茄子不煮熟有毒吗？
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煮熟的茄子是否会中毒，中毒有什么症状~
茄子不煮熟有毒吗？视频
相关评论：15153966483：生吃茄子有毒吗
鲍轻适答：有的，茄子含有龙葵素茄子成分多，所以通常在这个过程中，一定要煮熟吃茄子，可有效避免胃肠道刺激，有些人喜欢生吃茄子，这种情况可能引起食物中毒的危害，影响身体健康是非常大的，可能会引起恶心、呕吐等症状。
15153966483：茄子没炒熟有毒吗 茄子没炒熟有没有毒
鲍轻适答：1、茄子没炒熟有毒。2、生茄子中有龙葵素，又称为茄碱，在发芽的土豆中也可以发现，过量的食用后可能会中毒，出现口腔及咽喉部瘙痒、上腹部疼痛、耳鸣、畏光、头晕、恶心、呕吐、腹痛等症状，轻者经过1-2小时，能够通过自身的解毒功能自愈，严重者可能会出现体温升高、呕吐、呼吸困难、昏迷、抽搐等，应...
15153966483：茄子不煮熟有毒吗?
鲍轻适答：茄子不煮熟没毒，只是可能会导致腹泻。茄子性寒，需要煮熟吃，不能生吃，生吃可能会导致腹泻，而且茄子是碱性，生吃口感会发涩。茄子的形状大小差异很大，形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。茄子的烹饪方式也有很多，可以拌凉菜，红烧，油炸，各种方式都很好吃。
15153966483：茄子可以生吃吗?
鲍轻适答：茄子不可以生吃。生茄子中的茄碱含量非常高，另外生茄子的食用口感较差，还会有涩感，另外生茄子的表面可能含有一定的细菌及寄生虫卵，生吃茄子也很可能会有安全问题。所以是不建议生吃茄子的。所以茄子一般建议等完全熟透才吃，可以通过炒、蒸、炖、煮等烹饪方式煮熟茄子再食用。茄子含有丰富的维生素B族、...
15153966483：茄子没煮熟有毒吗
鲍轻适答：你好，是没有什么毒的，顺便说一下，可以切好之后用凉水泡上一阵子，那样煮的茄子颜色好看一些。
15153966483：茄子没蒸熟能吃吗
鲍轻适答：不能 吃了不熟的茄子过多会有胃痛，恶心、呕吐的症状，严重者会产生呼吸困难、急促，伴随全身虚弱。原因是在马铃薯、番茄及茄子等茄科植物中。含有龙葵碱。茄子没有炒熟，番茄青绿色未成熟时，里面含有龙葵碱。龙葵碱对胃肠道黏膜有较强的刺激性和腐蚀性，对中枢神经有麻痹作用，尤其对呼吸和运动中枢...
15153966483：没煮熟的茄子吃了会怎么样
鲍轻适答：1.茄子不熟会中毒吗 茄子不熟大量食用才会中毒。茄子中含有的一种成分叫茄碱，生茄子中含量较高，受热会分解，完全煮熟之后含量很低，如果是没有炒熟的茄子，含有一定的茄碱，食用量过大的话会出现中毒的情况，有些体质特殊的人群食用少量可能就会中毒，因此不要吃未炒熟的茄子。2.寒性食物 茄子性...
15153966483：茄子可以生吃吗?
鲍轻适答：茄子不能生吃，因为生吃茄子不仅会影响口感，还可能引起中毒。茄子性寒，生吃的话会觉得有苦味。同时，茄子本身也含有一些碱性有毒物质，生吃可能会引起腹泻和腹痛。茄子虽然含有丰富的蛋白质、钙等物质，但能软化血管，活血化瘀，降低脑血栓的概率。但是，茄子含有龙葵碱。如果生吃茄子，茄碱会强烈刺激胃肠...
15153966483：茄子能不能生吃?
鲍轻适答：茄子中富含大量的蛋白质以及钙等物质，因此一般情况下最好不要生吃茄子，可以蒸熟茄子或者煮熟茄子再进食，也可以将茄子过油做菜后再进食，会有更好的口感。茄子别称矮瓜、白茄、落苏、紫茄等，为茄科茄属直立分枝草本至亚灌木植物，原产亚洲热带，我国各省均有栽培，果可供蔬食，营养丰富，功能齐全，...
15153966483：长茄子可以生吃吗?对身体有害吗?
鲍轻适答：一、生吃长茄子有害 每个人都有喜欢的食物，小编最喜欢吃的食物就是熟茄子，听说有人想吃生的长茄子，其实是不可以吃的，因为茄子性寒，而且很多女性的身体本来就不是特别好，长茄子本身是含有碱性的有毒物质，那么在吃到肚子里后就会导致腹泻以及腹痛的情况。虽然茄子中含有大量的蛋白质以及钙等物质...
你好，煮熟是补会中毒的。如果过量食用，会中毒的。一餐吃250克左右的茄子不会引起任何不适，因此大家也不必过于惊慌。
生吃茄子易中毒，茄碱在老的生茄子中含量较高，如果吃嫩的，吃的量少，可能不会出现明显的急性中毒症状。但不能据此就断言生吃茄子不会中毒，当出现口唇发麻的感觉时，就需要警觉。
茄子是人们常吃的食物，不少人还颇为喜爱，可吃茄子也得注意，否则引起不适，就得不偿失了。
但是，茄碱并不存在于茄子皮中，而主要存在于果肉当中。因此，想用削掉茄子皮的办法来避免摄入毒素的方法是无效的。同时，茄碱基本上不溶于水，因此用焯烫、水煮等方法都不能去除。唯一的办法就是控制摄入量。好在茄子中的茄碱含量较低，最高的品种也不超过每克干重0.8毫克，换算成鲜茄子，大概吃450克，这种高茄碱茄子才可能达到25毫克的摄入量，这时候有可能发生恶心呕吐等不适反应。400毫克茄碱才可能使成年人致命，因此，正常情况下一餐吃半斤茄子是不会引起任何麻烦的。
人们听说生番茄有毒，其中的麻烦也正是茄碱。吃一个80~100克的纯绿色番茄，就可能达到让人感觉恶心难受的茄碱含量。不过，绿色番茄也没有想象中那么可怕，只要停下不吃，症状就会逐渐缓解。而吃1.15公斤以上，才有生命危险.
茄子不煮熟没毒，只是可能会导致腹泻。
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相关评论：
鲍轻适答：有的，茄子含有龙葵素茄子成分多，所以通常在这个过程中，一定要煮熟吃茄子，可有效避免胃肠道刺激，有些人喜欢生吃茄子，这种情况可能引起食物中毒的危害，影响身体健康是非常大的，可能会引起恶心、呕吐等症状。
鲍轻适答：1、茄子没炒熟有毒。2、生茄子中有龙葵素，又称为茄碱，在发芽的土豆中也可以发现，过量的食用后可能会中毒，出现口腔及咽喉部瘙痒、上腹部疼痛、耳鸣、畏光、头晕、恶心、呕吐、腹痛等症状，轻者经过1-2小时，能够通过自身的解毒功能自愈，严重者可能会出现体温升高、呕吐、呼吸困难、昏迷、抽搐等，应...
鲍轻适答：茄子不煮熟没毒，只是可能会导致腹泻。茄子性寒，需要煮熟吃，不能生吃，生吃可能会导致腹泻，而且茄子是碱性，生吃口感会发涩。茄子的形状大小差异很大，形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。茄子的烹饪方式也有很多，可以拌凉菜，红烧，油炸，各种方式都很好吃。
鲍轻适答：茄子不可以生吃。生茄子中的茄碱含量非常高，另外生茄子的食用口感较差，还会有涩感，另外生茄子的表面可能含有一定的细菌及寄生虫卵，生吃茄子也很可能会有安全问题。所以是不建议生吃茄子的。所以茄子一般建议等完全熟透才吃，可以通过炒、蒸、炖、煮等烹饪方式煮熟茄子再食用。茄子含有丰富的维生素B族、...
鲍轻适答：你好，是没有什么毒的，顺便说一下，可以切好之后用凉水泡上一阵子，那样煮的茄子颜色好看一些。
鲍轻适答：不能 吃了不熟的茄子过多会有胃痛，恶心、呕吐的症状，严重者会产生呼吸困难、急促，伴随全身虚弱。原因是在马铃薯、番茄及茄子等茄科植物中。含有龙葵碱。茄子没有炒熟，番茄青绿色未成熟时，里面含有龙葵碱。龙葵碱对胃肠道黏膜有较强的刺激性和腐蚀性，对中枢神经有麻痹作用，尤其对呼吸和运动中枢...
鲍轻适答：1.茄子不熟会中毒吗 茄子不熟大量食用才会中毒。茄子中含有的一种成分叫茄碱，生茄子中含量较高，受热会分解，完全煮熟之后含量很低，如果是没有炒熟的茄子，含有一定的茄碱，食用量过大的话会出现中毒的情况，有些体质特殊的人群食用少量可能就会中毒，因此不要吃未炒熟的茄子。2.寒性食物 茄子性...
鲍轻适答：茄子不能生吃，因为生吃茄子不仅会影响口感，还可能引起中毒。茄子性寒，生吃的话会觉得有苦味。同时，茄子本身也含有一些碱性有毒物质，生吃可能会引起腹泻和腹痛。茄子虽然含有丰富的蛋白质、钙等物质，但能软化血管，活血化瘀，降低脑血栓的概率。但是，茄子含有龙葵碱。如果生吃茄子，茄碱会强烈刺激胃肠...
鲍轻适答：茄子中富含大量的蛋白质以及钙等物质，因此一般情况下最好不要生吃茄子，可以蒸熟茄子或者煮熟茄子再进食，也可以将茄子过油做菜后再进食，会有更好的口感。茄子别称矮瓜、白茄、落苏、紫茄等，为茄科茄属直立分枝草本至亚灌木植物，原产亚洲热带，我国各省均有栽培，果可供蔬食，营养丰富，功能齐全，...
鲍轻适答：一、生吃长茄子有害 每个人都有喜欢的食物，小编最喜欢吃的食物就是熟茄子，听说有人想吃生的长茄子，其实是不可以吃的，因为茄子性寒，而且很多女性的身体本来就不是特别好，长茄子本身是含有碱性的有毒物质，那么在吃到肚子里后就会导致腹泻以及腹痛的情况。虽然茄子中含有大量的蛋白质以及钙等物质...
