你觉得川菜味道好还是湘菜味道好?你喜欢吃川菜吗?
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我非常喜欢吃川菜,我觉得川菜是最好吃的。
我喜欢大块大口吃肉,调料少一点。
川菜味道好,喜欢。川菜吃起来有一种舌头麻麻的感觉,非常爽。
我个人觉得川菜味道好一点,我每次吃川菜必点啤酒鲜椒兔和辣子鸡,它们真的太符合我的口味了。
你觉得川菜味道好还是湘菜味道好?你喜欢吃川菜吗?视频
相关评论:13660018496:川菜和湘菜有什么区别
钮满章答:而且比较容易以后麻辣以及鱼香等特点出名的再了解一下湘菜,也就是我们说的湖南菜这种菜是比较好吃的,而且讲求的是实惠注重味道;这也是从普通人的角度对两个菜系的直观评价,而个人喜好为标准的话,相信喜欢湘菜的食客不在少数,只不过湘菜馆的拓展力度是无法与川菜馆相媲美的,久而久之也就在社会上...
13660018496:湘菜和川菜哪个好吃?
钮满章答:果断是川菜。你看现在的川菜,走到国内国外,哪里不是川菜馆,川菜火锅 ,川菜 麻辣烫 。还有川菜厨师,走到哪里都不愁找不到工作,电视里也是些川菜师傅。
13660018496:湘菜和川菜有哪些不同?
钮满章答:味道:湘菜的味道偏重酸辣,其中酸味往往来自醋或酸菜,辣味则来源于辣椒,而且湘菜中的辣通常是直接而明快的。川菜的味道更加多元,除了辣之外,还有麻、甜、酸、苦、香等多种味道的融合,尤其是花椒带来的麻味是川菜的一大特色。川菜的辣味往往更为复杂,不仅有辣椒的辣,还有豆瓣酱、辣椒面等多种调料...
13660018496:湘菜和川菜都属于八大菜系,两者的区别是什么?
钮满章答:湖南菜的辣大多数是新鲜的辣椒,各地都有其特色的剁椒,味道鲜香辣爽,几乎每顿饭都离不开辣椒。对于吃货面来说,川菜湘菜都是可遇而不可求的。综合来说,川菜喜欢放郫县豆瓣酱炒红油;湘菜放青椒和小红椒多一点。这两种菜都是地方特色没有好吃与不好吃只有适不适合自己的口味。川菜百味,有辣有麻...
13660018496:中国这么多菜系,川菜和湘菜这两个本质上有哪些区别呢?
钮满章答:川菜和湘菜有共同之处,都是比较辣的,但也有一定的区别,川菜里面的辣椒一般是辣椒粉、红油辣椒等,湖南菜里面的辣椒一般是红油辣椒等,湖南菜里面都是新鲜的辣椒。使用上会有一些差别,比如四川的川菜辣椒里面一般都是用油,而湖南人用辣椒里面基本没有油。就口味而言,川菜更有味道,古时便有一菜一格...
13660018496:八大菜系中所包含的湘菜和川菜,这两种菜系的主要区别在哪里?
钮满章答:川菜和湘菜在口味上最大的区别就是,川菜更多的是麻辣,湘菜更多的是香辣。湘菜相比较于川菜,更加注重于食材的相互渗透,川菜相较于湘菜,口味更多变一些,麻辣麻辣,麻的口味占了相当大比例。鲁菜形成时间较早,是起源于山东的齐鲁风味,是八大菜系中唯一的自发型菜系,鲁菜雏形为姜子牙在商朝末年所创,...
13660018496:为什么感觉川菜比湘菜好吃?
钮满章答:为什么你比马云有钱呢?[大笑]个人不喜欢麻,只喜欢湘莱 恰恰相反,川菜口味过重,前几口还行,吃到半碗饭后就开始有些不那么美味了。吃到结束竟然感觉到有些负担。而且花椒处理的不好就有苦味。川菜比湘菜好吃?这是喝了多少?算了吧,花椒已经让我对川菜敬而远之 都觉得味道都不错,但还是更...
13660018496:你觉得川菜味道好还是湘菜味道好?你喜欢吃川菜吗?
钮满章答:川菜味道好还是湘菜味道好,这个问题我觉的还是因人而异吧!这两个菜系给人的第一直观感受一定都是和辣有关系了。但是两者的辣还是有一定的差别的,不是完全的一样的,每个人的口味不同,因此对于这两个菜系的选择和倾向包括喜爱程度也会存在一定的差异。川菜的味相当丰富,号称百菜百味。其中最为著名...
13660018496:湘菜和川菜哪个受欢迎
钮满章答:此外,随着餐饮文化的交流和融合,湘菜和川菜也在相互借鉴、融合创新,形成了许多新的菜品和口味,使得两种菜系都更加丰富多彩。总的来说,无论是湘菜还是川菜,都有着广泛的受众群体和独特的魅力。它们都是中国传统餐饮文化的重要组成部分,代表着不同地区的风味和文化特色。
13660018496:你觉得是川菜好吃还是湖南菜好吃?
钮满章答:起源于春秋时期。川菜不拘于一格,一道菜不同人可以做出不同的口味,十分的灵活。川菜的包容性很强,食材来源非常广,川菜讲究的麻、辣、鲜、香。川菜不断的发展,菜谱多样,不断地吸收新的菜肴加入川菜。因此,川菜的传播非常的快,很多人也非常喜欢吃。湘菜是湖南一带很多菜系共同组成,主要以鲜辣、...
川菜味道好还是湘菜味道好,这个问题我觉的还是因人而异吧!这两个菜系给人的第一直观感受一定都是和辣有关系了。但是两者的辣还是有一定的差别的,不是完全的一样的,每个人的口味不同,因此对于这两个菜系的选择和倾向包括喜爱程度也会存在一定的差异。
川菜的味相当丰富,号称百菜百味。其中最为著名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味。就想我们熟知的一些下饭菜鱼香肉丝、宫保鸡丁、辣子鸡、麻辣豆腐等等基本都是川菜中的常见菜肴,而且个人感觉川菜无论是从菜品的搭配还是口感上,用我们北方的话来讲就是下饭。而且川菜的多重口味包容性更强,就是在一家川菜馆子中,无论你是倾向什么口味的,总之都有你能选择的菜品。
湘菜调味尤重酸辣。因地理位置的关系,湖南气候温和湿润,故人们多喜食辣椒,用以提神去湿。用酸泡菜作调料,佐以辣椒烹制出来的菜肴,开胃爽口,深受青睐,成为独具特色的地方饮食习俗。我们熟知的常见的比如辣椒炒肉、剁椒鱼头、烧腊肉等等这些,个人感觉湘菜的口味会更重一些,辣的会更明显一些。喜欢吃辣尤其是酸辣的会更爱湘菜一些。湘菜的味道比较鲜明就像当地的人一样,给人的感觉就是更加热情一些。
本人非常喜欢川菜。川菜的选择更多,而且现在都区之间的饮食也在不断的融合,那么川菜在大街小巷都能看到川菜的馆子,尤其是夏天,北方的夏天天气更加的闷热,这时候人的食欲也会受到影响,但是川菜就会让你食欲大阵,味道更加的鲜明、菜品的色泽更加的饱满。让你在享受味蕾上的满足的时候,也会享受到视觉的满足。
我非常喜欢吃川菜,我觉得川菜是最好吃的。
我喜欢大块大口吃肉,调料少一点。
川菜味道好,喜欢。川菜吃起来有一种舌头麻麻的感觉,非常爽。
我个人觉得川菜味道好一点,我每次吃川菜必点啤酒鲜椒兔和辣子鸡,它们真的太符合我的口味了。
你觉得川菜味道好还是湘菜味道好?你喜欢吃川菜吗?视频
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钮满章答:而且比较容易以后麻辣以及鱼香等特点出名的再了解一下湘菜,也就是我们说的湖南菜这种菜是比较好吃的,而且讲求的是实惠注重味道;这也是从普通人的角度对两个菜系的直观评价,而个人喜好为标准的话,相信喜欢湘菜的食客不在少数,只不过湘菜馆的拓展力度是无法与川菜馆相媲美的,久而久之也就在社会上...
钮满章答:果断是川菜。你看现在的川菜,走到国内国外,哪里不是川菜馆,川菜火锅 ,川菜 麻辣烫 。还有川菜厨师,走到哪里都不愁找不到工作,电视里也是些川菜师傅。
钮满章答:味道:湘菜的味道偏重酸辣,其中酸味往往来自醋或酸菜,辣味则来源于辣椒,而且湘菜中的辣通常是直接而明快的。川菜的味道更加多元,除了辣之外,还有麻、甜、酸、苦、香等多种味道的融合,尤其是花椒带来的麻味是川菜的一大特色。川菜的辣味往往更为复杂,不仅有辣椒的辣,还有豆瓣酱、辣椒面等多种调料...
钮满章答:湖南菜的辣大多数是新鲜的辣椒,各地都有其特色的剁椒,味道鲜香辣爽,几乎每顿饭都离不开辣椒。对于吃货面来说,川菜湘菜都是可遇而不可求的。综合来说,川菜喜欢放郫县豆瓣酱炒红油;湘菜放青椒和小红椒多一点。这两种菜都是地方特色没有好吃与不好吃只有适不适合自己的口味。川菜百味,有辣有麻...
钮满章答:川菜和湘菜有共同之处,都是比较辣的,但也有一定的区别,川菜里面的辣椒一般是辣椒粉、红油辣椒等,湖南菜里面的辣椒一般是红油辣椒等,湖南菜里面都是新鲜的辣椒。使用上会有一些差别,比如四川的川菜辣椒里面一般都是用油,而湖南人用辣椒里面基本没有油。就口味而言,川菜更有味道,古时便有一菜一格...
钮满章答:川菜和湘菜在口味上最大的区别就是,川菜更多的是麻辣,湘菜更多的是香辣。湘菜相比较于川菜,更加注重于食材的相互渗透,川菜相较于湘菜,口味更多变一些,麻辣麻辣,麻的口味占了相当大比例。鲁菜形成时间较早,是起源于山东的齐鲁风味,是八大菜系中唯一的自发型菜系,鲁菜雏形为姜子牙在商朝末年所创,...
钮满章答:为什么你比马云有钱呢?[大笑]个人不喜欢麻,只喜欢湘莱 恰恰相反,川菜口味过重,前几口还行,吃到半碗饭后就开始有些不那么美味了。吃到结束竟然感觉到有些负担。而且花椒处理的不好就有苦味。川菜比湘菜好吃?这是喝了多少?算了吧,花椒已经让我对川菜敬而远之 都觉得味道都不错,但还是更...
钮满章答:川菜味道好还是湘菜味道好,这个问题我觉的还是因人而异吧!这两个菜系给人的第一直观感受一定都是和辣有关系了。但是两者的辣还是有一定的差别的,不是完全的一样的,每个人的口味不同,因此对于这两个菜系的选择和倾向包括喜爱程度也会存在一定的差异。川菜的味相当丰富,号称百菜百味。其中最为著名...
钮满章答:此外,随着餐饮文化的交流和融合,湘菜和川菜也在相互借鉴、融合创新,形成了许多新的菜品和口味,使得两种菜系都更加丰富多彩。总的来说,无论是湘菜还是川菜,都有着广泛的受众群体和独特的魅力。它们都是中国传统餐饮文化的重要组成部分,代表着不同地区的风味和文化特色。
钮满章答:起源于春秋时期。川菜不拘于一格,一道菜不同人可以做出不同的口味,十分的灵活。川菜的包容性很强,食材来源非常广,川菜讲究的麻、辣、鲜、香。川菜不断的发展,菜谱多样,不断地吸收新的菜肴加入川菜。因此,川菜的传播非常的快,很多人也非常喜欢吃。湘菜是湖南一带很多菜系共同组成,主要以鲜辣、...