求会理县各种美食,小吃

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会理县有什么特色小吃~

会理县的特色小吃包括:会理羊肉粉、油鸡枞、熨斗粑、抓酥包子、会理鸡火丝等。

1、会理羊肉粉
会理羊肉粉以新鲜羊肉,配以爽滑的米粉,加入鲜羊肉汤及各种调料和具有特色的油辣椒制成,其特色为香、鲜。
2、油鸡枞
油鸡枞是会理的风味食品,以鸡枞为原料,与植物油、香辛料合炼而成,耐贮藏。


3、熨斗粑
熨斗粑是会理县名小吃,其特点是糕体细、不沾牙,清香可口,甜而不腻,软和香脆,营养价值高。
4、抓酥包子
抓酥包子是四川省和云南交界地带的早点美食,将发好的面抹上猪油揉匀起酥后的包子皮吃起来香而不腻,酥软可口。

5、会理鸡火丝
会理鸡火丝饵块把云南菜重原料重本味、清淡鲜香的烹调特点与川菜重佐料重调味、味厚色浓的饮食风格进行了结合,成为川滇菜系交融互补的典范。
参考资料来源:百度百科-会理县

好吃是没得说的,也要看你自已的口味了.羊肉粉是麻辣味,鸡火丝是鲜味.两者都是米食,不喜欢大米的人可能吃不惯.

对于四川会理县 我是土生土长的本地人下面我为你介绍各种美食
1、排名第一的 羊肉粉,会理盛产黑山羊,味道也非常好,也就造成了羊肉粉市场以及会理人爱吃的羊肉粉,如果你来会理说找不到卖羊肉粉店那你就out了,一条街绝对有羊肉粉店,你就去人多的地方
2、鸡火丝,顾名思义就是鸡肉丝、火腿丝、饵块丝,白菜丝煮成的鸡火丝,由于会理盛产饵块,所以来会理鸡火丝一定要品尝,推荐从西街上面卖的鸡火丝
3、羊肉火锅,上面说了羊肉粉,这个羊肉火锅可以去卖羊肉粉的地方吃
4、稀豆粉,这个是豌豆做成的浆浆配上卖家秘制的散子一起吃的,这个要吃叫土生土长的本地人带你去吃
上列为三大名小吃:羊肉粉、鸡火丝、稀豆粉
5、砂锅粉,砂锅饵块,砂锅饭、这个就是用砂锅煮的,在东街与元天街交界处味道不错。

我只知道我们西安的小吃很多,凉皮夹馍,带把肘子,南瓜饼,羊肉泡,椽头蒸馍。多的很,有机会可以来试试,回民街绝对性一次满足你

炸洋芋、羊肉粉、鸡火丝、

炸洋芋、羊肉粉、鸡火丝、

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相关评论:
  • 19168003969求会理县各种美食小吃
    诸兴解答:1、会理饵快:米食,特点,色白细嫩,劲韧香美。烹制法:蒸。此品原为民间供佛用品,后发展成为地方小吃,如小锅饵丝、炒饵丝。汉元帝时,黄门令史游著《急就篇》里就有“饼铒麦饭甘豆羹”的记载。2、口袋鸡:该菜系选用会理本地乌骨鸡装入猪肚,再配上当归、枸杞、大枣、党参、百合、苡仁、莲子...

  • 19168003969会理有什么好吃的?
    诸兴解答:1.会理鸡火丝饵块:它是会理的传统名小吃,把鸡肉和火腿切成丝,与饵块一起炒制而成,味道浓郁,口感软糯。2.会理羊肉粉:它是会理的特色小吃之一,以当地特产的黑山羊肉为主要原料,搭配米粉和各种调料,味道鲜美,香辣可口。3.会理熨斗粑:它是用本地优质大米、糯米等原料制作而成,形似熨斗,口感...

  • 19168003969会理县美食
    诸兴解答:1、石榴花炒腊肉:把石榴花剥开去花蕊,用开水焯2分钟去苦涩味,最后用农家腊肉一起炒,入口一股石榴花的清香在你齿间跳动,美妙至极。2、冰粉:传统的手工制作,外观晶莹剔透,想果冻。再加上古法制作的红糖熬的水,加点米酒,味道酸甜可口。3、抓酥包子:是会理县的名小吃。将发好的面抹上猪油揉...

  • 19168003969会理县有什么特色小吃
    诸兴解答:1、会理羊肉粉 会理羊肉粉以新鲜羊肉,配以爽滑的米粉,加入鲜羊肉汤及各种调料和具有特色的油辣椒制成,其特色为香、鲜。2、油鸡枞 油鸡枞是会理的风味食品,以鸡枞为原料,与植物油、香辛料合炼而成,耐贮藏。3、熨斗粑 熨斗粑是会理县名小吃,其特点是糕体细、不沾牙,清香可口,甜而不腻,软...

  • 19168003969四川会理特产:会理鸡火丝
    诸兴解答:会理鸡火丝饵块,是由会理新发乡人李跃庚发明的地方小吃,他创造性的继承和发展了云南饵块制作的技艺,它的基本氽制法与云南类似,但在配料和制作方法上又独辟蹊径。滇人爱用干饵丝煮食,用干酸菜及肉末氽出鲜味道,习惯清汤淡味,和会理的精选配料和重汤味浓又有很大区别。鸡火丝饵块把云南菜重原料...

  • 19168003969会理美食有什么好吃的
    诸兴解答:这道菜的特色在于汤鲜肉嫩,是一道口感极佳的清炖佳肴。第三道美食是会理独有的酸辣土豆粉。土豆粉是四川的传统特色小吃之一,在会理,人们喜欢用配以红薯粉的土豆粉,加入辣椒油、黑醋、蒜泥、花椒粉等调料,美味可口,口感酸辣适口。会理的美食能够满足不同人的口味,让人们在美味之余也能感受当地的...

  • 19168003969会理县有什么特色小吃?
    诸兴解答:会理鸡火丝饵块:这是会理县的一种地方特色小吃,它巧妙地将云南菜的重原料、本味、清淡解香的特点与川菜重佐料、调味、味厚色浓的特点结合,形成了独具特色的美食,深受当地居民和游客的喜爱。当然,会理县的特色小吃远不止这些。如蕨苔、干蘑菇、木耳和干鸡宗等特产,在沿海地区也颇受欢迎。访问四川...

  • 19168003969会理润铭国际酒店附近有什么好吃的
    诸兴解答:会理润铭国际酒店位于中国四川省会理县,是一家拥有完善设施和优质服务的酒店。以下是一些位于会理润铭国际酒店附近的美食推荐:1.会理古城美食街:位于会理县城区,古城美食街汇集了各种当地特色美食,如会理羊肉粉、会理臭豆腐、会理蒸饵包等,味道鲜美,价格实惠。2.会理县特色小吃:会理县特色小吃包括羊肉...

  • 19168003969会理县有什么特色小吃?
    诸兴解答:6.会理鸡火丝饵块,是会理县地方的小吃,把云南重原料、本味、清淡解香的特点与川菜重佐料、调味,味厚色浓的特点进行了完美的结合方式,做成了独属于会理县具有特色的美食小吃,不管是在当地还是外来者都是颇受欢迎,吸引了无数游客,名声在外呀!当然除了以上还有很多四川会理县特产如:蕨苔、干蘑菇、...

  • 19168003969会理的一绝-油茶稀豆粉
    诸兴解答:在川滇交汇的会理县,深厚的历史文化底蕴孕育出众多独具特色的美食,其中油茶稀豆粉尤为引人注目。这两种小吃深受各年龄段人们的喜爱,是会理人早餐中不可或缺的美味。油茶,金黄如脂的米浆配上香酥的馓子,再淋上花椒油、芝麻油和姜汁,一碗热气腾腾的油茶,香醇四溢,让人垂涎欲滴。轻轻搅拌后,每一勺...

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