马桶刷洗杯子，浴巾蘸马桶水擦地，五星级酒店都很不堪吗？

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如果因为哈尔滨五星酒店的事件就一棍子打死所有五星级酒店的服务就太过以偏概全了，但是不得不说这一次事件的发生是社会风气败坏的一个缩影。不只是酒店行业，几乎各行各业都面临着这样的问题：过剩的廉价劳动力、断层的受教育水平、缩减的培训支出费用……整个社会目前的就业局面相当混乱。

在酒店行业里，保洁与服务员本身就是廉价劳动力，没有受过系统的岗前培训，公司也很少会定期组织业务培训，拥有健康证就可以上岗，流动、不稳定是他们最大的特征。大堂服务员可能要求高学历、长相端庄，那是因为她们是公司的门面，但是后勤与保洁只要干活麻利手脚干净基本都能上岗，加之酒店本身对卫生的督导可能也比较表象，有制度也很难真正落地执行，所以出现了种种卫生隐患。

同样的问题放眼餐饮行业也一样。去年绝味鸭脖被曝员工用坐便器洗菜卫生堪忧、今年煌上煌被曝后厨卫生不达标大肠杆菌严重超标、甚至还有星级餐厅员工报复顾客超汤里吐口水的报道……只是很多时媒体曝光少、群众讨论少我们下意识就忽略了，社会风气使然，刚好这一次走到观众面前的是五星级酒店，仅此而已。

多啰嗦一点，近两年幼儿园老师虐童事件频发，很少有人会把它与这次的酒店卫生事件联系在一起，但事实上它们的本质是一样的。所谓幼儿园老师其实只是一个文化程度中等，刚刚脱离了文盲标准的“知识分子”。二胎政策开放，幼师成了刚需职业，招聘方对幼师的要求一降再降，到现在俨然成了先上岗在包装，这直接导致了很多人根本不具备基础的职业素养与专业培训就匆匆到岗，所以不是教育失德，也不是人性泯灭，而是社会已经没办法保障最基础的就业秩序。

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马桶里面的细菌是多到令人恶心得程度，用马桶刷刷茶杯，客人使用这样茶杯喝水；浴巾蘸马桶水擦地，客人用这样的浴巾擦身，想想都觉得恶心和愤怒！五星级酒店出这样的问题，大家觉得不可思议，如果换成是四星级？三星级？普通的宾馆或者公寓难道就能接受吗？放着在国外，这种明摆着的涉及卫生安全的责任行为，酒店应该停业整顿才对，绝对不是简简单单的只是有关部门介入调查。

五星级酒店都很不堪吗？我觉得不至于都不堪，但是我们看不到的缺失的地方肯定会超出我们想象的空间。我没有经营酒店的经验，但是作为一个普通人，经营一门生意要赚钱无非两点：开源和节流。大家不要误会，我不是说用马桶刷洗杯子或者浴巾蘸马桶水擦地能省钱达到节流的效果。譬如卫生管理这一模块，酒店的管理者一定会设置一些标准和成本预算去交给这一模块的负责人去执行。这个负责人为了完成任务肯定会让结果都符合标准的范围内尽可能压缩成本，这种想法是合逻辑的吧？请注意，只是符合标准，一定不可能高于标准，因为用剩的成本要么就是这名负责人的业绩考核，要么直接计入他本人腰包当奖金。

可能会有人说这种负责人太坏了对吧？但是很抱歉，在完成任务又不违法的范围内，每个人都必然会为自己利益最大化做事。这或许就是大企业管治人员最头痛的地方之一吧。想一下，一间五星级酒店，每一个模块的负责人都只按符合标准的最低标准执行，又要保持外在的光鲜亮丽，那是多么扭曲的存在。所以，小型宾馆旅社基础设施一定不如大酒店的辉煌，但是你一定有过这样的感觉，你能感受到小型宾馆的贴心，你能感受到五星级酒店冷冰冰的高规格服务标准。

一个想做大哥的女人，却活成了女人的大哥。同步关注“艾琳念”，missalin1

记得之前看过酒店工作人员披露的真相，不确定是不是五星级酒店，就是用卫生间的浴巾，擦桌子、擦玻璃、擦地，然后再换块新的浴巾放上，旧的拿走，至于怎么清洗就不清楚了。

其实不管什么星级的酒店吧，我们是很难去深究的。出差或者旅游，基本上也就住1-3晚就走了，酒店的主要功能是用来睡觉休息，至于卫生安全，我们判别不了他们是怎么做的。顶多出事的时候严一下，不出事就该怎么样就怎么样。

我们唯一能做的就是保护好自己，比如住酒店的时候，只用自己的毛巾，只站着淋浴，不泡浴池，不使用酒店的杯子，去超市买饮料、水等。

酒店的卫生不好，这几乎是大家早几年都知道的事，已经不算什么秘密了，大家心里都有数。

相比于这些细节处的卫生，毕竟不是刚需，反正我从2012年开始旅游到现在，包括出差，就从来没用过酒店的浴巾，杯子基本也不用，但是那种一次性纸杯我可能会用。

马桶刷洗杯子，浴巾蘸马桶水擦地，这种事听得多了，也就见怪不怪了，反正自己不用就行了，酒店能通过安全检查自然有他们的门路和办法，作为消费者，通过避免使用一些不必要的东西，以免不好的事情发生到自己身上就可以了。管得了一时，管不了一世。保护好自己就行！

作者：Angela徐倩文，金融圈成长最快的90后

原创个人公众号：金融女孩Angela

虽然近期关于五星级酒店各种不文明行为的事一直被曝光，不可否认很多酒店会存在类似行为，但并不能以偏概全，也不能片面否定。应该从两方面来看。

第一，五星级酒店的服务保障

五星级酒店是目前国内最高级别的酒店标准，这也说明了他在各类服务等方面获得了质量的认证，不管是硬件设施，还是软件服务。所以，一个五星级酒店曝光这种问题，不能说明全部的五星级酒店都有。

而且，即使五星级酒店有类似问题，难道出差就不住酒店了吗？现在有各类酒店、短租、共享经济，你能保证其他酒店，或家庭住房也是非常干净卫生的吗？我想这不一定，所以无论从哪个方免考虑，五星级酒店都并不存在很不堪的情况，也依然是出差必选（经济允许情况下）。

第二，类似事件并不是酒店刻意所为

不管是用马桶刷杯子，还是用浴巾沾马桶水擦地，然后洗洗给下一个客人用。这些都是少数事件，因为很多五星级酒店都有类似的规定，是不允许做这种事情的，且不说命名知道是不卫生的问题，而且这也是一个保洁员道德心的问题。

你想想，到底是心理多么阴暗的人，才会做出这种不卫生的保洁服务，而五星级酒店在聘用他们时也一定会筛选掉的。因此，不论是从保洁人员公德心、酒店服务标准等方面，这些事都是少数行为，至少目前不能算作全体五星级酒店的服务现状。

最后，退一万步讲，如果五星级酒店都是这样的服务情况，那其他非五星级酒店、小酒店的服务状况岂不是更差，那出差谁还敢住酒店呢？

我有时候觉得判断一个酒店的卫生，环境以及整体的服务水平，不能单单依靠所谓的几星级酒店来评判，更多的还是看这个酒店的品牌和服务理念，以及酒店新旧程度等因素。

今年初我去上海出差，第一天住的是南京东路附近的一个四星级酒店，酒店的整体环境和卫生情况都不错，服务人员的服务态度也很好，那天下雨，出门还主动问我要不要伞，然后第二天上午酒店的早餐种类也很丰富，品种很多，吃的也很舒服。

然后第二天我住的也是一个四星级酒店，但是不在黄埔区在卢湾区，也算是市中心，但是那个酒店的无论是环境还是服务态度，卫生和隔音效果和南京路那家差的太远了。虽然是四星级酒店，但是里面的卫生情况实在堪忧，窗户上的灰尘随处可见，枕头上还有泛黄的油印，卫生间的吹风机效果也很差，热水水温也不够高，总之入住质量非常低。

所以并不是每个五星级酒店都和大家想的一样，应该服务好、设施好、环境好、卫生好、隔音效果好，更多的还要看酒店的品牌和管理，有些酒店虽然挂着五星级的名头，但是在服务设施，管理上和很多其他的五星级酒店差距还是挺大的，所以当我们在谈论酒店的时候，更多的其实是关注酒店的品牌和管理，星级评分虽然能够当做一个参考标准，但是并不能完全反应一个酒店的整体水平。

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