北方人为什么生吃蔬菜

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为什么北方人一般比南方人更爱吃生的蔬菜?~

以前写了很多南方和北方人之间的差距很大,今天不说别的,只说北方和南方两种人对吃蔬菜有很大的区别,流传最广当然是北方人喜欢吃生蔬菜,南方人喜欢吃熟菜,当然这不是绝对,只是相对,你们想知道原因吗?

为什么北方人爱吃生蔬菜,南方人都吃熟菜?你们想知道原因吗?北方人一年四季温差很大,夏天热得要命,冬天冷得要命,而且冷的天气要占半年,也就是半年内都十分寒冷,冬天有很多菜都无法种,所以只好大量采购不易腐烂的蔬菜,如土豆、萝卜、白菜,他们要过一个冬天就要采购两三千斤,基本上冬天都是吃这些蔬菜。为什么北方人爱吃生蔬菜,南方人都吃熟菜?你们想知道原因吗?

北方人很多都是从闯关东过来的,他们延续了这个传统,北方人很多都是农村走出来,即使在城里长大的人,往上推三代大多也有从田间地里劳作的经历,特别是当年上山下乡的经历,他们把吃生蔬菜这种传统延续下来。为什么北方人爱吃生蔬菜,南方人都吃熟菜?你们想知道原因吗?当然北方人吃生蔬菜与环境有关,东北地广人稀,种庄稼的地与家里相距很远,中午只能在地里吃饭,一般人带主食和大酱,在田间拔一点蔬菜拌大酱吃,这样习惯就成自然,吃生菜也就很普遍。

为什么北方人爱吃生蔬菜,南方人都吃熟菜?你们想知道原因吗?南方大部分天气比较燥热,如果经常吃生菜,人的胃子肯定受不了,而且生菜在燥热的天气更容易腐烂,如果不采用高温杀毒,很容易生病,这与北方的天气不一样,北方寒冷的天气就是天然杀毒,南方只有把菜煮熟才能杀毒,你们明白南方人喜欢吃熟菜,北方人喜欢吃生菜的原因吗?

北方在2005年以前冬天取暖都是问题。粮食供应都成问题,就像北方人吃玉米,而南方人却把玉米喂猪。而北方,古代有菜吃就不错了。而南方则不同

因为北方天气寒冷,没有虫子,所以蔬菜比较新鲜,比如说大葱,就可以生吃,安全无副作用。

北方人生吃蔬菜只是沿袭下来的一种习惯,没有原因。

南方人不生吃吗? 生吃一些蔬菜很正常啊,我们也不是所有的蔬菜都生吃,绝大多数都是加工熟。只有少量的生吃 比如黄瓜,西红柿,生菜等。

因为有一些蔬菜可以生吃


北方人为什么生吃蔬菜视频

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  • 19726835037为什么北方人一般比南方人更爱吃生的蔬菜?
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