北方买菜和南方买菜的区别很大，这是为什么？

引言：中国地域辽阔，南北方的文化差异很大，北方人直爽，南方人含蓄。无论是饮食习惯还是其他地方有很多的不一样，所以我国的文化非常丰富多彩。就连买菜这样非常普通的事情，两个地方买菜的习惯就有很大的差异，南方和北方买菜的区别很大，原因是什么呢？

一、性格不一样

南方人和北方人的性格在平时都有很大的区别，仔细观察就会看出来。南方人买菜的时候买的数量都是非常少。比如买葱，南方人是一根一根的买，买白菜一颗，半颗的买，因为南方人性格比较细腻，但是北方人买菜数量是非常多的，比如买葱的时候直接就是一捆一捆的，买白菜是一车一车的，北方人的性格都是比较豪放的。

二、温度不一样

南方的温度一年四季都是比较暖和的，所以每次买菜的时候不能买很多，吃一顿买一顿，如果买的多了放的时间长很可能就会坏了，但是北方的温度相差是很大的，四季分明。平时在家里囤很多菜也没有问题，所以北方人买菜才会一次性买很多。

三、蔬菜种植不一样

蔬菜的种植需要时间，温度，南方的气候是非常适合种植蔬菜的，天气比较暖和，所以说一年四季都能够吃到新鲜的蔬菜，想什么时候吃就什么时候买，但是北方的温度一年四季温差很大，不能保证随时都吃到新鲜的蔬菜，所以每次买菜的时候就会买上很多。因为北方不能保证一年四季有新鲜的蔬菜吃，很多时候蔬菜的价格一直都是波动的，南方的波动很小，供应量足，北方的蔬菜价格波动比较大，所以价格便宜的时候需要多买一点囤起来。无论南方还是北方我们都应该尊重当地人的饮食习惯。