图 锅内倒入适量油烧热，将切好的豆腐块倒入锅内炸至金黄捞出 步骤4/9 点击查看大图 把...
18747225407：茄子和西红柿怎么炒好吃
秋巧玉答：主料：茄子120克、西红柿1个。辅料：葱5克、蒜5克。1、葱末5克，蒜片5克，线茄120克切块，西红柿1个切块。2、锅中方式食用油5ML，倒入子，翻炒均茄匀。3、倒入西红柿，翻炒均匀，倒入茄子，翻炒均匀。4、加入清水100ml，翻炒均匀，大火煮5分钟即可。5、成品图如下。
18747225407：番茄炒茄子家常做法
秋巧玉答：1、准备好主要的原料，圆茄子比长茄子更不容易在烹饪下失去颜色，所以选择圆茄子。2、小葱切成小段。3、西红柿切成滚刀块（不容易伤到手，这是我从一个基本不会做饭的亲戚身上吸取的经验）。4、茄子切成小块。5、锅里面放油，先放进去小葱炒香。6、然后放进去西红柿炒出来一点汁水。7、放进茄子，...
18747225407：西红柿炒茄子的家常做法 西红柿炒茄子怎么做
秋巧玉答：1、西红柿性味酸甘，有生津止渴，健胃消食，清热解毒的功效，下面让一起看看西红柿炒茄子怎么做吧！2、食材：油40克，番茄2个，盐5克，蒜20克，青椒2个，茄子2个。3、茄子去皮切滚刀块，番茄切滚刀块，青椒切块，蒜切片，锅中倒油，入蒜炒香。4、加入茄子翻炒，加上一点水烧软，加入番茄，青椒...
材料
茄子2根，西红柿一个
做法
步骤1：茄子去皮切条；西红柿可以去皮（也可以不去），切片。
步骤2：锅中放多油热倒入茄子，开中火倒入茄子翻炒，不停的翻炒大概3分钟后可以捞起待用。茄子比较吃油，所以油要多放点。
步骤3：把茄子捞起锅中多余的油盛起来，然后锅中放一点点油，放蒜末爆香一下，倒入西红柿翻炒一下，翻炒烂一点也无所谓了。
步骤4：一分钟后倒入茄子混炒一下，加盐和少许白醋，翻炒均匀后加点葱花就可以起锅了。
西红柿青椒烧茄子的做法
1.
圆茄子切片，茄子最不容易熟的地方就是皮，圆茄子皮少，里面的白色瓤多，所以圆茄子口感更好，省油；西红柿切块，青椒切块
2.
大蒜拍一下切末，葱切葱花
3.
热油锅，下西红柿和葱花煸炒
4.
直到把西红柿炒出红汤为止，放茄子
5.
加入酱油少许继续煸炒
6.
加入适量的水，大火烧
7.
最后加入食盐和蒜末，翻炒几下立刻就出了蒜香味儿，即可出锅
怎么做好吃，茄子炒西红柿的家常做法视频
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秋巧玉答：1，茄子切丝，放淡盐水的盆里。泡上十分钟，然后挤一下水份，备炒。这样炒的茄子不发黑。2，西红柿是切小块。3，葱，姜，蒜瓣，尖椒备好。4，油锅热，入葱花，姜，尖椒出香味。5，入西红柿翻炒。6，炒出西红柿的汤汁。7，入茄子丝，翻炒，适量放盐。8，茄子炒熟，入蒜瓣 ，搅匀即可。
秋巧玉答：步骤1：茄子去皮切条；西红柿可以去皮（也可以不去），切片。步骤2：锅中放多油热倒入茄子，开中火倒入茄子翻炒，不停的翻炒大概3分钟后可以捞起待用。茄子比较吃油，所以油要多放点。步骤3：把茄子捞起锅中多余的油盛起来，然后锅中放一点点油，放蒜末爆香一下，倒入西红柿翻炒一下，翻炒烂一...
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秋巧玉答：步骤1/9 点击查看大图 将番茄用开水烫一下去皮切小块用榨汁机打碎，没有榨汁机用刀剁碎也可以 步骤2/9 点击查看大图 将茄子切滚刀，用盐腌一会将茄子的水份挤出来，这样炒茄子不费油 步骤3/9 点击查看大图 锅内倒入适量油烧热，将切好的豆腐块倒入锅内炸至金黄捞出 步骤4/9 点击查看大图 把...
秋巧玉答：主料：茄子120克、西红柿1个。辅料：葱5克、蒜5克。1、葱末5克，蒜片5克，线茄120克切块，西红柿1个切块。2、锅中方式食用油5ML，倒入子，翻炒均茄匀。3、倒入西红柿，翻炒均匀，倒入茄子，翻炒均匀。4、加入清水100ml，翻炒均匀，大火煮5分钟即可。5、成品图如下。
秋巧玉答：1、准备好主要的原料，圆茄子比长茄子更不容易在烹饪下失去颜色，所以选择圆茄子。2、小葱切成小段。3、西红柿切成滚刀块（不容易伤到手，这是我从一个基本不会做饭的亲戚身上吸取的经验）。4、茄子切成小块。5、锅里面放油，先放进去小葱炒香。6、然后放进去西红柿炒出来一点汁水。7、放进茄子，...
秋巧玉答：1、西红柿性味酸甘，有生津止渴，健胃消食，清热解毒的功效，下面让一起看看西红柿炒茄子怎么做吧！2、食材：油40克，番茄2个，盐5克，蒜20克，青椒2个，茄子2个。3、茄子去皮切滚刀块，番茄切滚刀块，青椒切块，蒜切片，锅中倒油，入蒜炒香。4、加入茄子翻炒，加上一点水烧软，加入番茄，青椒...
