怎么做好吃，茄子炒西红柿的家常做法
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茄子炒西红柿怎么做好吃，茄子炒西红柿的家~
材料
茄子2根，西红柿一个
做法
步骤1：茄子去皮切条；西红柿可以去皮（也可以不去），切片。
步骤2：锅中放多油热倒入茄子，开中火倒入茄子翻炒，不停的翻炒大概3分钟后可以捞起待用。茄子比较吃油，所以油要多放点。
步骤3：把茄子捞起锅中多余的油盛起来，然后锅中放一点点油，放蒜末爆香一下，倒入西红柿翻炒一下，翻炒烂一点也无所谓了。
步骤4：一分钟后倒入茄子混炒一下，加盐和少许白醋，翻炒均匀后加点葱花就可以起锅了。
怎么做好吃，茄子炒西红柿的家常做法视频
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贲竹洁一、西红柿烧茄子用料：茄子1个、西红柿1个、青椒1个、葱姜5克、蒜瓣3个、盐1小匙、糖3克、生抽15克、料酒5克、鸡精1小匙、香油1小匙、水淀粉1小匙。二、西红柿烧茄子做法：1、准备好所有的食材。2、茄子洗净且滚刀块，西红柿切小块。3、炒锅到油烧热倒入茄子翻炒。4、炒至茄子皮发皱变软微黄...
17342117837：茄子和西红柿怎么炒好吃
贲竹洁5. 加入少量料酒，炒匀，让酒味蒸发。6. 倒入一些生抽调味，根据个人口味适量加入盐、糖和鸡精。7. 不断翻炒，炒至茄子呈现出微焦的外观，同时保持内部的柔软。8. 炒好后，即可上桌享用。希望以上的做法对你有所帮助，茄子和西红柿炒好吃，关键是掌握好火候，让茄子炒至外焦内嫩，西红柿炒至糊状，...
17342117837：家常西红柿烧茄子(家常西红柿烧茄子的做法)
贲竹洁接着，将葱、姜、蒜切成末备用。西红柿切成小块备用。接下来，热锅凉油，油温六成热时，将茄子倒入锅中煎炸至金黄色，捞出沥干备用。接着，热锅凉油，油温热后，放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。然后，放入西红柿块煸炒至软烂，加入适量的盐、白糖、料酒、酱油、生抽、老抽、鸡精和清水，煮沸后加入...
17342117837：西红柿炒茄子怎么做味道好?
贲竹洁出锅装盘：将炒好的西红柿炒茄子装盘，撒上一些葱花或香菜作为点缀，增加菜肴的色彩和香气。总之，西红柿炒茄子的美味在于茄子的软糯和西红柿的酸甜相结合，通过适当的调味和炒制技巧，可以使这道菜肴的味道更加鲜美。在炒制过程中，火候的控制也非常关键，要保证茄子炒至软糯，西红柿炒至出汁，这样才能...
17342117837：怎么做西红柿炒茄子才会有绝妙的口感和味道?
贲竹洁炒制时火候要适中，避免茄子和西红柿炒得过于烂糊，影响口感。此外，调味料的添加要根据个人口味适量，不要过多，以免盖过主料的原味。总之，西红柿炒茄子的绝妙口感和味道，在于茄子的软糯与西红柿的酸甜相结合，以及调味料的恰到好处。通过以上步骤，你可以在家中尝试制作这道美味的家常菜。
17342117837：西红柿炒茄子怎么炒才好吃
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17342117837：西红柿和茄子搭配怎么做好吃
贲竹洁5、起锅锅里放多点油，油烧开，把茄子放下去炸，炸的金黄就捞起，这个过程大概需要5分钟。6、另起锅烧油，把蒜末香葱放下去爆炒出香味，西红柿放下去翻炒3分钟，然后把调好的料汁倒下去翻炒2分钟，最后把炸好的茄子倒下去翻拌均匀，就可以起锅了。7、大功告成，这样做出来的茄子非常的好吃下饭...
17342117837：西红柿炒茄子的做法
贲竹洁西红柿炒茄子的做法如下：工具\/材料：西红柿、茄子、葱、姜、蒜、盐、糖、生抽 1、准备新鲜的西红柿和茄子，洗净并切成适当大小的块状。可以根据个人口味加入葱姜蒜等调味料，也可以准备适量的盐、糖和生抽等调味料。2、将切好的茄子块放入沸水中焯水，焯水时间约1-2分钟，使茄子稍微变软并去除苦味。
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17342117837：茄子西红柿怎么炒好吃
贲竹洁- 西红柿：2个 - 大蒜：3-4瓣 - 姜：一小块 - 青红椒：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 糖：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 油：适量 步骤：1. 将茄子洗净去皮，切成条状，放入盐水中浸泡约15分钟，然后沥干备用。这样可以去除茄子中的苦味。2. 热锅加油，待油热后把茄子炒至金黄色...
食材
茄子250克
西红柿150克
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
尖椒适量
蒜瓣适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1，茄子切丝，放淡盐水的盆里。泡上十分钟，然后挤一下水份，备炒。这样炒的茄子不发黑。
2，西红柿是切小块。
3，葱，姜，蒜瓣，尖椒备好。
4，油锅热，入葱花，姜，尖椒出香味。
5，入西红柿翻炒。
6，炒出西红柿的汤汁。
7，入茄子丝，翻炒，适量放盐。
8，茄子炒熟，入蒜瓣 ，搅匀即可。
西红柿炒茄丝的做法步骤
1. 把西红柿切成小块，茄子切成丝，尖椒切成丝
2. 起锅倒油，油热后放入姜爆香，然后放入茄子煸炒，
3. 炒到茄子都变软后放入西红柿和尖椒翻炒，倒入适量的酱油和盐，再翻炒一分钟放入葱花就做好了！
材料
茄子2根，西红柿一个
做法
步骤1：茄子去皮切条；西红柿可以去皮（也可以不去），切片。
步骤2：锅中放多油热倒入茄子，开中火倒入茄子翻炒，不停的翻炒大概3分钟后可以捞起待用。茄子比较吃油，所以油要多放点。
步骤3：把茄子捞起锅中多余的油盛起来，然后锅中放一点点油，放蒜末爆香一下，倒入西红柿翻炒一下，翻炒烂一点也无所谓了。
步骤4：一分钟后倒入茄子混炒一下，加盐和少许白醋，翻炒均匀后加点葱花就可以起锅了。
怎么做好吃，茄子炒西红柿的家常做法视频
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贲竹洁5. 加入少量料酒，炒匀，让酒味蒸发。6. 倒入一些生抽调味，根据个人口味适量加入盐、糖和鸡精。7. 不断翻炒，炒至茄子呈现出微焦的外观，同时保持内部的柔软。8. 炒好后，即可上桌享用。希望以上的做法对你有所帮助，茄子和西红柿炒好吃，关键是掌握好火候，让茄子炒至外焦内嫩，西红柿炒至糊状，...
贲竹洁接着，将葱、姜、蒜切成末备用。西红柿切成小块备用。接下来，热锅凉油，油温六成热时，将茄子倒入锅中煎炸至金黄色，捞出沥干备用。接着，热锅凉油，油温热后，放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。然后，放入西红柿块煸炒至软烂，加入适量的盐、白糖、料酒、酱油、生抽、老抽、鸡精和清水，煮沸后加入...
贲竹洁出锅装盘：将炒好的西红柿炒茄子装盘，撒上一些葱花或香菜作为点缀，增加菜肴的色彩和香气。总之，西红柿炒茄子的美味在于茄子的软糯和西红柿的酸甜相结合，通过适当的调味和炒制技巧，可以使这道菜肴的味道更加鲜美。在炒制过程中，火候的控制也非常关键，要保证茄子炒至软糯，西红柿炒至出汁，这样才能...
贲竹洁炒制时火候要适中，避免茄子和西红柿炒得过于烂糊，影响口感。此外，调味料的添加要根据个人口味适量，不要过多，以免盖过主料的原味。总之，西红柿炒茄子的绝妙口感和味道，在于茄子的软糯与西红柿的酸甜相结合，以及调味料的恰到好处。通过以上步骤，你可以在家中尝试制作这道美味的家常菜。
贲竹洁好吃的西红柿炒茄子做法步骤如下：材料准备：西红柿、茄子、葱姜蒜、花椒、食用油、生抽、老抽、白糖、水淀粉等。1、西红柿切块、茄子去皮削成条，葱切末、蒜切末，姜切末，茄子提前用盐腌下，炒之前用手攥出水分。2、锅内做油，油热放入花椒粒，待到花椒出香味，捞出。3、放入茄子，慢慢煸炒至茄子...
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