活羊出肉率是多少出肉率如何计算
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活羊的屠宰率通常在40-55%之间，而净肉率则通常在30-40%之间。这些比率会受到羊的性别、年龄和品种等因素的影响。
1. 屠宰率的计算
屠宰率是指屠宰后得到的胴体重量占活羊体重的比例。计算公式为：
出肉率 = 胴体重量 / 屠宰前活重 × 100%
2. 净肉率的计算
净肉率是指屠宰后得到的净肉重量占活羊体重的比例。计算公式为：
净肉率 = 净肉重量 / 屠宰前活重 × 100%
3. 活羊出肉率的实例
以黑山羊为例，不同生长阶段的屠宰率和净肉率如下：
- 6月龄的母羊屠宰率：38.87%
- 12月龄的母羊屠宰率：49.03%
- 成年母羊屠宰率：52.76%
- 6月龄的公羊屠宰率：40.87%
- 12月龄的公羊屠宰率：47.81%
- 成年公羊屠宰率：49.17%
- 6月龄的阉羊屠宰率：41.86%
- 12月龄的阉羊屠宰率：48.51%
对应的净肉率也有类似的变化。
4. 胴体产肉率的计算
胴体产肉率是指净肉重量占胴体重量的比例。计算公式为：
胴体产肉率 = 净肉重量 / 胴体重量 × 100%
通过以上内容的介绍，我们对活羊出肉率有了基本的了解。这些信息有助于在实际操作中更好地理解和计算出肉率。
活羊出肉率是多少出肉率如何计算视频
相关评论：18983981712：羊的出肉率怎么算
贝保贤答：净肉率等于胴体重量除以畜禽活重乘以一百。根据农村网查询显示，羊的出肉率是指去皮和头蹄下水，在百分之40到百分之55，净肉就是去骨后的，出肉率百分之70。
18983981712：羊出肉率一般是多少
贝保贤答：一般情况下，成年羊的出肉率为40%-55%左右，出肉率会根据品种、性别、饲养方式以及年龄的不同而变化。喂羊的注意事项：备足饲料，按照羊的体重进行储备；在入冬前淘汰劣质羊；检查圈舍是否温暖干燥。一、羊出肉率一般是多少 1、羊的出肉率 一般情况下，一只成年羊的出肉率为40%-55%左右。处于成长...
18983981712：一百斤活羊能出多少斤扬科勒
贝保贤答：一百斤活羊能出50斤左右扬科勒 一百斤的毛羊通常可以出肉46-50斤左右 这和羊的品种有关，一般出肉率是在46-50%之间。100斤的山羊活羊屠宰后约能出40-50斤肉左右，因为羊的内脏约占整羊的30%，正常的羊出肉率是百分之四十多一点，因此100斤山羊能出40多斤肉。不同的品种的羊出肉率是不一...
18983981712：羊出肉率是多少
贝保贤答：羊的出肉率是指去皮和头蹄下水与活重的比率，会受到羊的品种、性别、饲养方式、年龄等因素的影响。以黑山羊为例，公羊6月龄、12月龄、成年3个时期的出肉率分别为38.87%、49.03%、52.76%。一、羊出肉率是多少1、一般羊的出肉率是指去皮和头蹄下水，大概在40%-55%左右，正处于成长阶段的羊出...
18983981712：羊肉的出肉率是多少?
贝保贤答：100斤山羊活羊能杀40-50斤肉左右。处于成长阶段的羊出肉率相对较低，一般只能出40斤左右的肉，甚至更低。羊除去头部、毛皮、血液、蹄、内脏，其余作为胴体重量，净肉是出肉率70%左右，是去骨后的重量。羊的出肉率会受到品种、性别、饲养方式、年龄等因素的影响，因此出肉率也会有所不同。山羊肉...
18983981712：50斤羊能杀多少斤肉呢?
贝保贤答：一般情况下一只活羊的出肉率在50-60%左右，50斤的活羊大约能杀出25-30斤左右的羊肉，具体能出多少肉跟羊的品种、杀羊的方式等因素有关。
18983981712：100斤活羊出肉率是多少?
贝保贤答：一百斤的毛羊通常可以出肉46-50斤左右，这和羊的品种有关，一般出肉率是在46-50%之间。在屠宰的时候，要是骨连肉的话，可能会更重一些，而且羊肝、羊肺和羊肠也是可以吃的，所以出肉率并不是很低。有些羊是比较肥的，而有些羊会比较瘦，所以出肉的具体多少并不确定。羊肉既能御风寒，又可补...
18983981712：活羊杀肉能杀出几折
贝保贤答：百分之40至百分之55。活羊宰杀后的出肉率在百分之40至百分之55，绵羊的出肉率会比山羊高，而年龄小、肥瘦适中的羊，其出肉率也会高。
18983981712：请问现在羊肉多少钱一斤?
贝保贤答：活羊39斤，宰肉16.7斤，出肉率1b6.7除以39，等于0.428，出肉率为42l8每百斤，问肉化多少钱一斤，那就要看你的羊多少钱一斤了，活羊单价除以0.428就是每斤肉多少钱了。
18983981712：100斤活羊出肉率是多少
贝保贤答：据测算，纯血波尔山羊的出肉率在50%左右，其与当地羊杂交后，杂交一代羊的出肉率在40%以上，而本地羊的出肉率则在30%以下。
1. 屠宰率的计算
屠宰率是指屠宰后得到的胴体重量占活羊体重的比例。计算公式为：
出肉率 = 胴体重量 / 屠宰前活重 × 100%
2. 净肉率的计算
净肉率是指屠宰后得到的净肉重量占活羊体重的比例。计算公式为：
净肉率 = 净肉重量 / 屠宰前活重 × 100%
3. 活羊出肉率的实例
以黑山羊为例，不同生长阶段的屠宰率和净肉率如下：
- 6月龄的母羊屠宰率：38.87%
- 12月龄的母羊屠宰率：49.03%
- 成年母羊屠宰率：52.76%
- 6月龄的公羊屠宰率：40.87%
- 12月龄的公羊屠宰率：47.81%
- 成年公羊屠宰率：49.17%
- 6月龄的阉羊屠宰率：41.86%
- 12月龄的阉羊屠宰率：48.51%
对应的净肉率也有类似的变化。
4. 胴体产肉率的计算
胴体产肉率是指净肉重量占胴体重量的比例。计算公式为：
胴体产肉率 = 净肉重量 / 胴体重量 × 100%
通过以上内容的介绍，我们对活羊出肉率有了基本的了解。这些信息有助于在实际操作中更好地理解和计算出肉率。
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相关评论：
贝保贤答：净肉率等于胴体重量除以畜禽活重乘以一百。根据农村网查询显示，羊的出肉率是指去皮和头蹄下水，在百分之40到百分之55，净肉就是去骨后的，出肉率百分之70。
贝保贤答：一般情况下，成年羊的出肉率为40%-55%左右，出肉率会根据品种、性别、饲养方式以及年龄的不同而变化。喂羊的注意事项：备足饲料，按照羊的体重进行储备；在入冬前淘汰劣质羊；检查圈舍是否温暖干燥。一、羊出肉率一般是多少 1、羊的出肉率 一般情况下，一只成年羊的出肉率为40%-55%左右。处于成长...
贝保贤答：一百斤活羊能出50斤左右扬科勒 一百斤的毛羊通常可以出肉46-50斤左右 这和羊的品种有关，一般出肉率是在46-50%之间。100斤的山羊活羊屠宰后约能出40-50斤肉左右，因为羊的内脏约占整羊的30%，正常的羊出肉率是百分之四十多一点，因此100斤山羊能出40多斤肉。不同的品种的羊出肉率是不一...
贝保贤答：羊的出肉率是指去皮和头蹄下水与活重的比率，会受到羊的品种、性别、饲养方式、年龄等因素的影响。以黑山羊为例，公羊6月龄、12月龄、成年3个时期的出肉率分别为38.87%、49.03%、52.76%。一、羊出肉率是多少1、一般羊的出肉率是指去皮和头蹄下水，大概在40%-55%左右，正处于成长阶段的羊出...
贝保贤答：100斤山羊活羊能杀40-50斤肉左右。处于成长阶段的羊出肉率相对较低，一般只能出40斤左右的肉，甚至更低。羊除去头部、毛皮、血液、蹄、内脏，其余作为胴体重量，净肉是出肉率70%左右，是去骨后的重量。羊的出肉率会受到品种、性别、饲养方式、年龄等因素的影响，因此出肉率也会有所不同。山羊肉...
贝保贤答：一般情况下一只活羊的出肉率在50-60%左右，50斤的活羊大约能杀出25-30斤左右的羊肉，具体能出多少肉跟羊的品种、杀羊的方式等因素有关。
贝保贤答：一百斤的毛羊通常可以出肉46-50斤左右，这和羊的品种有关，一般出肉率是在46-50%之间。在屠宰的时候，要是骨连肉的话，可能会更重一些，而且羊肝、羊肺和羊肠也是可以吃的，所以出肉率并不是很低。有些羊是比较肥的，而有些羊会比较瘦，所以出肉的具体多少并不确定。羊肉既能御风寒，又可补...
贝保贤答：百分之40至百分之55。活羊宰杀后的出肉率在百分之40至百分之55，绵羊的出肉率会比山羊高，而年龄小、肥瘦适中的羊，其出肉率也会高。
贝保贤答：活羊39斤，宰肉16.7斤，出肉率1b6.7除以39，等于0.428，出肉率为42l8每百斤，问肉化多少钱一斤，那就要看你的羊多少钱一斤了，活羊单价除以0.428就是每斤肉多少钱了。
贝保贤答：据测算，纯血波尔山羊的出肉率在50%左右，其与当地羊杂交后，杂交一代羊的出肉率在40%以上，而本地羊的出肉率则在30%以下。
