柳树芽怎么做好吃?
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柳树芽怎么做好吃?视频
相关评论:18986388499:柳树芽是如何吃?啥时候的柳芽可以吃?
芮毛叔答:吃柳树芽最好是在其没有开花的时候吃,开花后口感就老了。柳树芽有凉拌、蒸、炸等各种吃法。具体如下:1、和大米或拌上面一起蒸熟了吃。2、和玉米面和在一起做成口味独特的贴饼子。3、焯开水后加调料,拌上蒜泥吃。4、鲜柳树芽还可以泡茶,也可以把嫩芽晒干,保存起来夏天喝,观之碧绿、饮之可...
18986388499:柳树芽怎么做好吃
芮毛叔答:1. 凉拌柳树芽:将洗净的柳树芽焯水后迅速浸入凉水,挤干水分。加入蒜末、酱油、醋、糖和辣椒油等调味料,拌匀即可。这样处理的柳树芽清爽可口,是春季的开胃小菜。2. 炒食柳树芽:处理好的柳树芽可与鸡肉、胡萝卜、香菇等食材同炒。加盐、鸡精调味,炒至熟透。注意控制火候,以保持柳树芽的嫩滑口感。
18986388499:柳树芽怎么做好吃
芮毛叔答:首先是凉拌柳树芽。这种方法能够最大程度地保留柳树芽的原汁原味。将采摘回来的柳树芽清洗干净,放入开水中焯烫一下,去除苦涩味。捞出后过凉水,沥干水分。接着,您可以根据个人口味加入蒜末、生抽、醋、糖、辣椒油等调味料,拌匀即可。凉拌柳树芽口感清爽,是春季餐桌上的一道开胃小菜。其次是炒食柳树...
18986388499:柳树芽炒鸡蛋怎么做好吃又简单?
芮毛叔答:准备柳树芽:采摘新鲜的柳树嫩芽,用清水冲洗干净,去除杂质和尘土。由于柳树芽可能带有一些苦味,可以将柳树芽放入沸水中焯一下,然后迅速捞出,用冷水冲凉,以去除部分苦味。准备鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子或打蛋器搅拌均匀,打至蛋液略微起泡,这样炒出的鸡蛋会更加松软。热锅凉油:在...
18986388499:柳树芽怎么做好吃?
芮毛叔答:凉拌柳芽好吃,做法如下:主料:柳芽300克。辅料:盐少半勺、橄榄油2勺、生抽1勺、醋4勺、蒜6瓣、蚝油1勺。1、刚采摘下的柳芽挑去枯枝。2、洗净控干水分。3、锅中烧开水,倒入柳芽汆烫变色后捞出。4、晾凉后用手挤压出水分。5、蒜臼中加盐,蒜去皮洗净放入捣成泥。6、将蒜泥装入碗中,加老油...
18986388499:柳树的枝芽怎么做好吃??
芮毛叔答:柳树芽儿的几种吃法:1把柳芽用开水烫一遍,然后用凉水泡上,把苦味泡出去,放上盐,淋上麻油和香醋,或拌上蒜泥、姜汁和黄酱即可。2把柳芽用开水烫一遍,然后用凉水把苦味泡出去,和玉米面活在一起贴饼子。3把柳芽用开水烫一遍,然后用凉水把苦味泡出去,放上盐、香醋、蒜泥、姜汁,用热的花椒油...
18986388499:柳树芽怎么做好吃
芮毛叔答:柳树芽有凉拌、蒸、炸等各种吃法。具体如下:1、和大米或拌上面一起蒸熟了吃:在广陵一带用柳芽拌在饭里或和面蒸卷食之,以清热明目。2、和玉米面和在一起做成口味独特的贴饼子。3、焯开水后加调料,拌上蒜泥吃:在苏北和皖、鲁等地民间,每当柳芽萌出时,许多少女结伴采摘柳芽,用开水后再放冷...
18986388499:如何在家做柳树芽好吃?
芮毛叔答:柳树芽采摘回来之后不能放置时间太久,回家用水多清洗几遍,然后放到开水锅里面焯一下,2~3分钟时间即可,之后再过凉水,然后把水空干之后,上边放上葱、姜、蒜末,然后热油往上面一泼,再放上油辣子、醋、生抽、老抽、蚝油和香油,香油要适当的放多一点,这样可以有效的遮盖柳树芽苦涩的口感。柳树...
18986388499:如何在家做柳树芽好吃?
芮毛叔答:柳树芽采摘回来之后不能放置时间太久,回家用水多清洗几遍,然后放到开水锅里面焯一下,2~3分钟时间即可,之后再过凉水,然后把水空干之后,上边放上葱、姜、蒜末,然后热油往上面一泼,再放上油辣子、醋、生抽、老抽、蚝油和香油,香油要适当的放多一点,这样可以有效的遮盖柳树芽苦涩的口感。柳树...
18986388499:凉拌菜,苤蓝、柳树芽、荠菜等应该怎样做才更好吃?
芮毛叔答:1.将叶子掰掉,洗净切丝,放入竹盐、白胡椒粉、亚麻籽油、挤柠檬汁,拌匀。2.苤蓝洗净,用刀轻轻的去掉表皮薄薄的一层硬质,然后用刀削成小块,放入竹盐、挤柠檬汁、亚麻籽油,拌匀。小贴士:新鲜的、优质的、赋能的时令蔬菜,根、茎、叶、花、果全部全部的都要进食 珊瑚白菜 原料:大白菜500克,...
凉拌柳芽好吃,做法如下:
主料:柳芽300克。
辅料:盐少半勺、橄榄油2勺、生抽1勺、醋4勺、蒜6瓣、蚝油1勺。
1、刚采摘下的柳芽挑去枯枝。
2、洗净控干水分。
3、锅中烧开水,倒入柳芽汆烫变色后捞出。
4、晾凉后用手挤压出水分。
5、蒜臼中加盐,蒜去皮洗净放入捣成泥。
6、将蒜泥装入碗中,加老油、生抽、醋、蚝油拌匀调成碗汁。
7、将柳芽散开装入盘中。
8、上面淋上碗汁拌匀即可,成品图如下。
扩展资料:
在日常生活当中,有些人喜欢将柳树的新芽用来制作成茶泡水喝,据说还能够起着一定的预防黄疸病以及肩骨疼痛的效果。不过在制作茶的时候是比较麻烦的,还需要进行杀青,最后还需要慢火沉沉的未干,不过这样做出来的茶叶喝起来真的是茶香四溢,还能够有一定的养生防病的功效。
但是柳树芽确含有一定毒性,而有毒的部位主要是叶及皮,是一种微毒,基本不会对人体造成危害。中毒症状:误食后引起冒汗、口渴、呕吐、血管扩张、耳鸣、视觉模糊,严重时呼吸困难、昏睡终日、丧失知觉、呼吸深而慢、脉搏则变快等症状。
参考资料来源:百度百科--凉拌柳树芽
参考资料来源:百度百科-柳树芽
春天的柳树芽煮水,到底有啥好?看看大家怎么说
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芮毛叔答:1. 凉拌柳树芽:将洗净的柳树芽焯水后迅速浸入凉水,挤干水分。加入蒜末、酱油、醋、糖和辣椒油等调味料,拌匀即可。这样处理的柳树芽清爽可口,是春季的开胃小菜。2. 炒食柳树芽:处理好的柳树芽可与鸡肉、胡萝卜、香菇等食材同炒。加盐、鸡精调味,炒至熟透。注意控制火候,以保持柳树芽的嫩滑口感。
芮毛叔答:首先是凉拌柳树芽。这种方法能够最大程度地保留柳树芽的原汁原味。将采摘回来的柳树芽清洗干净,放入开水中焯烫一下,去除苦涩味。捞出后过凉水,沥干水分。接着,您可以根据个人口味加入蒜末、生抽、醋、糖、辣椒油等调味料,拌匀即可。凉拌柳树芽口感清爽,是春季餐桌上的一道开胃小菜。其次是炒食柳树...
芮毛叔答:准备柳树芽:采摘新鲜的柳树嫩芽,用清水冲洗干净,去除杂质和尘土。由于柳树芽可能带有一些苦味,可以将柳树芽放入沸水中焯一下,然后迅速捞出,用冷水冲凉,以去除部分苦味。准备鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子或打蛋器搅拌均匀,打至蛋液略微起泡,这样炒出的鸡蛋会更加松软。热锅凉油:在...
芮毛叔答:凉拌柳芽好吃,做法如下:主料:柳芽300克。辅料:盐少半勺、橄榄油2勺、生抽1勺、醋4勺、蒜6瓣、蚝油1勺。1、刚采摘下的柳芽挑去枯枝。2、洗净控干水分。3、锅中烧开水,倒入柳芽汆烫变色后捞出。4、晾凉后用手挤压出水分。5、蒜臼中加盐,蒜去皮洗净放入捣成泥。6、将蒜泥装入碗中,加老油...
芮毛叔答:柳树芽儿的几种吃法:1把柳芽用开水烫一遍,然后用凉水泡上,把苦味泡出去,放上盐,淋上麻油和香醋,或拌上蒜泥、姜汁和黄酱即可。2把柳芽用开水烫一遍,然后用凉水把苦味泡出去,和玉米面活在一起贴饼子。3把柳芽用开水烫一遍,然后用凉水把苦味泡出去,放上盐、香醋、蒜泥、姜汁,用热的花椒油...
芮毛叔答:柳树芽有凉拌、蒸、炸等各种吃法。具体如下:1、和大米或拌上面一起蒸熟了吃:在广陵一带用柳芽拌在饭里或和面蒸卷食之,以清热明目。2、和玉米面和在一起做成口味独特的贴饼子。3、焯开水后加调料,拌上蒜泥吃:在苏北和皖、鲁等地民间,每当柳芽萌出时,许多少女结伴采摘柳芽,用开水后再放冷...
芮毛叔答:柳树芽采摘回来之后不能放置时间太久,回家用水多清洗几遍,然后放到开水锅里面焯一下,2~3分钟时间即可,之后再过凉水,然后把水空干之后,上边放上葱、姜、蒜末,然后热油往上面一泼,再放上油辣子、醋、生抽、老抽、蚝油和香油,香油要适当的放多一点,这样可以有效的遮盖柳树芽苦涩的口感。柳树...
芮毛叔答:柳树芽采摘回来之后不能放置时间太久,回家用水多清洗几遍,然后放到开水锅里面焯一下,2~3分钟时间即可,之后再过凉水,然后把水空干之后,上边放上葱、姜、蒜末,然后热油往上面一泼,再放上油辣子、醋、生抽、老抽、蚝油和香油,香油要适当的放多一点,这样可以有效的遮盖柳树芽苦涩的口感。柳树...
芮毛叔答:1.将叶子掰掉,洗净切丝,放入竹盐、白胡椒粉、亚麻籽油、挤柠檬汁,拌匀。2.苤蓝洗净,用刀轻轻的去掉表皮薄薄的一层硬质,然后用刀削成小块,放入竹盐、挤柠檬汁、亚麻籽油,拌匀。小贴士:新鲜的、优质的、赋能的时令蔬菜,根、茎、叶、花、果全部全部的都要进食 珊瑚白菜 原料:大白菜500克,...