茄辣西红柿的做法,茄辣西红柿怎么做好吃,茄辣
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茄辣西的做法,茄辣西怎么做好吃,茄辣西的家常~
茄辣西红柿的做法步骤11.准备原材料,清洗干净。
茄辣西红柿的做法步骤22.茄子切成两半,再斜着切片,如图所示。
茄辣西红柿的做法步骤33.辣椒切稍粗的丝,洋葱切片,大蒜去皮切薄片。
茄辣西红柿的做法步骤44.西红柿去皮(开水烫或者拿勺子刮,然后剥皮),切丁放碗里。
茄辣西红柿的做法步骤55.热锅冷油,油多放点因为茄子比较吸油,油半热放入少许葱、大蒜、辣椒炒出香味。
茄辣西红柿的做法步骤66.然后放入切好的茄子、辣椒和洋葱,翻炒。
茄辣西红柿的做法步骤77.待茄子变软,放入盐炒匀,放入花椒粉、姜粉炒匀。
茄辣西红柿的做法步骤88.放入少许酱油调味,继续炒匀。
茄辣西红柿的做法步骤99.加入西红柿,翻到茄子辣椒的下面。
茄辣西红柿的做法步骤1010.加剩余的蒜,小火加盖焖,待番茄变软,翻炒均匀,即可出锅。
材料
原料:Sicillian 茄子一个、plum西红柿三个(plum西红柿通常用来做番茄酱的,水分较少。若用中等圆番茄,高汤可免)。茄子西红柿比例大概是2:1。
大红大紫的西红柿和茄子。
辅料:葱花少许、糖1汤匙、蚝油1汤匙、日本酱油1茶匙、盐少许、高汤2汤匙。
做法
1、茄子、西红柿洗净,去皮切丁。茄丁可以可以入水浸泡少许,以防氧化, 同时可以少吸油。
2、锅里放适量油,把茄子丁挤干水分后入锅煸炒,直至茄子煸炒变软盛出备用。当然也可起油锅炸透。
3、炒锅加少许油,放入一半葱花炒香,加入西红柿、糖翻炒出汁。
4、再加入茄子丁、盐、酱油、高汤焖一分钟,最后加入蚝油,翻炒均匀入味即可出锅。
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相关评论:18967918069:茄辣西红柿的做法,茄辣西红柿怎么做好吃,茄辣
秋货骂茄辣西红柿的做法步骤44.西红柿去皮(开水烫或者拿勺子刮,然后剥皮),切丁放碗里。茄辣西红柿的做法步骤55.热锅冷油,油多放点因为茄子比较吸油,油半热放入少许葱、大蒜、辣椒炒出香味。茄辣西红柿的做法步骤66.然后放入切好的茄子、辣椒和洋葱,翻炒。茄辣西红柿的做法步骤77.待茄子变软,放入...
18967918069:茄辣西最好吃的做法 茄辣西的做法步骤
秋货骂1、主料:长茄1根、西红柿1个、尖椒2个、生抽1小勺、老抽1小勺、鸡精1小勺、盐1小勺、糖1小勺、大蒜2瓣、油3大勺。2、茄子洗净带皮切成细条,加入1\/2小勺盐拌匀,腌制片刻,下锅前挤干水分;3、西红柿切滚刀块;4、辣椒切三角片;5、大蒜切薄片;6、起炒锅,热锅凉油爆香蒜片;7、加入...
18967918069:如何做茄子辣椒炒西红柿
秋货骂茄子辣椒炒西红柿 1 紫皮茄子两个,尖椒两个,西红柿一个 2 茄子切条,青椒切块 3 西红柿开水烫,切块备用 4 平底锅放多一点的油 5 下茄条煎软 6 茄子煎好 7 炒勺内放底油 8 油热下入大蒜片爆香 9 下茄条 10 加三克盐翻炒 11 加入去皮的西红柿块 12 加入少量白糖中和西红柿的酸味并起...
18967918069:茄辣西的家常做法
秋货骂1、主料:鸡蛋2个、辣椒2个、西红柿2个、意面200克,辅料:植物油、盐。 2、把西红柿洗净切小块,青辣椒洗净切小块。 3、把意大利面凉水下锅大火煮开,加一点盐,这样可以更快的煮熟又入味。 4、在转中小火慢慢煮到无硬芯
18967918069:茄辣西的做法
秋货骂茄子辣椒西红柿简称“茄辣西”,还有个别称“三堂会审”。家常做法:茄子,辣椒,西红柿,葱,姜,蒜适量,洗干净备用 茄子对半切开,再切成片辣椒适量,切丝西红柿去蒂,切丁。葱切小段,姜蒜切末。起锅烧油,油热放入葱姜蒜快速翻炒出香味,放入辣椒,快速翻炒几下,放入茄子。加入适量的花椒粉,...
18967918069:茄辣西的做法
秋货骂茄辣西是甘肃特色菜肴,尤多见于古城敦煌。菜其实就是茄子、辣子、西红柿炒在一起,也可以叫素三鲜。主要材料包括西红柿100g,姜丝、油、葱丝、鸡精、盐10g,青椒200g,茄子2个。做法如下:1、茄子去皮切块,西红柿切块,青椒切块,锅中倒油,放入葱姜爆香。2、倒入茄子翻炒至软,加入西红柿、青椒,...
18967918069:茄辣西最正宗的做法
秋货骂主料:茄子2根、西红柿2个、青椒1根;辅料:油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、十三香适量、花椒粉适量、鸡精适量、白糖适量 茄辣西 1 准备食材 2 切好所有东西 3 烧油爆香姜蒜 4 放进茄子和青椒 5 进行翻炒 6 在放西红柿 7 加调料 盐 十三香 花椒粉 白糖 出锅时放鸡精就行了 8 装盘 小...
18967918069:茄辣西的做法 茄辣西的做法介绍
秋货骂1、用料:茄子300克、青椒2个、西红柿1个、大蒜2瓣。2、将茄子、青椒、西红柿洗净,蒜剥皮待用。3、茄子切片,青椒切丝,西红柿切块,蒜切片。4、热锅倒油,油量与平日炒菜一样。油温热后,放入蒜瓣爆香后,放入茄子片,调入盐,炒软。5、在茄子中加入西红柿块,继续翻炒至西红柿出红汤后,加入青椒...
18967918069:茄子大辣椒西红柿怎么炒好吃
秋货骂用料 圆茄子 1只 西红柿 1只(中号)青椒 1只 大蒜 2瓣 酱油 食用油 盐 茄子辣子西红柿的做法 材料切片\/切细条,西红柿切块。油七分热时茄子下锅,稍后放入青椒,茄子炒至软熟 先后放入大蒜和西红柿。等汤汁变成西红柿色后加入盐和少许酱油。出锅!
18967918069:家庭懒人盖浇系列—茄辣西的做法 ,酸辣甜都有,就差你动手了
秋货骂1、准备材料:茄子、辣椒、西红柿、葱姜蒜(下图为3人份量)。2、茄子去皮(去不去看自己口味),切块,放入盆中撒盐拌匀,静置十分钟。3、把准备材料切好,等下用。4、锅中倒油(稍多),下入葱姜,爆出香味。5、倒入茄子,调至中火,翻炒五分钟,待茄子变软。6、倒入西红柿,均匀翻炒三分钟...
食材
主料
茄子
2根
西红柿
2个
青椒
1根
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
十三香
适量
花椒粉
适量
鸡精
适量
白糖
适量
步骤
1.准备食材
2.切好所有东西
3.烧油爆香姜蒜
4.放进茄子和青椒
5.进行翻炒
6.在放西红柿
7.加调料 盐 十三香 花椒粉 白糖 出锅时放鸡精就行了
8.装盘
小贴士
是一道很普通的家常菜茄子很吃油所以油稍微多一点点,西红柿很容易熟的所有要快炒
茄辣西红柿的做法步骤11.准备原材料,清洗干净。
茄辣西红柿的做法步骤22.茄子切成两半,再斜着切片,如图所示。
茄辣西红柿的做法步骤33.辣椒切稍粗的丝,洋葱切片,大蒜去皮切薄片。
茄辣西红柿的做法步骤44.西红柿去皮(开水烫或者拿勺子刮,然后剥皮),切丁放碗里。
茄辣西红柿的做法步骤55.热锅冷油,油多放点因为茄子比较吸油,油半热放入少许葱、大蒜、辣椒炒出香味。
茄辣西红柿的做法步骤66.然后放入切好的茄子、辣椒和洋葱,翻炒。
茄辣西红柿的做法步骤77.待茄子变软,放入盐炒匀,放入花椒粉、姜粉炒匀。
茄辣西红柿的做法步骤88.放入少许酱油调味,继续炒匀。
茄辣西红柿的做法步骤99.加入西红柿,翻到茄子辣椒的下面。
茄辣西红柿的做法步骤1010.加剩余的蒜,小火加盖焖,待番茄变软,翻炒均匀,即可出锅。
主料
茄子
3个
辣椒
2个
西红柿
2个
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
姜粉
适量
洋葱
半个
酱油
适量
大蒜
适量
步骤
1.准备原材料,清洗干净。
2.茄子切成两半,再斜着切片,如图所示。
3.辣椒切稍粗的丝,洋葱切片,大蒜去皮切薄片。
4.西红柿去皮(开水烫或者拿勺子刮,然后剥皮),切丁放碗里。
5.热锅冷油,油多放点因为茄子比较吸油,油半热放入少许葱、大蒜、辣椒炒出香味。
6.然后放入切好的茄子、辣椒和洋葱,翻炒。
7.待茄子变软,放入盐炒匀,放入花椒粉、姜粉炒匀。
8.放入少许酱油调味,继续炒匀。
9.加入西红柿,翻到茄子辣椒的下面。
10.加剩余的蒜,小火加盖焖,待番茄变软,翻炒均匀,即可出锅。
小贴士
1 茄子、辣椒、西红柿是主要食材,不喜欢酸可以不放西红柿,可以加其它蔬菜,比如豆角、白菜、土豆、萝卜等等,当然加肉也很美味。
2 西红柿去皮比较好,可以用开水烫或者用勺子刮一下外皮。
3 最后焖的时候可以加少许水,汤汁拌饭很好吃。
4 对肠胃好的人来说,这道菜冷热皆宜。
材料
原料:Sicillian 茄子一个、plum西红柿三个(plum西红柿通常用来做番茄酱的,水分较少。若用中等圆番茄,高汤可免)。茄子西红柿比例大概是2:1。
大红大紫的西红柿和茄子。
辅料:葱花少许、糖1汤匙、蚝油1汤匙、日本酱油1茶匙、盐少许、高汤2汤匙。
做法
1、茄子、西红柿洗净,去皮切丁。茄丁可以可以入水浸泡少许,以防氧化, 同时可以少吸油。
2、锅里放适量油,把茄子丁挤干水分后入锅煸炒,直至茄子煸炒变软盛出备用。当然也可起油锅炸透。
3、炒锅加少许油,放入一半葱花炒香,加入西红柿、糖翻炒出汁。
4、再加入茄子丁、盐、酱油、高汤焖一分钟,最后加入蚝油,翻炒均匀入味即可出锅。
茄辣西红柿的做法,茄辣西红柿怎么做好吃,茄辣视频
相关评论:
秋货骂茄辣西红柿的做法步骤44.西红柿去皮(开水烫或者拿勺子刮,然后剥皮),切丁放碗里。茄辣西红柿的做法步骤55.热锅冷油,油多放点因为茄子比较吸油,油半热放入少许葱、大蒜、辣椒炒出香味。茄辣西红柿的做法步骤66.然后放入切好的茄子、辣椒和洋葱,翻炒。茄辣西红柿的做法步骤77.待茄子变软,放入...
秋货骂1、主料:长茄1根、西红柿1个、尖椒2个、生抽1小勺、老抽1小勺、鸡精1小勺、盐1小勺、糖1小勺、大蒜2瓣、油3大勺。2、茄子洗净带皮切成细条,加入1\/2小勺盐拌匀,腌制片刻,下锅前挤干水分;3、西红柿切滚刀块;4、辣椒切三角片;5、大蒜切薄片;6、起炒锅,热锅凉油爆香蒜片;7、加入...
秋货骂茄子辣椒炒西红柿 1 紫皮茄子两个,尖椒两个,西红柿一个 2 茄子切条,青椒切块 3 西红柿开水烫,切块备用 4 平底锅放多一点的油 5 下茄条煎软 6 茄子煎好 7 炒勺内放底油 8 油热下入大蒜片爆香 9 下茄条 10 加三克盐翻炒 11 加入去皮的西红柿块 12 加入少量白糖中和西红柿的酸味并起...
秋货骂1、主料:鸡蛋2个、辣椒2个、西红柿2个、意面200克,辅料:植物油、盐。 2、把西红柿洗净切小块,青辣椒洗净切小块。 3、把意大利面凉水下锅大火煮开,加一点盐,这样可以更快的煮熟又入味。 4、在转中小火慢慢煮到无硬芯
秋货骂茄子辣椒西红柿简称“茄辣西”,还有个别称“三堂会审”。家常做法:茄子,辣椒,西红柿,葱,姜,蒜适量,洗干净备用 茄子对半切开,再切成片辣椒适量,切丝西红柿去蒂,切丁。葱切小段,姜蒜切末。起锅烧油,油热放入葱姜蒜快速翻炒出香味,放入辣椒,快速翻炒几下,放入茄子。加入适量的花椒粉,...
秋货骂茄辣西是甘肃特色菜肴,尤多见于古城敦煌。菜其实就是茄子、辣子、西红柿炒在一起,也可以叫素三鲜。主要材料包括西红柿100g,姜丝、油、葱丝、鸡精、盐10g,青椒200g,茄子2个。做法如下:1、茄子去皮切块,西红柿切块,青椒切块,锅中倒油,放入葱姜爆香。2、倒入茄子翻炒至软,加入西红柿、青椒,...
秋货骂主料:茄子2根、西红柿2个、青椒1根;辅料:油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、十三香适量、花椒粉适量、鸡精适量、白糖适量 茄辣西 1 准备食材 2 切好所有东西 3 烧油爆香姜蒜 4 放进茄子和青椒 5 进行翻炒 6 在放西红柿 7 加调料 盐 十三香 花椒粉 白糖 出锅时放鸡精就行了 8 装盘 小...
秋货骂1、用料:茄子300克、青椒2个、西红柿1个、大蒜2瓣。2、将茄子、青椒、西红柿洗净,蒜剥皮待用。3、茄子切片,青椒切丝,西红柿切块,蒜切片。4、热锅倒油,油量与平日炒菜一样。油温热后,放入蒜瓣爆香后,放入茄子片,调入盐,炒软。5、在茄子中加入西红柿块,继续翻炒至西红柿出红汤后,加入青椒...
秋货骂用料 圆茄子 1只 西红柿 1只(中号)青椒 1只 大蒜 2瓣 酱油 食用油 盐 茄子辣子西红柿的做法 材料切片\/切细条,西红柿切块。油七分热时茄子下锅,稍后放入青椒,茄子炒至软熟 先后放入大蒜和西红柿。等汤汁变成西红柿色后加入盐和少许酱油。出锅!
秋货骂1、准备材料:茄子、辣椒、西红柿、葱姜蒜(下图为3人份量)。2、茄子去皮(去不去看自己口味),切块,放入盆中撒盐拌匀,静置十分钟。3、把准备材料切好,等下用。4、锅中倒油(稍多),下入葱姜,爆出香味。5、倒入茄子,调至中火,翻炒五分钟,待茄子变软。6、倒入西红柿,均匀翻炒三分钟...