桂林有什么特产
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1、桂林腐乳。桂林腐乳厂等6家企业生产,年产1亿块左右。桂林“三宝”之一。
由于独具佳美的色、香、味、型,是旅游者最喜欢购买的一种桂林土特产。花桥牌腐乳1983年、1988年两次获国家优质食品银质奖,1988年获中国首届食品博览会金奖,1991年获北京第二届国际博览会金奖。象山牌腐乳1987年、1988年分别获轻工部、广西优质产品奖。
2、广西壮锦。广西壮锦以原色棉纱为经线,以各色丝绒为纬线进行提花。使用传统小木机,又称竹笼机,机上设有“花笼”用以提织花纹图案,用花笼起花为壮锦织机的最大特点。织锦的人可按构思的图案用挑花尺将花纹挑出,再用编花竹与大综线编排于花笼上。
3、桂林三花酒。“桂林三宝”之一的三花酒,是中国米香型白酒的代表,被誉为白酒之王,是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久,工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。
4、桂林米粉。桂林不仅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。
5、永福罗汉果。广西桂林地区永福县是罗汉果的故乡,种植罗汉果已有200多年历史。永福县境内群山环抱,温暖湿润,空气清新,河流纵横交错,森林覆盖率达74.4%,其地理形态和自然资源形成了其独特的小气候环境,为罗汉果栽培最适宜区。永福县罗汉果栽培历史已有数百年,自上世纪90年代末,随着农业产业结构的调整优化,罗汉果种植面积逐年增加,产量也有了大幅增长。
6、桂林辣椒酱。桂林辣椒酱至今已有百余年历史。它鲜而稍辣,很刺激食欲。根据不同顾客的口味,桂林辣椒分为豆豉蒜蓉辣椒酱和蒜蓉辣椒酱两种,各有各的特色。桂林辣椒酱不仅开胃,而且酱中还含有丰富的维他命A、B、C、G,及钙、磷、钾、铁等微量元素。桂林辣椒酱以独特的风味冠压群芳,不仅走俏国内,而且畅销港澳及东南亚,与桂林三花酒、桂林腐乳一起被誉为“桂林三宝”。
7、荔浦芋。荔浦芋属天南星科,又叫魁芋、槟榔芋,原为野生芋,是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种,在荔浦县进行人工栽培已有400年的历史,据记载当年系福建人将芋头带入荔浦县,首先栽于县城城西关帝庙一带,并向周边辐射种植,在荔浦县特殊的地理和自然条件下,受环境小气候的影响,逐渐形成集色、香、味于一体的地方名特优产品,品质远胜于其它地方所产芋头,很早在周边县对荔浦所产槟榔芋就有了“荔浦芋”一词的称谓,清朝康熙年间就被列为广西首选贡品,于每年岁末向朝廷进贡,深受皇亲国戚们的喜爱。
8、恭城油茶。油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料,用油炒至微焦而香,放入食盐加水煮沸,多数加生姜同煮,味浓而涩,涩中带辣。恭城一带还再加磨醉的花生粉,使味道多了醇厚少了涩,并因煮的时间恰到好处,使恭城油茶被举为各地油茶之冠,享誉桂北和广西各地。喝油茶不分季节,一年四季、一天早晚都喝。客人到来则不分早晚,随时煮好奉客,而且更为丰盛。
桂林有什么特产视频
相关评论:13844151760:桂林的特产是什么
常谦琼答:一、桂林米粉 桂林米粉是桂林最具代表性的特产之一。其独特的制作工艺和鲜美口感,使桂林米粉享誉全国。主要是由高质量的米粉配以鲜美的肉汤,再加上独特的调料如酱油、辣椒等制成。每一口都能感受到米粉的细腻与汤汁的鲜美,让人回味无穷。二、桂林三宝 桂林三宝是桂林著名的传统特产,包括豆腐乳、三花酒...
13844151760:桂林的特产是什么
常谦琼答:桂林的特产有很多,以下是一些代表性的特产:1. 桂林米粉:桂林米粉以其细滑爽口、软糯可口而闻名,是桂林的经典特色美食。2. 桂林螺蛳粉:螺蛳粉是桂林传统的汤粉,由米粉、螺蛳、豆腐、花生酱等组成,有浓郁的麻辣味。3. 桂林三花糖:三花糖是一种桂林传统的糖果,由糯米、红豆、巧克力组成,口感...
13844151760:桂林有什么特产
常谦琼答:1. 桂林米粉:桂林米粉是桂林的传统名吃之一,以其细腻软滑的口感和浓郁的鲜香而著称。它通常搭配牛肉、猪肉、鸡蛋等食材烹制成各种美味的米粉汤。2. 豆腐糕:桂林的豆腐糕是一种汉族传统糕点,口感细腻香甜。它由豆腐制成,再加入糖、花生、桂花等配料制作而成。3. 桂林三套:桂林三套是桂林的一种...
13844151760:广西桂林有什么特产
常谦琼答:1. 桂林螺蛳粉:桂林最有名的特产之一,是一种以螺蛳为主料制成的特色米粉,具有鲜香的口感和独特的风味。2. 桂林黄豆酱:以黄豆为主料制成的酱料,色泽金黄,味道醇厚,是桂林传统的调味品之一。3. 桂林荔枝:桂林是中国著名的荔枝产地,出产的荔枝果实饱满多汁,甜味浓郁。4. 桂林金桔:桂林金桔是...
13844151760:广西桂林十大特产
常谦琼答:银耳是桂林的著名特产之一,它是用银耳菜干制成,具有天然、清爽、营养丰富等特性。银耳在桂林地区普及程度非常高,不仅是一种美食,也是中药材,因为它具有很多滋养身体的作用。桂林银耳口感细腻,可以烹制成多种佳肴,如银耳糖水、银耳汤等,在冬季品尝银耳汤提高免疫力,是桂林人的传统习惯。10. 桂林...
13844151760:桂林特产有哪些
常谦琼答:1、桂林三花酒:“桂林三宝”之一的三花酒,是中国米香型白酒的代表,被誉为白酒之王,是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久,工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。2、永福罗汉果:罗汉果发源于永福县龙江乡,享有“东方神果”之美誉。1995年,永福被农业部命名为“中国罗汉果之乡”。全县罗汉果种植...
13844151760:桂林有什么特产
常谦琼答:由于独具佳美的色、香、味、型,是旅游者最喜欢购买的一种桂林土特产。花桥牌腐乳1983年、1988年两次获国家优质食品银质奖,1988年获中国首届食品博览会金奖,1991年获北京第二届国际博览会金奖。象山牌腐乳1987年、1988年分别获轻工部、广西优质产品奖。2、广西壮锦。广西壮锦以原色棉纱为经线,以各色丝绒...
13844151760:广西桂林有什么特产
常谦琼答:广西桂林特产 一、桂林米粉 桂林米粉是广西桂林的标志性美食,以其独特的口感和鲜美的味道而闻名。主要原料包括优质的米粉、猪骨汤以及各种特色配料,如葱花、香菜、炸花生等。制作工艺精湛,米粉细软顺滑,汤汁鲜美浓郁,深受游客喜爱。二、恭城油茶 恭城油茶是广西桂林的特色饮品,有着悠久的历史和独特的...
13844151760:桂林有什么土特产
常谦琼答:桂林的土特产主要有桂林米粉、桂林三宝、恭城油茶和荔浦芋头等。1. 桂林米粉是桂林最具代表性的食品之一。其独特的制作工艺和鲜美的口感,使得桂林米粉享誉全国。桂林米粉以独特的调料配方和独特的制作工艺制成,口感鲜美,爽滑可口。2. 桂林三宝是桂林的传统特色产品,包括豆腐乳、辣椒酱和茶叶。桂林三宝...
13844151760:桂林的十大特产有哪些?
常谦琼答:桂林的特产有许多,比如桂林三花酒,永福罗汉果以及辣椒酱,还有桂林腐乳等等,主要的就是如下所示。1、桂林三花酒 被称之为白酒之王,更是桂林人的骄傲,无色透明,入口绵密,蜜香清雅。2、永福罗汉果 被称之为东方神果,是桂林的一大主要特产,发源于永福县的龙江县。3、桂林辣椒酱 已经拥有超过百年以上...
由于独具佳美的色、香、味、型,是旅游者最喜欢购买的一种桂林土特产。花桥牌腐乳1983年、1988年两次获国家优质食品银质奖,1988年获中国首届食品博览会金奖,1991年获北京第二届国际博览会金奖。象山牌腐乳1987年、1988年分别获轻工部、广西优质产品奖。
2、广西壮锦。广西壮锦以原色棉纱为经线,以各色丝绒为纬线进行提花。使用传统小木机,又称竹笼机,机上设有“花笼”用以提织花纹图案,用花笼起花为壮锦织机的最大特点。织锦的人可按构思的图案用挑花尺将花纹挑出,再用编花竹与大综线编排于花笼上。
3、桂林三花酒。“桂林三宝”之一的三花酒,是中国米香型白酒的代表,被誉为白酒之王,是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久,工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。
4、桂林米粉。桂林不仅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。
5、永福罗汉果。广西桂林地区永福县是罗汉果的故乡,种植罗汉果已有200多年历史。永福县境内群山环抱,温暖湿润,空气清新,河流纵横交错,森林覆盖率达74.4%,其地理形态和自然资源形成了其独特的小气候环境,为罗汉果栽培最适宜区。永福县罗汉果栽培历史已有数百年,自上世纪90年代末,随着农业产业结构的调整优化,罗汉果种植面积逐年增加,产量也有了大幅增长。
6、桂林辣椒酱。桂林辣椒酱至今已有百余年历史。它鲜而稍辣,很刺激食欲。根据不同顾客的口味,桂林辣椒分为豆豉蒜蓉辣椒酱和蒜蓉辣椒酱两种,各有各的特色。桂林辣椒酱不仅开胃,而且酱中还含有丰富的维他命A、B、C、G,及钙、磷、钾、铁等微量元素。桂林辣椒酱以独特的风味冠压群芳,不仅走俏国内,而且畅销港澳及东南亚,与桂林三花酒、桂林腐乳一起被誉为“桂林三宝”。
7、荔浦芋。荔浦芋属天南星科,又叫魁芋、槟榔芋,原为野生芋,是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种,在荔浦县进行人工栽培已有400年的历史,据记载当年系福建人将芋头带入荔浦县,首先栽于县城城西关帝庙一带,并向周边辐射种植,在荔浦县特殊的地理和自然条件下,受环境小气候的影响,逐渐形成集色、香、味于一体的地方名特优产品,品质远胜于其它地方所产芋头,很早在周边县对荔浦所产槟榔芋就有了“荔浦芋”一词的称谓,清朝康熙年间就被列为广西首选贡品,于每年岁末向朝廷进贡,深受皇亲国戚们的喜爱。
8、恭城油茶。油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料,用油炒至微焦而香,放入食盐加水煮沸,多数加生姜同煮,味浓而涩,涩中带辣。恭城一带还再加磨醉的花生粉,使味道多了醇厚少了涩,并因煮的时间恰到好处,使恭城油茶被举为各地油茶之冠,享誉桂北和广西各地。喝油茶不分季节,一年四季、一天早晚都喝。客人到来则不分早晚,随时煮好奉客,而且更为丰盛。
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常谦琼答:一、桂林米粉 桂林米粉是桂林最具代表性的特产之一。其独特的制作工艺和鲜美口感,使桂林米粉享誉全国。主要是由高质量的米粉配以鲜美的肉汤,再加上独特的调料如酱油、辣椒等制成。每一口都能感受到米粉的细腻与汤汁的鲜美,让人回味无穷。二、桂林三宝 桂林三宝是桂林著名的传统特产,包括豆腐乳、三花酒...
常谦琼答:桂林的特产有很多,以下是一些代表性的特产:1. 桂林米粉:桂林米粉以其细滑爽口、软糯可口而闻名,是桂林的经典特色美食。2. 桂林螺蛳粉:螺蛳粉是桂林传统的汤粉,由米粉、螺蛳、豆腐、花生酱等组成,有浓郁的麻辣味。3. 桂林三花糖:三花糖是一种桂林传统的糖果,由糯米、红豆、巧克力组成,口感...
常谦琼答:1. 桂林米粉:桂林米粉是桂林的传统名吃之一,以其细腻软滑的口感和浓郁的鲜香而著称。它通常搭配牛肉、猪肉、鸡蛋等食材烹制成各种美味的米粉汤。2. 豆腐糕:桂林的豆腐糕是一种汉族传统糕点,口感细腻香甜。它由豆腐制成,再加入糖、花生、桂花等配料制作而成。3. 桂林三套:桂林三套是桂林的一种...
常谦琼答:1. 桂林螺蛳粉:桂林最有名的特产之一,是一种以螺蛳为主料制成的特色米粉,具有鲜香的口感和独特的风味。2. 桂林黄豆酱:以黄豆为主料制成的酱料,色泽金黄,味道醇厚,是桂林传统的调味品之一。3. 桂林荔枝:桂林是中国著名的荔枝产地,出产的荔枝果实饱满多汁,甜味浓郁。4. 桂林金桔:桂林金桔是...
常谦琼答:银耳是桂林的著名特产之一,它是用银耳菜干制成,具有天然、清爽、营养丰富等特性。银耳在桂林地区普及程度非常高,不仅是一种美食,也是中药材,因为它具有很多滋养身体的作用。桂林银耳口感细腻,可以烹制成多种佳肴,如银耳糖水、银耳汤等,在冬季品尝银耳汤提高免疫力,是桂林人的传统习惯。10. 桂林...
常谦琼答:1、桂林三花酒:“桂林三宝”之一的三花酒,是中国米香型白酒的代表,被誉为白酒之王,是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久,工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。2、永福罗汉果:罗汉果发源于永福县龙江乡,享有“东方神果”之美誉。1995年,永福被农业部命名为“中国罗汉果之乡”。全县罗汉果种植...
常谦琼答:由于独具佳美的色、香、味、型,是旅游者最喜欢购买的一种桂林土特产。花桥牌腐乳1983年、1988年两次获国家优质食品银质奖,1988年获中国首届食品博览会金奖,1991年获北京第二届国际博览会金奖。象山牌腐乳1987年、1988年分别获轻工部、广西优质产品奖。2、广西壮锦。广西壮锦以原色棉纱为经线,以各色丝绒...
常谦琼答:广西桂林特产 一、桂林米粉 桂林米粉是广西桂林的标志性美食,以其独特的口感和鲜美的味道而闻名。主要原料包括优质的米粉、猪骨汤以及各种特色配料,如葱花、香菜、炸花生等。制作工艺精湛,米粉细软顺滑,汤汁鲜美浓郁,深受游客喜爱。二、恭城油茶 恭城油茶是广西桂林的特色饮品,有着悠久的历史和独特的...
常谦琼答:桂林的土特产主要有桂林米粉、桂林三宝、恭城油茶和荔浦芋头等。1. 桂林米粉是桂林最具代表性的食品之一。其独特的制作工艺和鲜美的口感,使得桂林米粉享誉全国。桂林米粉以独特的调料配方和独特的制作工艺制成,口感鲜美,爽滑可口。2. 桂林三宝是桂林的传统特色产品,包括豆腐乳、辣椒酱和茶叶。桂林三宝...
常谦琼答:桂林的特产有许多,比如桂林三花酒,永福罗汉果以及辣椒酱,还有桂林腐乳等等,主要的就是如下所示。1、桂林三花酒 被称之为白酒之王,更是桂林人的骄傲,无色透明,入口绵密,蜜香清雅。2、永福罗汉果 被称之为东方神果,是桂林的一大主要特产,发源于永福县的龙江县。3、桂林辣椒酱 已经拥有超过百年以上...