100斤活羊出肉率是多少

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100斤活羊出肉率是多少~

纯血波尔山羊的出肉率在50%左右,其与当地羊杂交后,杂交一代羊的出肉率在40%以上
所以要看样的品种:通常一只活羊出肉率是百分之46-50

据测算,纯血波尔山羊的出肉率在50%左右,其与当地羊杂交后,杂交一代羊的出肉率在40%以上,而本地羊的出肉率则在30%以下。

不下锅的话百分之70左右,下锅煮完之后又百分之40左右


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相关评论:
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  • 19368242116100斤活羊出肉率是多少
    郝泉侄答:据测算,纯血波尔山羊的出肉率在50%左右,其与当地羊杂交后,杂交一代羊的出肉率在40%以上,而本地羊的出肉率则在30%以下。

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    郝泉侄答:80-90斤。据相关资料查询一只活羊的出肉率在50%-60%左右,也就是说百斤的羊,在经过处理之后能出50-60斤左右的肉,那么170斤的羊大概能出80-90斤的肉。羊是羊亚科的统称,哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科,是人类的家畜之一。有毛的四腿反刍动物,是羊毛的主要来源。毛色主要是白色。我国主要饲养...

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    郝泉侄答:一般情况下一只活羊的出肉率在50-60%左右,50斤的活羊大约能杀出25-30斤左右的羊肉,具体能出多少肉跟羊的品种、杀羊的方式等因素有关。

  • 19368242116活山羊出肉率怎么算?
    郝泉侄答:活山羊出肉率,也称净肉率,即宰后胴体重量和畜禽活重(空腹24h)的比率。羊除去头、蹄、血液、毛皮、内脏,其余作为胴体重量。公式:净肉率%=胴体重量/畜禽活重×100 各种品种的羊出肉率不同,公羊和母羊出肉率也不同。拿黑山羊来说,黑山羊的产肉性能:净肉率(六、12月龄、成年)母羊分别达...

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    郝泉侄答:羊的出肉率是指去皮和头蹄下水与活重的比率,会受到羊的品种、性别、饲养方式、年龄等因素的影响。以黑山羊为例,公羊6月龄、12月龄、成年3个时期的出肉率分别为38.87%、49.03%、52.76%。一、羊出肉率是多少1、一般羊的出肉率是指去皮和头蹄下水,大概在40%-55%左右,正处于成长阶段的羊出...

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