辣椒叶鸡蛋汤怎么做

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~ 前言
说起这道辣椒鸡蛋汤还是用的自家种的辣椒叶呢,这辣椒叶可以补钙,营养丰富,还可以减肥,并且现在正值冬天,辣椒叶还可以驱寒温胃,这道汤中还放上了姜片,这对抵御寒冷又是有很大作用的,当家人从外饥肠辘辘的回来时,不妨为他做上一碗,绝对是很好的选择。
材料
主料:辣椒叶250g、鸡蛋3个;
辅料:姜片适量、盐适量、胡椒粉适量
辣椒叶鸡蛋汤
1
将生姜洗净后切成片,去掉周围的皮;将辣椒叶洗净
2
将鸡蛋磕入碗中
3
充分打散
4
在锅中倒入适量清水
5
放入准备好的姜片煮至沸腾
6
将打好的蛋液放入
7
将蛋液煮至凝固
8
放入辣椒叶煮熟,加盐调味
9
放入胡椒粉后就可以享用美味了
小贴士
可以根据自己的口味添加香油


辣椒叶鸡蛋汤怎么做视频

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