怎么做好吃,茄子辣椒炒西红柿的家常做法
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茄子辣子西红柿的做法步骤图,怎么做好吃~
辣椒
2个
西红柿
1个
茄子
1个
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
步骤
1.准备好所有材料,洗净
2.将茄子、西红柿和辣椒切好备用
3.葱姜蒜切好
4.锅中烧热后,倒入适量的植物油,倒入葱姜蒜爆香
5.倒入辣椒,煸炒一下
6.倒入茄子和西红柿
7.中火翻炒均匀,倒入一小点开水,烹一下
8.撒上食盐,炒匀即可
小贴士
炒的过程中如果觉得水分少了可适当加入适量的水。
步骤
1.紫皮茄子两个,尖椒两个,西红柿一个
2.茄子切条,青椒切块
3.西红柿开水烫,切块备用
4.平底锅放多一点的油
5.下茄条煎软
6.茄子煎好
7.炒勺内放底油
8.油热下入大蒜片爆香
9.下茄条
10.加三克盐翻炒
11.加入去皮的西红柿块
12.加入少量白糖中和西红柿的酸味并起提鲜作用
13.放入青椒
14.放大约3毫升的生抽
15.翻炒均匀
16.不需要加味精了,生抽够鲜。即可装盘
小贴士
西红柿去皮味道更融合,不去也可以。煎茄子尽量紫色皮朝下煎
怎么做好吃,茄子辣椒炒西红柿的家常做法视频
相关评论:13054993382:茄子西红柿辣椒怎么炒
艾琬咳3.葱姜蒜切成葱花、姜丝、蒜片。4.炒锅烧热,放少许油,烧至7成熟时,先放入姜丝爆香,再放入葱花和蒜片,爆香。5.倒入茄子片,翻炒1分钟。6.加入西红柿和辣椒丁,再加半碗清水,翻炒均匀,盖上锅盖,焖5分钟。7.烧至茄子变软,汤汁浓稠后加盐、白胡椒粉,翻炒均匀,淋少许香油即可出锅装...
13054993382:茄子西红柿青椒怎么做 青椒西红柿炒茄子的做法
艾琬咳1、食材:茄子1个,西红柿2个,青辣椒1个,葱.1根,食用油50克,盐适量,味精适量。2、茄子去皮切条用盐腌一会。3、西红柿去皮切块。4、切葱花,靑椒切宽条。5、锅里放油烧热,放茄子条翻炒一会。6、放青椒葱花继续炒至茄条七成熟。7、放西红柿继续炒。8、西红柿出汤加盐,味精调味。9、盛盘...
13054993382:茄子辣椒西红柿怎么炒
艾琬咳尖椒 2个 辅料 油 适量 盐 3克 生抽 3毫升 白糖 2克 大蒜 三瓣 步骤 1.紫皮茄子两个,尖椒两个,西红柿一个 2.茄子切条,青椒切块 3.西红柿开水烫,切块备用 4.平底锅放多一点的油 5.下茄条煎软 6.茄子煎好 7.炒勺内放底油 8.油热下入大蒜片爆香 9.下茄条 10.加三克盐翻炒 11...
13054993382:茄辣西红柿的做法,茄辣西红柿怎么做好吃,茄辣
艾琬咳辣椒和洋葱,翻炒。茄辣西红柿的做法步骤77.待茄子变软,放入盐炒匀,放入花椒粉、姜粉炒匀。茄辣西红柿的做法步骤88.放入少许酱油调味,继续炒匀。茄辣西红柿的做法步骤99.加入西红柿,翻到茄子辣椒的下面。茄辣西红柿的做法步骤1010.加剩余的蒜,小火加盖焖,待番茄变软,翻炒均匀,即可出锅。
13054993382:西红柿炒茄子的家常做法
艾琬咳西红柿炒茄子的家常做法如下:用料:茄子3个、西红柿2个、瘦肉80克、小青椒2个、蒜3瓣、酱油15克、盐3克、淀粉10克。步骤:1、茄子洗净,切滚刀块。2、西红柿切大块。3、肉切薄片,辣椒切小段。4、茄子撒上少许盐,撒上适量淀粉,均匀的翻拌一下。5、热锅倒多一些油,放入茄子块炸一下,炸至微...
13054993382:茄子炒番茄怎么做好吃
艾琬咳3 把茄子削皮切片。4 切成丝放进盆里用水洗2遍.5 西红柿切好。6 辣椒,洋葱切好。7 锅里放油,热了把洋葱,辣椒煸一下。8 把茄子放进去翻炒。9 把西红柿放进去继续翻炒,把调料放进去。10 把酱油放进去。再把拍好的蒜瓣放进去味道会更好。11 把盐放进去继续翻炒到熟。12 茄子炒西红柿就出...
13054993382:西红柿炒茄子的家常做法大全怎么做好吃
艾琬咳2个 调料 食盐 适量 蒜 适量 植物油 适量 西红柿炒茄子的做法 1.茄子西红柿小尖椒洗净 2.西红柿切块 3.茄子去两头,用刨刀刨去茄子外皮(也可连皮),切成细条,泡在淡盐水里(这样可以防止氧化变色),下锅前滤水 4.尖辣椒切小段,取2粒蒜瓣拍一下去皮稍切碎 5.锅内油热先下入蒜爆出香味 ...
13054993382:茄子辣椒西红柿怎么做如何做好吃
艾琬咳2.切好的茄子里,调入1勺盐,抓匀后,腌制10分钟,到出里面的水,这样处理之后,茄子就不容易吸油了 3.番茄1个洗净后,切成番茄丁,建议不去皮 4.尖椒去蒂去籽,洗净,切丁 5.大蒜剥去蒜衣,洗净后,切碎 6.炒锅烧热,倒入适量植物油烧热后,放入花椒炒香,然后捞出花椒不要 7.放入茄子翻炒...
13054993382:茄子 辣椒 西红柿的做法谁会啊?
艾琬咳茄子去皮切大块,沾面粉过油炸一下,至定型捞出,锅内留少许底油,下入蒜片 葱末 西红柿青椒片 以盐 生抽 白糖 鸡精 再淋入少许水淀粉然后将茄子倒入翻匀即可,这个菜非常下饭,配米饭吃最好.这些材料还可以凉拌:茄子切大片,上蒸锅蒸十分钟,趁热撕成条,西红柿切片,青辣椒用筷子穿起来在火上烤...
13054993382:茄子能和西红柿一起炒吗
艾琬咳5、取一只干净的小碗,然后依次放入玉米淀粉、盐、糖、鸡精、生抽再倒入半碗清水,调成碗汁备用。6、茄子过油炸一下。7、锅中留适量的底油,然后油热后,加入蒜末煸炒出香,然后再倒入番茄酱煸炒匀均。8、倒入西红柿煸炒匀均。9、将茄条放入锅中煸炒。10、将辣椒丝放入锅中煸炒匀均。11、将碗...
西红柿尖椒炒茄子的做法
1
家常茄子必备的四样材料:茄子、尖椒、西红柿和新鲜大蒜
2
茄子洗净,保留外皮,切成小块,过清水漂洗一下,捞出
炝花椒:倒入比平时炒菜稍多的植物油(约3汤匙),低油温时丢入花椒粒
4
待油温升高至开始冒青烟,花椒粒的香味已经充分激发出来后,捞出丢掉,迅速倒入将茄子倒入
5
大火,快速翻炒,待炒至茄子开始变软后,洒入一半勺盐
6
调入适量生抽,翻炒均匀
7
倒入清水,基本淹没茄子的一半,盖上锅盖
8
利用这个时间,将西红柿和尖椒分别切好
9
揭开锅盖,码在茄子上面,先不要翻
10
继续盖上锅盖,中小火焖
11
焖制的时间基本上4、5分钟,正好可以剥蒜,并将大蒜剁成蒜末
12
开盖,将所有食材翻炒均匀,这个时候,茄子已经完全变软,汤汁也基本收干了
13
撒入蒜末,翻炒1、2分钟,蒜味入一入就可以关火啦
食材
辣椒2个
西红柿1个
茄子1个
油适量
盐适量
姜适量
蒜适量
葱适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1,准备好所有材料,洗净
2,将茄子、西红柿和辣椒切好备用
3,葱姜蒜切好
4,锅中烧热后,倒入适量的植物油,倒入葱姜蒜爆香
5,倒入辣椒,煸炒一下
6,倒入茄子和西红柿
7,中火翻炒均匀,倒入一小点开水,烹一下
8,撒上食盐,炒匀即可
辣椒
2个
西红柿
1个
茄子
1个
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
步骤
1.准备好所有材料,洗净
2.将茄子、西红柿和辣椒切好备用
3.葱姜蒜切好
4.锅中烧热后,倒入适量的植物油,倒入葱姜蒜爆香
5.倒入辣椒,煸炒一下
6.倒入茄子和西红柿
7.中火翻炒均匀,倒入一小点开水,烹一下
8.撒上食盐,炒匀即可
小贴士
炒的过程中如果觉得水分少了可适当加入适量的水。
步骤
1.紫皮茄子两个,尖椒两个,西红柿一个
2.茄子切条,青椒切块
3.西红柿开水烫,切块备用
4.平底锅放多一点的油
5.下茄条煎软
6.茄子煎好
7.炒勺内放底油
8.油热下入大蒜片爆香
9.下茄条
10.加三克盐翻炒
11.加入去皮的西红柿块
12.加入少量白糖中和西红柿的酸味并起提鲜作用
13.放入青椒
14.放大约3毫升的生抽
15.翻炒均匀
16.不需要加味精了,生抽够鲜。即可装盘
小贴士
西红柿去皮味道更融合,不去也可以。煎茄子尽量紫色皮朝下煎
怎么做好吃,茄子辣椒炒西红柿的家常做法视频
相关评论:
艾琬咳3.葱姜蒜切成葱花、姜丝、蒜片。4.炒锅烧热,放少许油,烧至7成熟时,先放入姜丝爆香,再放入葱花和蒜片,爆香。5.倒入茄子片,翻炒1分钟。6.加入西红柿和辣椒丁,再加半碗清水,翻炒均匀,盖上锅盖,焖5分钟。7.烧至茄子变软,汤汁浓稠后加盐、白胡椒粉,翻炒均匀,淋少许香油即可出锅装...
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艾琬咳尖椒 2个 辅料 油 适量 盐 3克 生抽 3毫升 白糖 2克 大蒜 三瓣 步骤 1.紫皮茄子两个,尖椒两个,西红柿一个 2.茄子切条,青椒切块 3.西红柿开水烫,切块备用 4.平底锅放多一点的油 5.下茄条煎软 6.茄子煎好 7.炒勺内放底油 8.油热下入大蒜片爆香 9.下茄条 10.加三克盐翻炒 11...
艾琬咳辣椒和洋葱,翻炒。茄辣西红柿的做法步骤77.待茄子变软,放入盐炒匀,放入花椒粉、姜粉炒匀。茄辣西红柿的做法步骤88.放入少许酱油调味,继续炒匀。茄辣西红柿的做法步骤99.加入西红柿,翻到茄子辣椒的下面。茄辣西红柿的做法步骤1010.加剩余的蒜,小火加盖焖,待番茄变软,翻炒均匀,即可出锅。
艾琬咳西红柿炒茄子的家常做法如下:用料:茄子3个、西红柿2个、瘦肉80克、小青椒2个、蒜3瓣、酱油15克、盐3克、淀粉10克。步骤:1、茄子洗净,切滚刀块。2、西红柿切大块。3、肉切薄片,辣椒切小段。4、茄子撒上少许盐,撒上适量淀粉,均匀的翻拌一下。5、热锅倒多一些油,放入茄子块炸一下,炸至微...
艾琬咳3 把茄子削皮切片。4 切成丝放进盆里用水洗2遍.5 西红柿切好。6 辣椒,洋葱切好。7 锅里放油,热了把洋葱,辣椒煸一下。8 把茄子放进去翻炒。9 把西红柿放进去继续翻炒,把调料放进去。10 把酱油放进去。再把拍好的蒜瓣放进去味道会更好。11 把盐放进去继续翻炒到熟。12 茄子炒西红柿就出...
艾琬咳2个 调料 食盐 适量 蒜 适量 植物油 适量 西红柿炒茄子的做法 1.茄子西红柿小尖椒洗净 2.西红柿切块 3.茄子去两头,用刨刀刨去茄子外皮(也可连皮),切成细条,泡在淡盐水里(这样可以防止氧化变色),下锅前滤水 4.尖辣椒切小段,取2粒蒜瓣拍一下去皮稍切碎 5.锅内油热先下入蒜爆出香味 ...
艾琬咳2.切好的茄子里,调入1勺盐,抓匀后,腌制10分钟,到出里面的水,这样处理之后,茄子就不容易吸油了 3.番茄1个洗净后,切成番茄丁,建议不去皮 4.尖椒去蒂去籽,洗净,切丁 5.大蒜剥去蒜衣,洗净后,切碎 6.炒锅烧热,倒入适量植物油烧热后,放入花椒炒香,然后捞出花椒不要 7.放入茄子翻炒...
艾琬咳茄子去皮切大块,沾面粉过油炸一下,至定型捞出,锅内留少许底油,下入蒜片 葱末 西红柿青椒片 以盐 生抽 白糖 鸡精 再淋入少许水淀粉然后将茄子倒入翻匀即可,这个菜非常下饭,配米饭吃最好.这些材料还可以凉拌:茄子切大片,上蒸锅蒸十分钟,趁热撕成条,西红柿切片,青辣椒用筷子穿起来在火上烤...
艾琬咳5、取一只干净的小碗,然后依次放入玉米淀粉、盐、糖、鸡精、生抽再倒入半碗清水,调成碗汁备用。6、茄子过油炸一下。7、锅中留适量的底油,然后油热后,加入蒜末煸炒出香,然后再倒入番茄酱煸炒匀均。8、倒入西红柿煸炒匀均。9、将茄条放入锅中煸炒。10、将辣椒丝放入锅中煸炒匀均。11、将碗...