100斤活羊杀了分解过后肉还剩多少斤?

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~ 1. 宰杀后的羊体重会因为以下几个原因减少:
- 去毛和去内脏会减少大约10斤左右的重量。
- 取出内脏大约会减少5-10斤的重量。
- 血液和肉中水分的流失,在羊肉处理过程中会失去约3-5斤的重量。
- 剔除部分骨头和不可食用的部分,会使得羊肉再次减少约5斤的重量。
2. 因此,一只100斤的活羊在经过宰杀、分解后,其肉的重量可能会剩下大约70斤左右。
3. 需要注意的是,实际剩余的羊肉重量可能会因屠宰和分割的技术、方法以及羊的品种、年龄等因素而有所不同。


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    伍放俊3:血和水分的流失。4:部分骨头剔除。

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    伍放俊- 血液和肉中水分的流失,在羊肉处理过程中会失去约3-5斤的重量。- 剔除部分骨头和不可食用的部分,会使得羊肉再次减少约5斤的重量。2. 因此,一只100斤的活羊在经过宰杀、分解后,其肉的重量可能会剩下大约70斤左右。3. 需要注意的是,实际剩余的羊肉重量可能会因屠宰和分割的技术、方法以及羊的...

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    伍放俊100斤重的活羊,去头去骨皮,然后再去除内脏,再加上一些损耗的话,大概能够剩30到40斤左右的羊肉,那么就已经很不错了,这个和羊的胖瘦也有较大关系。

  • 19334823778100斤重的活羊杀完之后去内脏,羊头,和羊毛。还能有多重
    伍放俊65斤-75斤去头,如果在大概60斤左右,

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    伍放俊要是肥壮的羊,能有七成肉卖,要是瘦弱的老羊、病羊顶多也就五成肉。这都是熟络的养羊户说的

  • 19334823778一只羊杀了能出多少斤肉
    伍放俊一只羊能出多少斤肉主要和它的重量有关,以100斤的羊为例,一般能出60斤左右的肉。正常情况下,一只活羊的出肉率在50%-60%左右,也就是说百斤的羊,在经过处理之后能出50-60斤左右的肉。当然,并不是所有时候都是这样的,有些时候可能才出45斤的羊肉,甚至是更低,有时可能只能出30斤-40斤...

  • 19334823778100斤重的活羊屠宰后,褪毛,清除粪便。头、蹄、内脏、皮肉骨能有多重...
    伍放俊1. 屠宰后的活羊,经过褪毛和清除粪便,会被进一步处理以提取肉品。2. 羊的头、蹄、内脏、皮肉和骨头等部分的总重量,会根据羊只的体型和健康状况而有所不同。3. 通常情况下,一只100斤重的肥壮羊在屠宰后,其可售肉的比例可以达到70%。4. 而对于体重较轻、年老或生病的羊,其可售肉的比例...

  • 19334823778现杀羊放一天掉秤多少
    伍放俊掉秤30-40斤左右在将一只羊杀完之后,放一天过后具体还能保留多重,这和羊本身的重量有关系。正常情况下,在杀死一只重量为100斤的羊,在将它宰杀和分解之后,只能保留60-70斤左右重。一般情况下一只活羊的出肉率在50-60%左右,50斤的活羊大约能杀出 25-30斤左右的羊肉。

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