现在的番茄硬邦邦的不好吃，是什么原因呢？

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现在的番茄为什么都是硬邦邦的，长不大放不坏？真相让人气愤！

说起西红柿，那可是许多人最爱吃的一种蔬菜，也是小编的最爱。西红柿是一种非常有营养的蔬菜，其维生素，西红素的含量，更是远远超出了其它蔬菜。而且西红柿的味道还十分惹人喜爱，那就是酸酸甜甜，用它来做菜十分入味。

不过大家去市场上买西红柿的时候，有没有注意到，很多西红柿都是硬邦邦的，根本就不软。我们会想，是不是还没有熟透。然后还是买了回去，等放个十天半个月依然不熟，这又是怎么一回事呢？

其实很简单，那是农夫在西红柿上喷了药！如今人们对食物的要求可谓是越来越高了。食物不仅要有营养，好吃，而且还要易存放。西红柿本身不是很容易保存的。一旦顾客看到了软软绵绵的西红柿，瞬间就没了购买的欲望了。因为他们知道，这样的西红柿买回去是放不了多久的。于是果农便绞尽脑汁想办法解决这个问题。

于是他们就会用到一些化学药品，让西红柿从外往里熟，这样一来，这些西红柿就不会变得很软，大家也就有购买的欲望了。

然而，这种化学添加剂肯定是对人体有害的。我们吃下去之后，还指不定会得什么病呢！所以小编觉得，无论如何，咱们不能吃那些有化学添加剂的东西，毕竟自己的身体才是最重要的。所以，大家在看到番茄特别硬的时候，千万不要买，因为很可能就是果农放了化学添加剂的番茄！记住了！

番茄是很多人都爱买的一种菜，它既可以当水果吃也可以做成菜吃，但是现在想买到又大又红还软的番茄越来越难了。大家有什么挑选番茄的好办法，可以在评论区留言。

现在西红柿是改良以后的，因为皮厚保鲜时间久，运输易处藏，转转基因的西红柿比较抗旱和抗霜冻，外表漂亮，颜色好看，而且含糖量较多。大多红色的西红柿都是催熟的，而且有催熟剂等残留，西红柿不是自然熟的没有西红柿籽，有的还用了抗虫害、不倒伏等。

因为软的番茄不容易保存和运输，运输途中稍有颠簸就会导致番茄烂掉了。所以现在都种植更好运输保存的番茄了，这种番茄都是硬邦邦的味道也比较淡，可以说是没有什么番茄味的番茄。

现在的番茄可能是经过国家特殊培育出来的品种，有很强的抗冻性和抗虫性，适应各个地方，各种气候，所以才是硬邦邦的，一点也不好吃，但是从健康方面看，应该是没有什么影响，就是口感不怎么样，以前的番茄是可以现摘下来吃的，特别的软，非常好吃。
我认为市面上的番茄是有两种类型的，一种颜色偏粉红色，另一种颜色偏橙黄色，偏粉红色的就是我们小时候常吃的品种，由于比较酸甜，而且口感非常好被大家所喜爱，偏橙黄色的番茄是后面几年才出的新品种，由于中国人口基数太大，培育出这种品种也是无奈的选择，毕竟适应性强的品种好种植，在冬季好存活。
“橘生南方为橘，生于北方为枳”。这种硬硬的番茄可能只是为了适应地方气候自己发生的改变，可能只是北方的番茄长在了南方，就变成了这种硬邦邦的样子。

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