柳芽怎么做好吃

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~ 柳芽可做凉拌柳芽、柳芽馅饽饽、清炒柳芽等。以凉拌柳芽为例,一共3步,以下是做凉拌柳芽的详细操作:操作/步骤
1、挑拣柳芽杂质  挑拣柳芽中的杂质洗净,撒食盐。水沸后倒入柳芽,约炝2-3分钟。倒入凉水中浸泡。挤干水分待用。
2、搅拌均匀  将切好的小葱、小米椒、蒜放入待用的柳芽中,依次加盐、陈醋、生抽、白砂糖、辣椒油、熟食用油搅拌均匀。
3、淋上香油  最后淋上香油、熟芝麻即可。
以上就是关于柳芽怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。


柳芽怎么做好吃视频

相关评论:
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    扈霭君答:柳树芽采摘回来之后不能放置时间太久,回家用水多清洗几遍,然后放到开水锅里面焯一下,2~3分钟时间即可,之后再过凉水,然后把水空干之后,上边放上葱、姜、蒜末,然后热油往上面一泼,再放上油辣子、醋、生抽、老抽、蚝油和香油,香油要适当的放多一点,这样可以有效的遮盖柳树芽苦涩的口感。柳树...

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