茄子辣椒西红柿怎么做如何做好吃
来自： 更新日期：早些时候
做法，茄子辣椒炒西红柿怎么做好吃，茄子辣~
茄子(紫皮，长)2个
西红柿1个
尖椒1个
辅料
植物油适量
蒜3瓣
花椒10粒
生抽1勺
食盐2勺
番茄酱2勺
鸡精少许
西红柿烧茄子的做法
1.长茄子洗净后，切丁，茄子不要去皮，营养都在皮里
2.切好的茄子里，调入1勺盐，抓匀后，腌制10分钟，到出里面的水，这样处理之后，茄子就不容易吸油了
3.番茄1个洗净后，切成番茄丁，建议不去皮
4.尖椒去蒂去籽，洗净，切丁
5.大蒜剥去蒜衣，洗净后，切碎
6.炒锅烧热，倒入适量植物油烧热后，放入花椒炒香，然后捞出花椒不要
7.放入茄子翻炒，调入适量生抽，翻炒均匀
8.倒入适量清水
9.调入2勺番茄酱
10.翻炒均匀后，放入番茄丁、尖椒丁，盖上盖子，中火将食材焖熟
11.食材熟了之后，撒上蒜碎，调入适量盐、鸡精，关火，出锅即可
茄子、辣椒、西红柿的美味烹饪指南
食材的完美融合，为您呈现出一盘令人垂涎欲滴的美味佳肴。茄子、辣椒和西红柿，这三种蔬菜的组合，能创造出各种令人难忘的风味。让我们深入探索如何烹制这些蔬菜，让它们发挥出最大的美味潜力。
茄子
茄子是一种吸收性很强的蔬菜，适合各种烹饪方式。烤茄子可以保留其柔嫩的质地，同时赋予其烟熏风味。将茄子切成薄片，淋上橄榄油和香*，然后烤至两面金黄即可。也可以将茄子切成小块，在平底锅中煎炒。加入大蒜、洋葱和西红柿酱，让茄子充分吸收这些浓郁的风味。
辣椒
辣椒的辣度范围很广，从温和到辛辣不等。无论您喜欢哪种辣度，都可以找到适合您的辣椒类型。选择新鲜、饱满的辣椒，切成小块或条状。在炒锅中热油，爆香辣椒，然后加入洋葱、大蒜和香料。加入番茄酱或蔬菜汤，煮至辣椒变软。
西红柿
西红柿是为这道菜增添酸度和鲜味的关键。选择成熟、多汁的西红柿，切成块或丁。您还可以使用罐装西红柿，但新鲜西红柿能带来更浓郁的风味。将西红柿加入辣椒中，继续煮至酱汁变稠。
组合与调味
将茄子、辣椒和西红柿组合在一起，创造出令人惊叹的美食杰作。根据您的喜好调整辣椒的辣度和西红柿的酸度。加入其他蔬菜，如洋葱、大蒜、蘑菇或青椒，以增添风味和营养。用盐、胡椒、香*和香料调味，创造出满足您味蕾的完美组合。
营养价值
茄子、辣椒和西红柿都是营养丰富的蔬菜。它们富含维生素、矿物质和抗氧化剂。茄子含有丰富的纤维和钾，辣椒富含维生素C和辣椒素，西红柿富含番茄红素和维生素A。这三种蔬菜的组合为您的身体提供了全面的营养。
搭配建议
这道美味佳肴可以作为主菜或配菜。它可以搭配米饭、面条或面包。也可以作为沙拉或汤的配料。对于素食主义者来说，这是一道满足且美味的主菜选择。
小贴士
为获得最佳风味，使用新鲜、成熟的食材。
根据您的喜好调整辣椒的辣度。
不要过度烹饪蔬菜，以免它们变得糊状。
加入您最喜欢的香*和香料，以增添风味。
搭配不同的配菜，例如米饭、面条或面包。
遵循这些步骤和技巧，您可以烹饪出一道美味可口的茄子、辣椒和西红柿菜肴，满足您的味蕾并为您的健康增添营养。
茄子辣椒西红柿怎么做如何做好吃视频
相关评论：19179838989：茄子辣椒西红柿怎么炒
司复骅答：1.紫皮茄子两个，尖椒两个，西红柿一个 2.茄子切条，青椒切块 3.西红柿开水烫，切块备用 4.平底锅放多一点的油 5.下茄条煎软 6.茄子煎好 7.炒勺内放底油 8.油热下入大蒜片爆香 9.下茄条 10.加三克盐翻炒 11.加入去皮的西红柿块 12.加入少量白糖中和西红柿的酸味并起提鲜作用 13.放入...
19179838989：番茄茄子辣椒 番茄茄子辣椒怎么做
司复骅答：步骤1 食材：茄子2根、番茄1个、尖椒2根、小米椒3个、大蒜3瓣、淀粉5克。调味料：食用油10克、盐2克、生抽3克、耗油2克、白糖1克、老抽1克。步骤2 茄子切长条，加入1克盐，拌匀腌制10分钟。步骤3 洗净，挤干水分，裹上一层淀粉。步骤4 番茄切小块。步骤5 尖椒切圈。步骤6 小米椒剁碎。步骤7...
19179838989：炒西红柿怎么做好吃,茄子辣椒炒西红柿的家
司复骅答：1. 将茄子切成条，青椒切成条，西红柿切块 2. 锅中放油，烧热后放入青椒煸吵 3. 放入西红柿和茄子 4. 放入盐和鸡精出锅咯
19179838989：茄子辣椒西红柿的家常做法如何做茄子辣椒西红柿
司复骅答：1、主料：圆茄子一个、西红柿一个、辣椒2个。2、辅料：新鲜大蒜适量。3、配料：盐适量、油适量、花椒粒适量。4、茄子洗净，保留外皮，切成小块，过清水漂洗一下，捞出。5、倒入比平时炒菜稍多的油，低油温时丢入花椒粒。6、待油温升高至开始冒青烟，花椒粒的香味已经充分激发出来后，捞出丢掉，迅速...
19179838989：茄子辣椒西红柿怎么做如何做好吃
司复骅答：1.茄子纵向一分为二，再切成5mm厚的片 2.西红柿剥皮，切成片。青椒切成丁。3.葱姜蒜切成葱花、姜丝、蒜片。4.炒锅烧热，放少许油，烧至7成熟时，先放入姜丝爆香，再放入葱花和蒜片，爆香。5.倒入茄子片，翻炒1分钟。6.加入西红柿和辣椒丁，再加半碗清水，翻炒均匀，盖上锅盖，焖5分钟。7....
19179838989：茄子西红柿青椒怎么做 青椒西红柿炒茄子的做法
司复骅答：1、食材：茄子1个，西红柿2个，青辣椒1个，葱.1根，食用油50克，盐适量，味精适量。2、茄子去皮切条用盐腌一会。3、西红柿去皮切块。4、切葱花，靑椒切宽条。5、锅里放油烧热，放茄子条翻炒一会。6、放青椒葱花继续炒至茄条七成熟。7、放西红柿继续炒。8、西红柿出汤加盐，味精调味。9、盛盘...
19179838989：茄子西红柿青椒怎么炒
司复骅答：材料茄子2个、西红柿1个、青椒1个，油、盐、酱油、料酒、鸡精适量。做法1、茄子洗净切滚刀块丝，西红柿切块，青椒切片。2、起锅热油炒茄子7成熟时放入西红柿、酱油和2汤勺水。4、茄子烧变软时放青椒翻炒，再放盐和鸡精调味即可出锅。
19179838989：茄子辣椒西红柿怎么做如何做好吃
司复骅答：西红柿烧茄子的做法 1.长茄子洗净后，切丁，茄子不要去皮，营养都在皮里 2.切好的茄子里，调入1勺盐，抓匀后，腌制10分钟，到出里面的水，这样处理之后，茄子就不容易吸油了 3.番茄1个洗净后，切成番茄丁，建议不去皮 4.尖椒去蒂去籽，洗净，切丁 5.大蒜剥去蒜衣，洗净后，切碎 6.炒锅烧热...
19179838989：茄子辣椒西红柿怎么做如何做好
司复骅答：制作步骤 1 茄子，青椒，红杭椒，蒜备好。2 蒜拍碎切米，青椒红椒改小。3 茄子洗净后切滚刀，过冷水后撒盐腌上。 4 锅置火上，炒香青红椒和蒜。 5 倒入腌好的茄子一同翻炒。6 茄子炒软后，加生抽，糖，淀粉和醋调成的调味汁煮至进味即可。
食材
辣椒2个
西红柿1个
茄子1个
油适量
盐适量
姜适量
蒜适量
葱适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1，准备好所有材料，洗净
2，将茄子、西红柿和辣椒切好备用
3，葱姜蒜切好
4，锅中烧热后，倒入适量的植物油，倒入葱姜蒜爆香
5，倒入辣椒，煸炒一下
6，倒入茄子和西红柿
7，中火翻炒均匀，倒入一小点开水，烹一下
8，撒上食盐，炒匀即可
辣椒酱制作教程
茄子(紫皮，长)2个
西红柿1个
尖椒1个
辅料
植物油适量
蒜3瓣
花椒10粒
生抽1勺
食盐2勺
番茄酱2勺
鸡精少许
西红柿烧茄子的做法
1.长茄子洗净后，切丁，茄子不要去皮，营养都在皮里
2.切好的茄子里，调入1勺盐，抓匀后，腌制10分钟，到出里面的水，这样处理之后，茄子就不容易吸油了
3.番茄1个洗净后，切成番茄丁，建议不去皮
4.尖椒去蒂去籽，洗净，切丁
5.大蒜剥去蒜衣，洗净后，切碎
6.炒锅烧热，倒入适量植物油烧热后，放入花椒炒香，然后捞出花椒不要
7.放入茄子翻炒，调入适量生抽，翻炒均匀
8.倒入适量清水
9.调入2勺番茄酱
10.翻炒均匀后，放入番茄丁、尖椒丁，盖上盖子，中火将食材焖熟
11.食材熟了之后，撒上蒜碎，调入适量盐、鸡精，关火，出锅即可
茄子、辣椒、西红柿的美味烹饪指南
食材的完美融合，为您呈现出一盘令人垂涎欲滴的美味佳肴。茄子、辣椒和西红柿，这三种蔬菜的组合，能创造出各种令人难忘的风味。让我们深入探索如何烹制这些蔬菜，让它们发挥出最大的美味潜力。
茄子
茄子是一种吸收性很强的蔬菜，适合各种烹饪方式。烤茄子可以保留其柔嫩的质地，同时赋予其烟熏风味。将茄子切成薄片，淋上橄榄油和香*，然后烤至两面金黄即可。也可以将茄子切成小块，在平底锅中煎炒。加入大蒜、洋葱和西红柿酱，让茄子充分吸收这些浓郁的风味。
辣椒
辣椒的辣度范围很广，从温和到辛辣不等。无论您喜欢哪种辣度，都可以找到适合您的辣椒类型。选择新鲜、饱满的辣椒，切成小块或条状。在炒锅中热油，爆香辣椒，然后加入洋葱、大蒜和香料。加入番茄酱或蔬菜汤，煮至辣椒变软。
西红柿
西红柿是为这道菜增添酸度和鲜味的关键。选择成熟、多汁的西红柿，切成块或丁。您还可以使用罐装西红柿，但新鲜西红柿能带来更浓郁的风味。将西红柿加入辣椒中，继续煮至酱汁变稠。
组合与调味
将茄子、辣椒和西红柿组合在一起，创造出令人惊叹的美食杰作。根据您的喜好调整辣椒的辣度和西红柿的酸度。加入其他蔬菜，如洋葱、大蒜、蘑菇或青椒，以增添风味和营养。用盐、胡椒、香*和香料调味，创造出满足您味蕾的完美组合。
营养价值
茄子、辣椒和西红柿都是营养丰富的蔬菜。它们富含维生素、矿物质和抗氧化剂。茄子含有丰富的纤维和钾，辣椒富含维生素C和辣椒素，西红柿富含番茄红素和维生素A。这三种蔬菜的组合为您的身体提供了全面的营养。
搭配建议
这道美味佳肴可以作为主菜或配菜。它可以搭配米饭、面条或面包。也可以作为沙拉或汤的配料。对于素食主义者来说，这是一道满足且美味的主菜选择。
小贴士
为获得最佳风味，使用新鲜、成熟的食材。
根据您的喜好调整辣椒的辣度。
不要过度烹饪蔬菜，以免它们变得糊状。
加入您最喜欢的香*和香料，以增添风味。
搭配不同的配菜，例如米饭、面条或面包。
遵循这些步骤和技巧，您可以烹饪出一道美味可口的茄子、辣椒和西红柿菜肴，满足您的味蕾并为您的健康增添营养。
茄子辣椒西红柿怎么做如何做好吃视频
相关评论：
司复骅答：1.紫皮茄子两个，尖椒两个，西红柿一个 2.茄子切条，青椒切块 3.西红柿开水烫，切块备用 4.平底锅放多一点的油 5.下茄条煎软 6.茄子煎好 7.炒勺内放底油 8.油热下入大蒜片爆香 9.下茄条 10.加三克盐翻炒 11.加入去皮的西红柿块 12.加入少量白糖中和西红柿的酸味并起提鲜作用 13.放入...
司复骅答：步骤1 食材：茄子2根、番茄1个、尖椒2根、小米椒3个、大蒜3瓣、淀粉5克。调味料：食用油10克、盐2克、生抽3克、耗油2克、白糖1克、老抽1克。步骤2 茄子切长条，加入1克盐，拌匀腌制10分钟。步骤3 洗净，挤干水分，裹上一层淀粉。步骤4 番茄切小块。步骤5 尖椒切圈。步骤6 小米椒剁碎。步骤7...
司复骅答：1. 将茄子切成条，青椒切成条，西红柿切块 2. 锅中放油，烧热后放入青椒煸吵 3. 放入西红柿和茄子 4. 放入盐和鸡精出锅咯
司复骅答：1、主料：圆茄子一个、西红柿一个、辣椒2个。2、辅料：新鲜大蒜适量。3、配料：盐适量、油适量、花椒粒适量。4、茄子洗净，保留外皮，切成小块，过清水漂洗一下，捞出。5、倒入比平时炒菜稍多的油，低油温时丢入花椒粒。6、待油温升高至开始冒青烟，花椒粒的香味已经充分激发出来后，捞出丢掉，迅速...
司复骅答：1.茄子纵向一分为二，再切成5mm厚的片 2.西红柿剥皮，切成片。青椒切成丁。3.葱姜蒜切成葱花、姜丝、蒜片。4.炒锅烧热，放少许油，烧至7成熟时，先放入姜丝爆香，再放入葱花和蒜片，爆香。5.倒入茄子片，翻炒1分钟。6.加入西红柿和辣椒丁，再加半碗清水，翻炒均匀，盖上锅盖，焖5分钟。7....
司复骅答：1、食材：茄子1个，西红柿2个，青辣椒1个，葱.1根，食用油50克，盐适量，味精适量。2、茄子去皮切条用盐腌一会。3、西红柿去皮切块。4、切葱花，靑椒切宽条。5、锅里放油烧热，放茄子条翻炒一会。6、放青椒葱花继续炒至茄条七成熟。7、放西红柿继续炒。8、西红柿出汤加盐，味精调味。9、盛盘...
司复骅答：材料茄子2个、西红柿1个、青椒1个，油、盐、酱油、料酒、鸡精适量。做法1、茄子洗净切滚刀块丝，西红柿切块，青椒切片。2、起锅热油炒茄子7成熟时放入西红柿、酱油和2汤勺水。4、茄子烧变软时放青椒翻炒，再放盐和鸡精调味即可出锅。
司复骅答：西红柿烧茄子的做法 1.长茄子洗净后，切丁，茄子不要去皮，营养都在皮里 2.切好的茄子里，调入1勺盐，抓匀后，腌制10分钟，到出里面的水，这样处理之后，茄子就不容易吸油了 3.番茄1个洗净后，切成番茄丁，建议不去皮 4.尖椒去蒂去籽，洗净，切丁 5.大蒜剥去蒜衣，洗净后，切碎 6.炒锅烧热...
司复骅答：制作步骤 1 茄子，青椒，红杭椒，蒜备好。2 蒜拍碎切米，青椒红椒改小。3 茄子洗净后切滚刀，过冷水后撒盐腌上。 4 锅置火上，炒香青红椒和蒜。 5 倒入腌好的茄子一同翻炒。6 茄子炒软后，加生抽，糖，淀粉和醋调成的调味汁煮至进味即可。
