乌珠穆沁羊是怎样一个品种?
乌珠穆沁羊属蒙古羊中的一个优良地方品种,主要产于内蒙古锡林郭勒盟东部的乌珠穆沁草原。
该品种羊体格较大,公羊多有角,母羊多无角。被毛异质,体躯白色,头颈多为黑色。剪毛量低且干死毛多,但生长发育快,肉用性能好,6月龄公羔体重达39.6千克,母羔达35.9千克。成年公羊体重平均74.4千克,母羊平均58.4千克。屠宰率50%~51%。产羔率110%。由于该品种产肉性能好,并且前期生长发育迅速,因此,不仅适合用于肥羔生产,也是在消费日趋回归自然、原始品种的羊肉日益受到青睐的当今和未来,极为适合作为父系参与杂交肉羊生产的非常优良的品种之一。
乌珠穆沁羊属蒙古羊中的一个优良地方品种,主要产于内蒙古锡林郭勒盟东部的乌珠穆沁草原。
该品种羊体格较大,公羊多有角,母羊多无角。被毛异质,体躯白色,头颈多为黑色。剪毛量低且干死毛多,但生长发育快,肉用性能好,6月龄公羔体重达39.6千克,母羔达35.9千克。成年公羊体重平均74.4千克,母羊平均58.4千克。屠宰率50%~51%。产羔率110%。由于该品种产肉性能好,并且前期生长发育迅速,因此,不仅适合用于肥羔生产,也是在消费日趋回归自然、原始品种的羊肉日益受到青睐的当今和未来,极为适合作为父系参与杂交肉羊生产的非常优良的品种之一。
(1)产地与分布
乌珠穆沁羊产于内蒙古自治区锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原的地方品种。主要分布在东乌珠穆沁旗和西乌珠穆沁旗,毗邻的锡林浩特市、阿巴嘎旗部分地区也有分布。
(2)品种特性
乌珠穆沁羊属肉脂兼用短脂尾粗毛羊,以体大、尾大、肉脂多、羔羊生长发育快而著称。
乌珠穆沁羊的饲养管理极为粗放,终年放牧,采食力强,抓膘快,不补饲,只是在雪大不能远牧时稍加补草。
乌珠穆沁羊体质结实,体格大。头中等大,额稍宽,头深与额宽接近相等,鼻深微拱,颈中等长。公羊有角或无角,母羊多数无角。胸宽深,肋骨开张良好,背腰宽平,后躯发育良好,十字部略高于鬐甲部。尾肥大,呈四方形,膘好的羊,尾中部有一纵沟,将尾分成左右两半。毛色以黑头羊居多,约占63%,全身白色者约占10%,体躯花色者约占11%。
(3)生产性能
乌珠穆沁羊生长发育较快,2.3~3月龄公、母羔羊平均体重为29.5千克和24.9千克;6月龄的公、母羔平均达39.6千克和35.9千克。在完全放牧不补饲的条件下,当年羔羊的体重一般能达到3.5岁羊体重的50%以上,少部分能达到60%~65%。生长高峰为2月龄,日增重可达300克以上,个别试验组羊可达400克。6月龄平均日增重200~300克。在不加任何补饲的条件下,成年羊秋季的屠宰率一般可达50%以上。据测定,成年羯羊秋季屠宰前活重为60.13千克,胴体平均重达32.3千克,屠宰率53.8%,净肉重22.5千克,净肉率37.42%,脂肪(内脂肪及尾脂)重5.87千克。
乌珠穆沁羊为粗毛羊,每年剪毛2次,产毛量低,毛质差。成年公、母羊平均年剪毛量分别为1.9千克和1.4千克,1周岁公、母羊分别为1.4千克和1.0千克。净毛率高,平均为72.3%(60%~88%)。产羔率低,仅100.69%,但母性强,泌乳性能好,6~7月间可挤奶1.5~2个月。
(4)利用情况
该品种对当地的生态环境有很大的适应性,所以应视为当地的宝贵品种资源,一方面进行纯种繁育提高,或引进外来品种,进行杂交,以提高品种质量。也可作为杂交亲本,生产羊肉等商品性生产。
图2-2 乌珠穆沁羊(公)
乌珠穆沁羊是怎样一个品种?视频
相关评论:
全蓉知答:乌珠穆沁羊产于内蒙古自治区锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原的地方品种。主要分布在东乌珠穆沁旗和西乌珠穆沁旗,毗邻的锡林浩特市、阿巴嘎旗部分地区也有分布。(2)品种特性 乌珠穆沁羊属肉脂兼用短脂尾粗毛羊,以体大、尾大、肉脂多、羔羊生长发育快而著称。乌珠穆沁羊的饲养管理极为粗放,终年放牧...
全蓉知答:乌珠穆沁羊属蒙古羊中的一个优良地方品种,主要产于内蒙古锡林郭勒盟东部的乌珠穆沁草原。该品种羊体格较大,公羊多有角,母羊多无角。被毛异质,体躯白色,头颈多为黑色。剪毛量低且干死毛多,但生长发育快,肉用性能好,6月龄公羔体重达39.6千克,母羔达35.9千克。成年公羊体重平均74.4千克,...
全蓉知答:乌珠穆沁羊属蒙古羊中的一个优良地方品种,主要产于内蒙古锡林郭勒盟东部的乌珠穆沁草原。该品种羊体格较大,公羊多有角,母羊多无角。被毛异质,体躯白色,头颈多为黑色。剪毛量低且干死毛多,但生长发育快,肉用性能好,6月龄公羔体重达39.6千克,母羔达35.9千克。成年公羊体重平均74.4千克,...
全蓉知答:乌珠穆沁羊属肉脂兼用短尾粗毛羊,以体大、尾大、肉脂多、羔羊生产发育快而著称。乌珠穆沁羊是在当地特定的自然气候和生产方式下,经过长期的自然和人工选择而逐渐育成的。外形特征乌珠穆沁羊体质结实,体格大。头中等大小,额稍宽,鼻梁微隆起。公羊大多无角,少数有角,母羊多无角。胸宽深,肋...
全蓉知答:乌珠穆沁羊是一种具有显著特性的羊品种。成年公羊的平均体高、体长、胸围和体重分别为71.1厘米±3.52厘米、77.4厘米±2.93厘米、102.9厘米±4.29厘米和74.43公斤±7.15公斤。母羊的相应数据分别为65.0厘米±3.10厘米、69.7厘米±3.79厘米、93.4厘米±5.75厘米和58.40公斤±7.76公斤。...
全蓉知答:1. 乌珠穆沁羊简介:这种羊在锡林郭勒盟的水草丰美的草原上生长,通过自然和人工选择,成为了蒙古羊群中的一个优秀品种。它们以体格大、活重高、产肉多等特点而闻名,肉质鲜美,是中国珍贵的肉羊资源。乌珠穆沁羊已被授予绿色食品称号,并具备有机(天然)食品的条件。2. 肉质特点:乌珠穆沁羊肉水...
全蓉知答:1. 乌珠穆沁羊的产地位于内蒙古锡林郭勒盟东部的乌珠穆沁草原,主要分布于东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗等地区,其产量已超过100万只。2. 乌珠穆沁羊是蒙古羊在本地环境下,经过长期的人工选育,形成的一个优质品种。3. 1982年,在国家农业部和国家标准总局的正式确认下,“乌珠穆沁羊”被批准为...
全蓉知答:介绍:乌珠穆沁羊产于水草丰美的锡林郭勒盟锡林浩特、东乌旗、西乌旗和乌拉盖草原上,经过长期自然选择和人工选育,形成为蒙古羊的一个优良类群。它具有体格大,活重高,产肉多,脂尾重,生长发育快,成熟早,放牧抓膘能力强,耐粗放管理,抗灾抗病力强,肉质鲜美、肥而不腻,无擅味,是中国宝贵的...
全蓉知答:乌珠穆沁拥有内蒙古四分之一的牛羊,因此有羊以这个地名命名也就不足为奇了。上个世纪以来,乌珠穆沁人一直在培育一种特殊品种的乌珠穆沁羊。乌珠穆沁羊因其独特的黑头大尾而被称为肥尾羊。乌珠穆沁羊肉鲜嫩,不失弹性。它的味道充满了脂肪的香气和淡淡的牛奶香气。清水煮羊肉是当地人对乌珠穆沁...
全蓉知答:内蒙古四大山羊是阿拉善白绒山羊,鄂尔多斯阿尔巴斯山羊,乌拉特二狼山白绒山羊,乌珠穆沁白山羊。蒙古羊中国数量最多、分布最广的粗毛绵羊品种。原产蒙古高原。现分布内蒙古、东北、华北和西北等地。体质结实,适应性强,能耐极粗放的饲养管理条件。由于分布地区不同,外形和性能差异较大,一般公羊有螺旋形...