猕猴桃为什么还没熟就烂了

机械损伤：采收时产生挤压、破损等机械损伤，很容易使果肉中进入细菌，感染果实，导致腐烂。在采收时应注意轻拿轻放，小心采摘。虫害：果实被害虫咬食之后容易腐烂，需要在采收时将有虫眼的果实挑出。过量使用膨大剂：膨大剂使用浓度过高，就容易使果肉硬芯空心，未变软就先腐烂。使用膨大剂时要注意浓度不能太高。

一、猕猴桃腐烂的原因

1、机械损伤

猕猴桃是浆果，果实中的含水量很大，肉质较软。因此在采收时，很容易产生挤压、破损等机械损伤。这样的猕猴桃在购买回家以后，虽然还没有成熟，但是因为其果皮表面上有伤口，就很容易有细菌进入到果肉当中，使猕猴桃果实腐烂变质。

2、虫害

猕猴桃在被害虫咬食之后，果肉也会被害虫上携带的病菌感染，使得果肉腐烂。

3、过量使用膨大剂

猕猴桃膨大剂是一种植物生长调节剂，本身具有促进果实膨大，增加产量的效果。但是由于近年来对膨大剂的使用浓度过量，使猕猴桃果实产生副作用，容易使果肉空心，还会在没有成熟的时候就腐烂变质。

二、防止猕猴桃腐烂的方法

1、注意采收方法

在采收猕猴桃时，需要在还没有完全成熟的时候进行采收，这时果实较硬，不容易碰损。同时在采摘过程中，注意对猕猴桃轻拿轻放。

2、检查分级

猕猴桃采摘以后，需要将有虫眼的果实挑出，防止病果当中留有虫卵，使其产生腐烂，污染其他果实。

3、合理施用膨大剂

膨大剂的使用次数和使用浓度要适量，一般喷施5-8毫克/升的膨大剂即可。

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