钦州瓜皮白的好还是黄的好

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土豆瓜皮是黄的好还是白的好~

一般来说是黄的好,但可能是不同种类,有些是白皮的

而块状的一般都是过几天就吃的,数量较少。腌制一般都是几天,一个星期左右吧,也就是我们灵山人常说的“过清”之后就可以吃了,这时候的瓜皮很脆很可口。瓜皮可做“开胃”的食物,配合粥吃,更加美味。至于那些留得比较常时间的瓜皮,可以留很久,两三个月都没有问题的。只不过味道没有那么脆了,家里的老人和中年人他们比较喜欢吃,而年轻的就不怎么喜欢吃留得比较久的瓜皮了。外省我不知道也没有,我去过广东那边吃,更感觉味道和脆的程度没有我们灵山的好,真的。不过因人而与吧,在这我只是粗略地介绍了下家乡的特产罢了,有机会来我们灵山玩玩哦。还有荔枝你知道的吧!随时欢迎朋友们的到来。。。

钦州人称瓜皮为瓜脆,跟一般黄瓜皮区别的是这种瓜脆仅指钦州那丽原产的一种脆皮黄瓜,这种脆皮黄瓜因为生长环境的特殊性,瓜皮特别脆,即使是经过天然晒制、腌渍保藏后都依然能保持一种爽脆。所以黄的好。

问了N个人,综合了一下,淡绿象牙白微黄肉质比较肥厚的好。太黄了就老了。
谢谢!


钦州瓜皮白的好还是黄的好视频

相关评论:
  • 13923631415钦州瓜皮白的好还是黄的好
    索例沿答:钦州人称瓜皮为瓜脆,跟一般黄瓜皮区别的是这种瓜脆仅指钦州那丽原产的一种脆皮黄瓜,这种脆皮黄瓜因为生长环境的特殊性,瓜皮特别脆,即使是经过天然晒制、腌渍保藏后都依然能保持一种爽脆。所以黄的好。

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    索例沿答:1、挑选黄瓜。黄瓜的种类很多,在北方,青瓜也叫“黄瓜”,但是这里讲的“黄瓜”并不是指“青瓜”,这里的黄瓜是一种未成熟时是白色的,成熟后是黄色的果蔬,而不是绿色的那种,挑选嫩黄色的小黄瓜来制作瓜皮,口感更好。2、给黄瓜扎孔。用筷子在黄瓜周身均匀地斜插几个小孔。3、煮黄瓜。其实说煮...

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    索例沿答:至于那些留得比较常时间的瓜皮,可以留很久,两三个月都没有问题的。只不过味道没有那么脆了,家里的老人和中年人他们比较喜欢吃,而年轻的就不怎么喜欢吃留得比较久的瓜皮了。外省我不知道也没有,我去过广东那边吃,更感觉味道和脆的程度没有我们灵山的好,真的。不过因人而与吧,在这我只是粗略...

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