吃了这么久的培根肉，才知道它居然不是猪肉，被骗多年!
来自：视觉 更新日期：早些时候
~
（如有侵犯到联系我立刻删除）培根，听到这个名字一定不会陌生。它可是无处不在，当你饥饿的时候，买个手抓饼，小吃车的阿姨会给你放上一块略带烟熏的肉肉，这就是培根。当我们在烧烤店吃饭时，也是会点一下培根金针菇。你可曾想过这个薄薄的肉肉究竟是什么？
随着互联网的发展，我们也或多或少听过有关培根的各种谣言，听的久了，我们也信了。其实你们只知其一并不知其二。真正的培根最初是用鹿肉做成的，后来随着人们的饮食习惯的变化，培根的制作方式也是发生了很大的变化。
现在的培根主料有的是猪肉，有的是鸭肉，还有的商贩为了更高的利润不惜猪肉和鸭肉混合制成。就连制作的方法也是不同，有的培根是用盐经过漫长的时间腌制成的，有的则是放在果木上熏烤形成的。所以有的培根在吃的时候，我们会感觉到有烟的味道。
关于培根也是有一个故事。话说在芬兰，有一个猎人，经过努力捕获一只体型庞大的鹿。由于饭量有限，这么大的肉又吃不完，于是他灵机一动把鹿肉切成薄薄的肉片，然后放进海水浸泡腌制。后来就做成了培根的样子。不得不说，这人还是很明智的。正因为这个原因，当地人称鹿肉叫做培根。最后，重点来了，培根在食用的时候一定要经过烹饪，因为它是生的。
吃了这么久的培根肉，才知道它居然不是猪肉，被骗多年!视频
相关评论：13176732066：吃了这么久的培根肉,才知道它居然不是猪肉,被骗多年!
庾咸顺现在的培根主料有的是猪肉，有的是鸭肉，还有的商贩为了更高的利润不惜猪肉和鸭肉混合制成。就连制作的方法也是不同，有的培根是用盐经过漫长的时间腌制成的，有的则是放在果木上熏烤形成的。所以有的培根在吃的时候，我们会感觉到有烟的味道。关于培根也是有一个故事。话说在芬兰，有一个猎人，经过...
13176732066：培根到底是用什么肉做的,为啥叫培根?吃了这么多年,总算明白了_百度知 ...
庾咸顺先说， 培根名字的来源 ，其实，培根是 由英语 Bacon的译音而来的 。其实，在国外培根真正的名字叫做熏肉或者是咸肉！所以，只看培根大家只晓得这是国外的 美食 ，其实，只有了解Bacon的意思，才明白，为啥培根会有熏制的风味以及发咸的滋味。其次，再说培根！培根是肉经过腌制后熏制出来的！经常吃培...
13176732066：培根是用什么东西做的,为啥叫培根?吃了这么多年,终于知道了
庾咸顺1、前面已经提到过，这种肉是经过烟熏的，孩子正在长身体，这种肉一定要少吃，经过烟熏以后，有害物质会增加，吃了容易引起身体不适。2、培根它是一种高脂肪食物，因为是用猪腹部脂肪组织较多的肉制成的，脂肪过多容易造成肥胖，而且还容易导致其它的疾病，增加身体的负担，从这个角度来讲，也不建议给...
13176732066：生活中我们经常吃的培根肉,究竟是什么肉呢?
庾咸顺很多培根生产商为了图便宜，就直接用鸭肉做成培根。也有一部分培根是用猪肉和鸭肉或者是鸡肉混合而成的。很少有直接用猪肉做成的培根，现在猪肉的价格这么高，但是一整包培根才十几块二十几块，一想就知道不对劲。混合好之后的肉，通过特殊的方法，一种是腌制好风干，另外一种就是烟熏，采用这两种方法的...
13176732066：培根肉是什么肉,为什么叫培根呢?
庾咸顺培根肉，是它高大上的名字，叫出小名就俗了，一种腌制猪肉而已，周边的人，也确有跟风者，甚至帮培根当作早餐，其实真不建议经常吃。它的制作工艺，是将含有相当量猪油的五花肉，经过加盐等作料腌制，风干，烟熏等工艺制作成过度加工的肉，这样说起来真不是啥好东西。有点垃圾食品的意思，但是，人们却...
13176732066：听上去很高大上的培根肉,究竟是怎样一种肉呢?
庾咸顺具体说，就是一种腌制\/烟熏的加工猪肉，属于“致癌”和“垃圾”食品范畴。为什么叫培根？这个就简单了，因为是英语单词“Bacon ”的音译。那么，搞懂了“Bacon ”这个词的来历也就了解了到底是什么培根肉了。“bacon”或“bacoun”最早于16世纪出现在英语中，就是指猪肉。但是，它的词源却是来自日耳曼...
13176732066：培根肉指的是猪身上哪的肉啊?
庾咸顺培根肉并不是我们平时所说的猪肉，而是取自猪腹部的一种特殊部位。具体来说，它是位于猪肚和肋骨之间的脂肪组织，也就是常说的五花肉。五花肉的脂肪含量较高，分布均匀，瘦肉部分紧实有嚼劲，形成了培根肉独特的口感和风味。加工工艺造就美味 新鲜的五花肉经过腌制、烟熏或风干等加工工艺，才能变成我们熟悉...
13176732066：培根是什么肉,为什么要少吃培根?
庾咸顺培根肉是猪肉，一般就是猪的肋条肉或者是背脊肉，这两种肉也就是我们常说的五花肉和里脊肉了。而且是烟熏制作出来的，具体来说，其实也就跟我们国家的烟熏腊肉是同一种，只是因为做法工艺的不一样，从而味道略有不同而已。至于它为什么要叫培根，这是因为它因为名字叫做“Bacon”，音译过来就是培根。
13176732066：培根肉是什么肉?为什么叫培根?
庾咸顺第1种就是猪肉，不过猪肉做成的培根非常少，虽然培根采用的是西式的方法做成的食物，但是在中国本土也有一种和培根类似的传统小吃，那就是猪肉脯，猪肉脯和猪肉培根有异曲同工之妙，都是采用盐渍，佐料调制等方法加工出来的猪肉制品，而正宗的猪肉脯三四斤猪肉才能做出来1斤猪肉脯，所以猪肉脯的价格少说...
13176732066：培根肉是什么肉
庾咸顺培根肉其实是猪肉。培根这个名字是由英语直接音译过来的，它指的是经腌熏等加工的猪胸肉或其他部位的肉。培根的外皮一般是金黄色，皮质比较硬，而瘦肉的部分则是深棕色，质地比较干和硬，但切开后肉的颜色会比较鲜艳。培根主要是产自北美洲，但英国和爱尔兰也有一定的生产。培根中含有丰富的磷、钾、钠...
随着互联网的发展，我们也或多或少听过有关培根的各种谣言，听的久了，我们也信了。其实你们只知其一并不知其二。真正的培根最初是用鹿肉做成的，后来随着人们的饮食习惯的变化，培根的制作方式也是发生了很大的变化。
现在的培根主料有的是猪肉，有的是鸭肉，还有的商贩为了更高的利润不惜猪肉和鸭肉混合制成。就连制作的方法也是不同，有的培根是用盐经过漫长的时间腌制成的，有的则是放在果木上熏烤形成的。所以有的培根在吃的时候，我们会感觉到有烟的味道。
关于培根也是有一个故事。话说在芬兰，有一个猎人，经过努力捕获一只体型庞大的鹿。由于饭量有限，这么大的肉又吃不完，于是他灵机一动把鹿肉切成薄薄的肉片，然后放进海水浸泡腌制。后来就做成了培根的样子。不得不说，这人还是很明智的。正因为这个原因，当地人称鹿肉叫做培根。最后，重点来了，培根在食用的时候一定要经过烹饪，因为它是生的。
吃了这么久的培根肉，才知道它居然不是猪肉，被骗多年!视频
相关评论：
庾咸顺现在的培根主料有的是猪肉，有的是鸭肉，还有的商贩为了更高的利润不惜猪肉和鸭肉混合制成。就连制作的方法也是不同，有的培根是用盐经过漫长的时间腌制成的，有的则是放在果木上熏烤形成的。所以有的培根在吃的时候，我们会感觉到有烟的味道。关于培根也是有一个故事。话说在芬兰，有一个猎人，经过...
庾咸顺先说， 培根名字的来源 ，其实，培根是 由英语 Bacon的译音而来的 。其实，在国外培根真正的名字叫做熏肉或者是咸肉！所以，只看培根大家只晓得这是国外的 美食 ，其实，只有了解Bacon的意思，才明白，为啥培根会有熏制的风味以及发咸的滋味。其次，再说培根！培根是肉经过腌制后熏制出来的！经常吃培...
庾咸顺1、前面已经提到过，这种肉是经过烟熏的，孩子正在长身体，这种肉一定要少吃，经过烟熏以后，有害物质会增加，吃了容易引起身体不适。2、培根它是一种高脂肪食物，因为是用猪腹部脂肪组织较多的肉制成的，脂肪过多容易造成肥胖，而且还容易导致其它的疾病，增加身体的负担，从这个角度来讲，也不建议给...
庾咸顺很多培根生产商为了图便宜，就直接用鸭肉做成培根。也有一部分培根是用猪肉和鸭肉或者是鸡肉混合而成的。很少有直接用猪肉做成的培根，现在猪肉的价格这么高，但是一整包培根才十几块二十几块，一想就知道不对劲。混合好之后的肉，通过特殊的方法，一种是腌制好风干，另外一种就是烟熏，采用这两种方法的...
庾咸顺培根肉，是它高大上的名字，叫出小名就俗了，一种腌制猪肉而已，周边的人，也确有跟风者，甚至帮培根当作早餐，其实真不建议经常吃。它的制作工艺，是将含有相当量猪油的五花肉，经过加盐等作料腌制，风干，烟熏等工艺制作成过度加工的肉，这样说起来真不是啥好东西。有点垃圾食品的意思，但是，人们却...
庾咸顺具体说，就是一种腌制\/烟熏的加工猪肉，属于“致癌”和“垃圾”食品范畴。为什么叫培根？这个就简单了，因为是英语单词“Bacon ”的音译。那么，搞懂了“Bacon ”这个词的来历也就了解了到底是什么培根肉了。“bacon”或“bacoun”最早于16世纪出现在英语中，就是指猪肉。但是，它的词源却是来自日耳曼...
庾咸顺培根肉并不是我们平时所说的猪肉，而是取自猪腹部的一种特殊部位。具体来说，它是位于猪肚和肋骨之间的脂肪组织，也就是常说的五花肉。五花肉的脂肪含量较高，分布均匀，瘦肉部分紧实有嚼劲，形成了培根肉独特的口感和风味。加工工艺造就美味 新鲜的五花肉经过腌制、烟熏或风干等加工工艺，才能变成我们熟悉...
庾咸顺培根肉是猪肉，一般就是猪的肋条肉或者是背脊肉，这两种肉也就是我们常说的五花肉和里脊肉了。而且是烟熏制作出来的，具体来说，其实也就跟我们国家的烟熏腊肉是同一种，只是因为做法工艺的不一样，从而味道略有不同而已。至于它为什么要叫培根，这是因为它因为名字叫做“Bacon”，音译过来就是培根。
庾咸顺第1种就是猪肉，不过猪肉做成的培根非常少，虽然培根采用的是西式的方法做成的食物，但是在中国本土也有一种和培根类似的传统小吃，那就是猪肉脯，猪肉脯和猪肉培根有异曲同工之妙，都是采用盐渍，佐料调制等方法加工出来的猪肉制品，而正宗的猪肉脯三四斤猪肉才能做出来1斤猪肉脯，所以猪肉脯的价格少说...
庾咸顺培根肉其实是猪肉。培根这个名字是由英语直接音译过来的，它指的是经腌熏等加工的猪胸肉或其他部位的肉。培根的外皮一般是金黄色，皮质比较硬，而瘦肉的部分则是深棕色，质地比较干和硬，但切开后肉的颜色会比较鲜艳。培根主要是产自北美洲，但英国和爱尔兰也有一定的生产。培根中含有丰富的磷、钾、钠...
