五星级酒店马桶刷刷茶杯，是酒店默许还是保洁偷懒？

星际酒店餐饮的马桶盖不用时是盖着还是掀开的?的~

掀开的

“在诸如此类的新生事物中，我们发现，正向思维和逆向思维的碰撞不再是相互抵消，而是产生了‘1+1>2’的力量。这种力量源于和传统思维对比后产生的视觉及心理反差。比如，人们在厕所餐厅里，寻获到另一种审视角度，正如法国艺术家杜尚所说，赋予普通事物全新的作用，人们会心生好感。”中国传媒大学文化产业研究院教授杨剑飞说。在著名国家心理咨询师荀焱看来，“便便满屋饭堂”还巧妙整合了本能的心理需求。“在古代，整个群体活在一个‘超我’的道德约束中，人们把厕所与性联想在一起，使之成为禁忌话题。随着社会包容力的持续扩张，人们在摒弃部分‘超我’道德时，已经不会受到嘲讽、斥骂、甚至惩罚。这时候，‘本我’开始释放出强大能量，人们大胆探究那些曾经不透明、甚至非主流的事物来取悦自我。当这种情感释放投射成某一种具体创意后，会具有长久的生命力。”中科院心理所史占彪博士告诉记者，当都市人因为工作、生活的挤压而产生负面情绪时，感官刺激就成了心理能量投射的重要方式。目前京城出现的另类主题餐厅，正在满足这种需求。以“便便满屋饭堂”为例，它并未单纯低俗地模仿厕所形象，而是通过艺术卡通的包装，让整个空间看上去整洁、亮丽。根据心理学的“交互作用”理论，儿童通常以欣赏的目光观察世界，他们看到的都是事物美好的一面。这种视角在成年后会随着“理性的壮大”而渐渐折损，但仍然会保留15%～20%，即所谓的“儿童自我”。因此当成年人身处一个玩味十足的环境，“儿童自我”的心理空间会异常活跃，有助于释放长期累积的消极情绪。 中国台湾省高雄市有一家以厕所文化为主题的餐厅。餐厅用形似尿盆的容器来盛放食物，甚至有类似大便形状的冰淇淋供应。就餐者安坐抽水马桶上，津津有味地咀嚼盛在容器里的美味佳肴。这家空间拥挤的餐厅内有100个座位，全部由马桶组成，而不是座椅。餐厅上下三层到处可见洗手盆和区别男女性别的“WC”标记。台湾岛内共有12家厕所主题餐厅。顾客从塑料制的迷你马桶型容器中取食，使用挂在桌子上方的卷筒式卫生纸擦手和擦嘴，而桌子则是加了玻璃盖的浴缸。 杭州蹿出一个叫人跌破眼镜的餐厅———“马桶”主题餐厅。什么是“马桶”主题餐厅？简单地说，就是坐着马桶吃着外观恶心的食物。看着虽然恶心，不过光顾的食客还真是不少。杭州的这家“马桶”主题餐厅———“天秤射手马桶主题餐厅”，坐落在舟山东路上。厕所主题餐厅之所以炒得沸沸扬扬，不光因为它有形象化的厕所元素装修环境，更因为它有极似便便状的食物和似便器的食物容器。厕所主题餐厅中，最引人争议的还是那道“大便”冰淇淋。杭州的这家“马桶”主题餐厅，在开业初也推出了这道生猛的冰淇淋。冰淇淋被装在似男便池形状的容器里，和普通冰淇淋一样有多种口味。其中，属巧克力冰淇淋最为形象，无论形、色，还是镶嵌其中的那一粒粒巧克力豆。只要在脑中稍微想象一下，吃下这“一坨”等形似的大便样冰淇淋就让人寒毛倒立。当初金翔和合伙人在计划好“马桶”餐厅这个主题后，就毫不犹豫地围绕舟山东路一带寻找店面。不光是考虑这块地带的店租较便宜，更是因为他们看中了这里群集的大学生人流资源。金翔说：“大学生开放，好奇心强，也追求时尚。这种另类的餐厅容易引起他们的兴趣。果然，开张到现在半个多月，客人百分之九十都是附近的大学生。”据了解，光是中国的台湾岛就有十多家厕所主题连锁餐厅，而且有几家也确实是开在大学附近。台北北部的士林区分店的经理杨春池说，“厕所”餐厅吸引了很多15岁至35岁的顾客，尤其是餐厅附近的三所大学的学生，因为他们“容易兴奋”。杭州这家厕所主题餐厅开张到现在已经十多天了，金翔总结出了一个让他纳闷的现象：来的客人中，女人多男人少，而且比例相差悬殊。除了结伴来的女人外，情侣也不少，就是结伴或独自来用餐的男人实在罕见。 重庆第一家便所主题餐厅在江北观音桥商圈悄然开业。店门口，一个巨大的粉色“便便”玩偶矗立。走进这家名为“便所”的主题餐厅，你将感受到厕所和餐饮相结合，颠覆传统，幽默的设计理念更是让人超乎想象。尿斗以壁灯的形式成为墙上装饰，椅子是抽水马桶，桌子是洗手盆，连会员礼品都摆上形状不同的便便，吸引了许多人来到这里尝新鲜。重庆便所主题餐厅餐具多为黄色、粉红色、黑色的“大马蹲”、“小马蹲”、“便桶”，一抬头，墙上竟是淋浴用的花洒，旁边还挂着粉色的长身浴袍……温馨小贴士：重庆便所主题餐厅位于重庆江北大融城6楼，价格适中，人均消费30元左右。 美国第一家厕所主题餐厅2013年10月18日在洛杉矶市正式营业。从菜单、座椅、摆设、餐盘等都可以清楚地看到厕所或马桶概念，吸引不少顾客。菜单也有特别设计，配合厕所餐厅主题的“招牌黄金便便饭”主要以咖哩为主；另外还有“马桶排排饭”、“便秘面”等。

酒店默许和员工偷懒不就是一回事么？员工的肆无忌惮说到底就是酒店长期管理有失的纵容，去年绝味鸭脖用坐便器洗菜的事也就是这样一个道理。

给大家说一个小故事吧：

日本的餐饮业一直有个不成文的规定，所有盘子必须用水冲洗七遍，工作人员都得严格按照这个规定洗盘子。有一个中国留学生为了赚取学费来到餐厅打工，他觉得盘子洗五遍已经很干净了，于是自作主张偷偷把剩下的两遍给省了。

就在他为了自己的小聪明洋洋自得的时候，他发现一块儿工作的服务生渐渐与他疏远了，他不以为然，直到餐厅老板发现了他的小把戏，不由分说辞退了他，原因是他不够诚实。

留学生很苦恼，他觉得自己没有错，只是餐厅老板太较真。于是他开始辗转在各个餐饮找新的工作，然而他很快就碰壁了，所有的人都不愿意雇佣他。这还不是最糟糕的，紧接着学校找他谈话，要求他退学。

这件事给我很大的触动，我们一直盲目的崇信日本制造，马桶是日本的好，因为日本工艺发达；药物是日本的有效，因为日本人天性严谨；化妆品也要用日本的，因为日本对化妆品的把控很严格……日本是一个严谨负责的民族，不用别人分说我们自己就下了这样的定义。

为什么我们对中国制造就没有这种盲目的崇拜？我们知道日本人的优势在哪里，为什么我们不学习呢？因为中国人缺乏明文规定，对违章与错误永远保留了最大的宽容与慈悲。

这样说没其他意思，只是想说上梁不正才会下梁歪，如果一个酒店对卫生制度、管理制度以及人员培训都能严格要求、严格培训，那么虽然不敢说百分百杜绝，但是这种事情发生的概率也会小很多。

最后给大家提个醒，前两年天涯就有人说在酒店用热水壶煮内裤什么的，所以出门在外，酒店的茶具牙具能不用就不用，你永远不知道一个人的素质可以恶劣到什么程度。

回答仅代表个人观点，接受反驳。如果觉得我的回答不错的话，麻烦左下角点个赞，谢谢大家。

我搜了一下网上关于这个五星级酒店马桶刷刷茶杯的视频，真是让人觉得恶心到不行，估计看完以后住酒店都有心理阴影了。

距离上一次这种酒店曝光的卫生问题似乎还不到一年，而且上一次曝光的也是五星级酒店，这次曝光的同样是五星级酒店。

作为消费者，根本不敢想象你花了2000多块去住一间酒店，而这家酒店却是金玉其外败絮其中，表面看起来很干净，其实内里的细菌可能是外面的一千万倍。

从新京报发布的拍摄视频来看，这种事情保洁偷懒是肯定的，但是我相信酒店也是默许的，就算高层没有默许，但是知道内情的中层肯定还是睁一只眼闭一只眼的。毕竟最直接考核，并且管理到这些保洁员工的大多是中层，如果中层知道而没有要求整改，那么这说明其实酒店也是默许这件事情，或者假装不知道而已。

这个视频曝光出来的，我想不只是保洁偷懒的问题，而是整个酒店有没有把客户服务放在一个比较重要的位置上。

因为从视频里面保洁、酒店管理人员对于暗访记者的叮嘱来看：

一是保洁员每天的工作量大。

里面的一个管理人员提到一天要清理12个房间，只有12个房间以后的保洁工作才有12块钱的提成。如果用心清理一个房间，如果平均每个房间要1个小时的话，清理12个房间，一整天基本上都要不眠不休。这个工作量显然是超负荷的。

二是保洁员的卫生意识远远不够，说明酒店在培训这方面做得不足。

保洁员对于新手记者的提醒是：没有使用过的不用换，毛巾枕依然摆放的很整齐，说明没有使用。这些提醒可能是她作为一个老员工对新员工的善意，但是这样的善意对于消费者来讲就太不公平了。而且酒店的日常监管却根本没有发现这样的问题。

以上，这种对保洁员超负荷的工作要求，以及未能尽到培训义务和监管义务，都是酒店不能回避的失职行为，也是对于客户服务不够重视的原因导致的。

所以我认为这个情况，有酒店默许的原因，也有保洁偷懒的原因。

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如果酒店确实不想干了，才会默许保洁用马桶刷刷茶杯的行为！酒店作为雇佣方，既然付出工资成本，肯定会对员工进行集中培训与统一管理，但员工在具体执行工作的过程中，是否在“监督盲角”依然严格按照流程操作，那就只能凭良心了。说实话，这起事件暴露出的是丑陋的人性！

工作原因，经常出差参加各类会议，各城市的五星级酒店也住过不少。三年前有次在上海某星级酒店入住，亲眼见过一位保洁用我前一天用过的浴巾擦拭卫生间的浴缸。

见我撞见，忙解释称：我们所有毛巾浴巾浴袍都是经过严格的清洗消毒流程的，刚才只是用脏浴袍擦下水珠。

从那以后，我没有再使用过任何一件酒店里供客人反复使用的东西，包括漱口杯、茶杯、毛巾等等，只敢用些一次性器具，即便入厕也必须垫好一次性马桶圈。

说真的，不管是经济型快捷酒店还是奢华的五星级酒店，他们雇佣的保洁员大都是外地人，有着各自的卫生习惯，再加上工作强度大，领班又不可能盯着他们每一个工作细节，所以为了省事“一只马桶刷搞定一切”。最关键的是，他们心里有着一个共同的想法：反正我自己不用，别人用了也死不了！

所谓人性的丑陋，就是视他人利益于不顾，自己怎么舒服怎么来，反正我只赚我那份工资，过自己的日子，酒店的声誉与发展跟我没半毛钱关系。

作者：王诗文  作家  中国情感理财小说第一人，著有畅销书《财与你相遇——最触动人心的情感理财故事》、《我懂你的理财焦虑》等。

新浪微博：王诗文circle  微信公众号：文宫团。欢迎勾搭。

马桶里面的细菌是多到令人恶心得程度，用马桶刷刷茶杯，客人使用这样茶杯喝水，想想都觉得恶心和愤怒！五星级酒店出这样的问题，大家觉得不可思议，如果换成是四星级？三星级？普通的宾馆或者公寓难道就能接受吗？放着在国外，这种明摆着的涉及卫生安全的责任行为，酒店应该停业整顿才对，绝对不是简简单单的只是有关部门介入调查。

是酒店默许还是保洁偷懒？我认为是酒店一定知道当做不知道，保洁人员当做正常事来做。经营一家酒店是商业行为，每一个模块的成本都是有一定把控的。也即是说，清洁人员的工资，清洁的费用都是有严格把控的。这里涉及一个淘汰机制问题，再严格的管理制度也敌不过成本和效率选择下现实结果。也就是说，一个负责任但事事按照制度走效率低下的清洁员工，是会被“灵活变通”效率高的清洁员工淘汰掉的，这样剩下来的就是这个用马桶刷刷茶杯的坏员工咯。我不相信酒店主管会24小时紧跟清洁员工工作，我相信他们要的只是打扫结束后的结果是否按照酒店制度。

所以，五星级的酒店并不等于五星级的清洁员工，企业越大人员越多，管理难度一定越大。即使五星级酒店看似无辜，但是绝对不能站在他们的立场去姑息他们，因为提供五星级的服务和五星级的卫生水平是他们获取高额利润的承诺和代价，不能以任何借口找替罪羊。

一个想做大哥的女人，却活成了女人的大哥。同步关注“艾琳念”，missalin1

有朋友之前在酒店里面工作，看到这种新闻，只想说，不论是几星级酒店，卫生状况真的很差，都不干净。

酒店里面肯定有规定，马桶刷是不能刷茶杯的，但是，并没有那么严格的标准去检查、去监管。保洁如果有良心，自己分得很开的话，那会弄得很卫生、很卫生。但是，大多数保洁人员的素质并没有那么高，所以肯定会有这种马桶刷刷茶杯这种情况。

比如说她哪天心情不好，或者被领导批评了，那她有可能一个刷子刷到底。从刷茶杯到刷台面，从刷瓷砖到刷地板。酒店里面检查卫生的标准基本上是看起来比较干净，这么刷用肉眼看的确刷得很干净，但实际上并不知道是用什么刷子刷的。

以前也有爆料出来，一块毛巾擦到底。比如用洗脸的毛巾直接擦台面、擦马桶、擦玻璃等等。一般是保洁一个人在搞卫生，如果没有人专门去检查，是很难被发现的。

酒店里面除了房间卫生不乐观之外，餐饮卫生也是一样的问题。去酒店的包厢里面，映入眼帘的是整整齐齐、干干净净的餐具。但是，这些餐具也只是看起来“很干净”。一般来说，里面的玻璃杯、碗都是用毛巾擦干净了的。

很多餐具洗完后，会有水渍留在碗里。把餐具都摆完台，接下去服务员的工作就是把这些餐具搽干净。但是，在用毛巾搽的时候，服务员根本不会管那块毛巾干不干净，直接拿来就搽。同时，用来搽水渍的毛巾也是随便乱丢，脏不脏，反正跟她们不搭尬，都是客人吃了，而且也一般不太会发生食物事故。

所以，我们看到的“干净”只是肉眼看起来的“干净”。经常出差的人，一般都不太会用酒店的东西，都是自己带。

总结来说，酒店的监管还不够到位。

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非典型天蝎女，时而呆萌如兔，时而一丝不苟，经常干些囧事，做事喜欢极致。

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五星级酒店马桶刷刷茶杯，是酒店默许还是保洁偷懒？视频