我家好多茄子,都可以怎么做既省油又好吃啊?
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茄子怎样做省油又好吃？~
秋天的时候我们那里就是茄子收获的季节,因为种的比较多,三天两天是吃不完的,家里就将茄子全部洗干净,然后放在水里煮熟了,就将它们全不装在一个瓷钢里,装的时候茄子中间挤的很紧,里面在放上调料,盐,蒜,醋,花椒等,装满了就将瓷钢密封,过半个月或者20多天的时候就差不多到冬天了,然后就可以吃了,很好吃的.
我特别喜欢吃茄子 我一般都是先把茄子洗净 切开 在锅里蒸 蒸的时间不宜太长能用筷子插进去 就好了 然后放一边等凉了之后 用手撕成长条 摆在盘子里上面浇上汁然后撒上葱花淋上香油 好看又好吃
这个汁呢可以根据个人口味放上调料 盐 酱油 鸡精 少许醋 蒜 姜 如果想吃辣的可以放上辣椒油 加少许凉开水或矿泉水 用热油泼下就好了
你知道一种吃法叫清蒸么，把茄子横向切开，然后蒸熟，可以和饭一起蒸，这样比较节省燃料，再加一些盐，少许油，还可以跟据个人口味加些酱油等其它调料，自己觉得好吃就行啊。
蒸茄子比较好。
蘸酱生吃。
味道好极了。
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相关评论：19194407817：自从知道茄子这个做法,我家三天两头吃一次,味道超赞,好吃下饭
邓符宋导语：自从知道茄子这个做法，我家三天两头吃一次，味道超赞，好吃下饭！排骨大家都爱吃，入秋了，天气凉爽了，很多朋友家里都安排上了排骨汤，鲜美又营养！排骨除了可以做汤、做糖醋排骨外，你知道它还可以和茄子一起做吗？秋天正是茄子收获的季节，茄子不但营养丰富，而且有很好的清除燥热，清热去火的功效...
19194407817：茄子怎么做健康又好吃
邓符宋第一种做法从根本上解决茄子整个直接上笼蒸蒸熟后撕成条，淋上调料拌匀即可第二种做法炭火烤茄子一般我家以前在农村做的时候是两根茄子两个辣椒，烤好以后茄子与辣椒切碎，之后拌上调料即可这种做法的话。经过这两步就可以大大地减少红烧茄子的用油量步骤准备好茄子青椒西红柿，以及葱花蒜末等辅料茄子最好...
19194407817：怎么烹饪做法简单茄子更美味?
邓符宋因为耳濡目染，以至于我现在也经常做这两道茄子的做法，秉着少油健康的理念坚持这样做。我家孩子喜欢吃油炸过的茄子再拿来烹饪，比如地三鲜、红烧茄子等，油炸过的茄子虽然油多了点，但是偶尔吃吃真的太美味下饭了。今天做一道我家孩子特别喜欢吃的茄子做法，做法非常简单，只要用两个鲜嫩的紫茄子就可以了...
19194407817：炒茄子时,应该怎样炒才能更好吃又少油?
邓符宋茄子的做法也特别多，红烧茄子、干煸茄子，茄子怎么做都好吃，但有一缺点，吸油。饭店做这道菜都比家庭做好吃，原因之一就是都过油，茄子饱含油脂，香是真香，但油脂过大。尖椒变软后放入蒜末、盐、鸡精进行翻炒，随后就可以盛盘享用了。碗内放白糖、陈醋、淀粉、清水拌匀调好料汁，茄子表面裹上淀粉...
19194407817：茄子青椒西红柿怎么炒好吃
邓符宋茄子、青椒、西红柿这三种蔬菜的搭配，能够创造出令人惊艳的美味，分分钟让米饭黯然失色。这种烹饪方式是我家餐桌上的常客，简单又好吃，尤其是喜好酸甜口味的朋友，不妨多放些西红柿，汤汁拌饭简直美味至极。食材准备：- 茄子：1个 - 西红柿：2个 - 青椒：2个 - 大蒜：6瓣 - 花椒：15粒 - 生抽：1...
19194407817：圆茄子的做法大全家常简单
邓符宋圆茄子的做法1:虎皮茄子卷 主料:彩椒150克、鸡蛋1个、猪梅肉馅1个、茄子250克、辅料:花椒黄酒1克、酱油1茶匙、糖1茶匙、葱、姜、蒜各10克:1.茄子片表面刷一层薄薄的油，放入热锅中，炸至两面出现虎纹。2.热锅温油，将肉翻炒至肉色变白，然后加入其余所有食材，翻炒至熟，肉做好；3.把肉...
19194407817：素炒茄子怎么做好吃又少油呢?
邓符宋下面就来教大家正确炒茄子的方法，给大家分享素炒茄子的做法，家里人怎么都吃不腻，孩子一次能吃好几碗饭呢！喜欢的朋友可以尝试一下。素炒茄子 准备食材：新鲜茄子1根、葱、蒜瓣、食盐、生抽、鸡精、蒜蓉辣酱、小米椒 具体操作过程 第一步：茄子可以选择长茄可以选择圆茄。我选择的是长茄，冲洗干净...
19194407817：烧茄子都有哪些做法?
邓符宋烧茄子都有哪些做法 做烧茄子的方法和步骤 食材 茄子 500g 青椒 1个 西红柿 1个 葱花 适量 酱油 1勺 蒜末 适量 料酒 1勺 盐 适量 方法\/步骤 准备好茄子、青椒、西红柿，以及葱花、蒜末等辅料。茄子最好是长条茄，这种茄子做起来相对更香。茄子去皮，然后切成块状。青椒和西红柿洗净，而后也切成...
19194407817：茄子怎么做好吃?
邓符宋很多的人可能不是很喜欢吃得太油，茄子在炒的时候油少了就不好炒了。当时烧茄子则不然，把烧好的茄子用各种调料调味，超级好吃，超级入味，我们家里人都特别喜欢这样吃。把茄子用炭火烧熟，烧软就差不多了，然后洗干净，用手把茄子撕成一条一条的，当然用刀也是可以的，然后放上自己喜欢的调料就...
19194407817：怎么做好吃,炒茄子的家常做法
邓符宋1.食材:茄子、青椒、蒜头、生抽、葱。2.准备食材。3.将茄子切成片，在盆中加入冷水，将茄子片在水中浸泡一会儿，将茄子的碱水浸出。4.青椒斜切成片，大葱切成大段。5.把锅里的油烧开。油七成热时，放入青椒和蒜头翻炒至断。6.炒茄子片。7.将茄子炒至变软。8.加盐、鸡精、耗油、酱油调味。9....
蒸熟，加酱油，蒜末，醋，香油等调料拌匀
软糯，简单
如果过油的话只有多控一会油才能油少一点，否则比较难吧，做茄子不过油过充分都不好吃的
秋天的时候我们那里就是茄子收获的季节,因为种的比较多,三天两天是吃不完的,家里就将茄子全部洗干净,然后放在水里煮熟了,就将它们全不装在一个瓷钢里,装的时候茄子中间挤的很紧,里面在放上调料,盐,蒜,醋,花椒等,装满了就将瓷钢密封,过半个月或者20多天的时候就差不多到冬天了,然后就可以吃了,很好吃的.
我特别喜欢吃茄子 我一般都是先把茄子洗净 切开 在锅里蒸 蒸的时间不宜太长能用筷子插进去 就好了 然后放一边等凉了之后 用手撕成长条 摆在盘子里上面浇上汁然后撒上葱花淋上香油 好看又好吃
这个汁呢可以根据个人口味放上调料 盐 酱油 鸡精 少许醋 蒜 姜 如果想吃辣的可以放上辣椒油 加少许凉开水或矿泉水 用热油泼下就好了
你知道一种吃法叫清蒸么，把茄子横向切开，然后蒸熟，可以和饭一起蒸，这样比较节省燃料，再加一些盐，少许油，还可以跟据个人口味加些酱油等其它调料，自己觉得好吃就行啊。
蒸茄子比较好。
蘸酱生吃。
味道好极了。
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邓符宋茄子、青椒、西红柿这三种蔬菜的搭配，能够创造出令人惊艳的美味，分分钟让米饭黯然失色。这种烹饪方式是我家餐桌上的常客，简单又好吃，尤其是喜好酸甜口味的朋友，不妨多放些西红柿，汤汁拌饭简直美味至极。食材准备：- 茄子：1个 - 西红柿：2个 - 青椒：2个 - 大蒜：6瓣 - 花椒：15粒 - 生抽：1...
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邓符宋下面就来教大家正确炒茄子的方法，给大家分享素炒茄子的做法，家里人怎么都吃不腻，孩子一次能吃好几碗饭呢！喜欢的朋友可以尝试一下。素炒茄子 准备食材：新鲜茄子1根、葱、蒜瓣、食盐、生抽、鸡精、蒜蓉辣酱、小米椒 具体操作过程 第一步：茄子可以选择长茄可以选择圆茄。我选择的是长茄，冲洗干净...
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