广西桂林有什么特产

广西桂林特产

一、桂林米粉

桂林米粉是广西桂林的标志性美食，以其独特的口感和鲜美的味道而闻名。主要原料包括优质的米粉、猪骨汤以及各种特色配料，如葱花、香菜、炸花生等。制作工艺精湛，米粉细软顺滑，汤汁鲜美浓郁，深受游客喜爱。

二、恭城油茶

恭城油茶是广西桂林的特色饮品，有着悠久的历史和独特的制作工艺。其主要原料包括茶叶、花生、糯米等，经过煮熬，味道醇厚，具有提神醒脑、暖胃养生的功效。恭城油茶独特的口感和香气，使其成为当地的特色美食之一。

三、桂林豆腐乳

桂林豆腐乳是广西桂林的传统特色食品，以豆腐为主原料，经过发酵、腌制而成。其口感细腻、味道鲜美，具有独特的香味和营养价值。桂林豆腐乳既可单独食用，也可作为烹饪调料，广泛应用于各种菜肴的烹饪中。

四、阳朔砂糖桔

阳朔砂糖桔是广西桂林阳朔县的特产水果，以其甜度高、口感鲜美而受到广泛赞誉。阳朔砂糖桔的种植环境独特，阳光充足、土壤肥沃，使得砂糖桔生长得非常好，果皮薄、果肉多汁，深受消费者喜爱。

综上所述，广西桂林的特产包括桂林米粉、恭城油茶、桂林豆腐乳以及阳朔砂糖桔，这些特产不仅代表了当地的美食文化，也体现了桂林独特的自然资源和地理环境。这些特产不仅深受当地人民的喜爱，也吸引了众多游客前来品尝。