茄子能生吃吗
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不可以生吃。因为口感不好而且生吃容易导致中毒，茄子性寒，生吃会有明显的涩味，而且还含有一些有毒的碱性物质，生吃茄子很容易引起腹痛、腹泻。
茄子能生吃吗视频
相关评论：17795859082：哪种茄子生吃好吃
熊妹货答：小圆茄。小圆茄茄子生吃好吃，特别之处在于可以生吃，肉质松脆，口感温和。圆茄子结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形、椭圆等。
17795859082：生吃茄子能减肥吗 生吃茄子不能减肥而且有毒
熊妹货答：茄子不能生吃即使是能生吃也不能减肥 茄子生吃会有明显的涩味，茄子最好不要生吃，因为茄子性寒，含有一些有毒的碱性物质，生吃的话很容易引起腹痛腹泻，吃的太多的话甚至是会出现中毒症状，所以茄子不能生吃。即使是能够生吃茄子也不具有减肥的功效，茄子之所以说具有减肥功效，是因为茄子的海绵状结构据说...
17795859082：生吃茄子有毒吗
熊妹货答：有的，茄子含有龙葵素茄子成分多，所以通常在这个过程中，一定要煮熟吃茄子，可有效避免胃肠道刺激，有些人喜欢生吃茄子，这种情况可能引起食物中毒的危害，影响身体健康是非常大的，可能会引起恶心、呕吐等症状。
17795859082：生吃茄子的做法
熊妹货答：夏天是吃茄子的最佳季节，吃茄子的做法有很多，比如红烧茄子、炖茄子等等，这些做法烹饪时的温度较高，时间较长，不仅口感油腻，而且会损失一半以上的维生素。那就不妨试试生吃茄子吧。生吃茄子的做法有哪些呢？1、将茄子皮削掉之后，切成细丝，用盐、鸡精等拌匀，放少量生抽提鲜，但是不能太多，否则会...
17795859082：茄子别乱吃 这样吃茄子可能让人中毒
熊妹货答：1、大量生吃茄子易中毒 茄子中有一种叫茄碱的物质，具有抗氧化和抑制癌细胞等作用，是茄子保健作用的来源之一;但它对胃肠道有较强的刺激作用，对呼吸中枢有麻醉作用，人体摄入量高时会发生中毒。茄碱基本不溶于水，因此用焯烫、水煮等方法都不能去掉茄碱。在烹调时加点醋，倒是有助于破坏和分解茄碱...
17795859082：生吃茄子有什么好处的最新相关信息
熊妹货答：茄子含丰富的维生素及蛋白质和钙，能使血管变柔软，多吃茄子有助于减少老年斑；茄子有化瘀作用，能降低脑血栓发生。茄子还能减肥，如果是炒之类的烹饪方法肯定不行，茄子很能吸收油的，如果你经常做饭的话就应该知道，做茄子要多放点油。想减肥的话，就生吃茄子，皮削掉，凉拌味道也不错。2、茄子生吃...
17795859082：生吃茄子有毒吗
熊妹货答：吃生茄子是不会导致中毒的。可以生吃或是炒熟吃都行，茄子属于一种蔬菜，含有丰富的维生素E，有抗氧化的作用。如果皮肤部位有色素沉着，可以起到淡化色斑的作用并且茄子可以保护心血管，抗血栓的作用，生吃可以减少对维生素E的破坏。如果脾胃不好，吃生茄子以后有可能出现腹胀、腹泻、腹痛等情况。脾胃虚弱...
17795859082：生吃茄子的营养价值
熊妹货答：500克紫茄含维生素P竟高达3600毫克以上。吃法：生吃茄子营养丰富,风味独特,下面介绍几种生吃茄子的烹制方法,供参考。 一、生拌茄丝 选嫩茄子1—2个,削去皮,切成丝,用凉开水浸泡10分钟,滤去水，备用。用蒜泥、盐、昧精、酱油、糖、酪、香油各适量,与茄丝拌匀即可。 特点：咸鲜微辣,软懦清新。
17795859082：生吃茄子容易中毒 吃茄子有哪些注意事项
熊妹货答：生吃茄子是会中毒的。生茄子中含有一种叫做龙葵素（又称茄碱）的毒素，在发芽的土豆中龙葵素比较多，有毒的！龙葵素不仅存在于土豆芽中，生茄子里也有，你看连名字都叫“茄碱”。孕期朋友在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，尤其是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不...
17795859082：紫色长茄子能生吃吗?吃了有什么好处?
熊妹货答：其实所有的茄子都可以生吃,但好处没有什么特别的,紫色茄子中含有较多的胡萝卜素,而胡萝卜素是脂溶性的,也就是说,要有油脂做介质才有利于吸收,因此炒熟的紫色茄子比生吃更有好处.
不可以生吃。因为口感不好而且生吃容易导致中毒，茄子性寒，生吃会有明显的涩味，而且还含有一些有毒的碱性物质，生吃茄子很容易引起腹痛、腹泻。虽然茄子含有丰富的维生素、蛋白质和钙，能使血管变得柔软，能活血化瘀，降低脑血栓的发生。但是茄子中有一种叫茄碱的物质，生吃对胃肠道有较强的刺激作用，对呼吸中枢有麻醉作用，生吃容易导致中毒。
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熊妹货答：小圆茄。小圆茄茄子生吃好吃，特别之处在于可以生吃，肉质松脆，口感温和。圆茄子结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形、椭圆等。
熊妹货答：茄子不能生吃即使是能生吃也不能减肥 茄子生吃会有明显的涩味，茄子最好不要生吃，因为茄子性寒，含有一些有毒的碱性物质，生吃的话很容易引起腹痛腹泻，吃的太多的话甚至是会出现中毒症状，所以茄子不能生吃。即使是能够生吃茄子也不具有减肥的功效，茄子之所以说具有减肥功效，是因为茄子的海绵状结构据说...
熊妹货答：有的，茄子含有龙葵素茄子成分多，所以通常在这个过程中，一定要煮熟吃茄子，可有效避免胃肠道刺激，有些人喜欢生吃茄子，这种情况可能引起食物中毒的危害，影响身体健康是非常大的，可能会引起恶心、呕吐等症状。
熊妹货答：夏天是吃茄子的最佳季节，吃茄子的做法有很多，比如红烧茄子、炖茄子等等，这些做法烹饪时的温度较高，时间较长，不仅口感油腻，而且会损失一半以上的维生素。那就不妨试试生吃茄子吧。生吃茄子的做法有哪些呢？1、将茄子皮削掉之后，切成细丝，用盐、鸡精等拌匀，放少量生抽提鲜，但是不能太多，否则会...
熊妹货答：1、大量生吃茄子易中毒 茄子中有一种叫茄碱的物质，具有抗氧化和抑制癌细胞等作用，是茄子保健作用的来源之一;但它对胃肠道有较强的刺激作用，对呼吸中枢有麻醉作用，人体摄入量高时会发生中毒。茄碱基本不溶于水，因此用焯烫、水煮等方法都不能去掉茄碱。在烹调时加点醋，倒是有助于破坏和分解茄碱...
熊妹货答：茄子含丰富的维生素及蛋白质和钙，能使血管变柔软，多吃茄子有助于减少老年斑；茄子有化瘀作用，能降低脑血栓发生。茄子还能减肥，如果是炒之类的烹饪方法肯定不行，茄子很能吸收油的，如果你经常做饭的话就应该知道，做茄子要多放点油。想减肥的话，就生吃茄子，皮削掉，凉拌味道也不错。2、茄子生吃...
熊妹货答：吃生茄子是不会导致中毒的。可以生吃或是炒熟吃都行，茄子属于一种蔬菜，含有丰富的维生素E，有抗氧化的作用。如果皮肤部位有色素沉着，可以起到淡化色斑的作用并且茄子可以保护心血管，抗血栓的作用，生吃可以减少对维生素E的破坏。如果脾胃不好，吃生茄子以后有可能出现腹胀、腹泻、腹痛等情况。脾胃虚弱...
熊妹货答：500克紫茄含维生素P竟高达3600毫克以上。吃法：生吃茄子营养丰富,风味独特,下面介绍几种生吃茄子的烹制方法,供参考。 一、生拌茄丝 选嫩茄子1—2个,削去皮,切成丝,用凉开水浸泡10分钟,滤去水，备用。用蒜泥、盐、昧精、酱油、糖、酪、香油各适量,与茄丝拌匀即可。 特点：咸鲜微辣,软懦清新。
熊妹货答：生吃茄子是会中毒的。生茄子中含有一种叫做龙葵素（又称茄碱）的毒素，在发芽的土豆中龙葵素比较多，有毒的！龙葵素不仅存在于土豆芽中，生茄子里也有，你看连名字都叫“茄碱”。孕期朋友在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，尤其是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不...
熊妹货答：其实所有的茄子都可以生吃,但好处没有什么特别的,紫色茄子中含有较多的胡萝卜素,而胡萝卜素是脂溶性的,也就是说,要有油脂做介质才有利于吸收,因此炒熟的紫色茄子比生吃更有好处.
