含维生素c的蔬菜和水果有哪些
含维生素C较多的蔬菜和水果有：
1、柠檬：柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是"坏血病"的克星。
2、酸枣：酸枣的营养主要体现在它的成分中。它不仅像其他水果一样，含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素；更重要的是，新鲜的酸枣中含有大量的维生素C，其含量是红枣的2-3倍、柑橘的20-30倍，在人体中的利用率可达到86.3%，是所有水果中的佼佼者。
3、草莓：硕丰草莓含维生素C51.9毫升100克。明旭草莓含维生素C64.3mg/100g。春旭草莓含维生素C53.7mg/100g。星都1号每100g果肉中含维生素C为54.49mg。石莓1号草莓含维生素C98.3mg/100g。
4、辣椒：每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为，辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化；还能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。
5、豆角：豆角的豆荚长而像管状，质脆而身软，从豆荚的长短可分为长豆角(30厘米以上)和短豆角;从豆角的颜色可分为白豆角、青豆角和红皮豆角。豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜;豆角干物质中蛋白质含量约为2.7%，是很好的植物蛋白质来源。
参考资料：
百度百科-维生素c
百度百科-豆角
百度百科-辣椒 （茄科一年生或有限多年生植物）
百度百科-草莓
百度百科-酸枣 （鼠李科枣属植物）
维生素C含量食物Top 10
排名 食物 分量(g) 数量 维生素C量(mg)
No.1 樱桃 50 12粒 500
No.2 番石榴 80 1 个 216
No.3 红椒 80 1/3个 136
No.4 黄椒 80 1/3个 120
No.5 柿子 150 1 个 105
No.6 青花菜 6 1/4株 96
No.7 草莓 100 6粒 80
No.8 橘子 130 1 个 78
No.9 芥蓝菜花 60 1/3株 72
No.10 猕猴桃 100 1个 68
第一层：
鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子
每100克中的维生素C含量超过100毫克
第二层：
青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花
每100克中维生素C含量超过50毫克
第三层：
白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜
每100克中维生素C含量超过30——50毫克。
水果名称
100g水果含毫克数
刺梨
3012
酸枣
900
鲜枣
243
沙棘
204
石榴
68
草梅
60
猕猴桃
58
山楂
53
柠檬
45
橘子
43
桂圆
43
苹果
12
西瓜
8
蔬菜名称
100g蔬菜含毫克数
萝卜缨
77
西兰花
75
柿子椒
72
菠菜
65
花椰菜
61
甘蓝
57
苦瓜
56
豆瓣菜
52
绿花菜
51
青苋菜
47
萝卜
25
蕃茄
23
大部分的水果和蔬菜都含有维生素C 的
希望我的回答能够帮助你，谢谢采纳~
②南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素C含量，十分有益健康。
③苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
④猕猴桃号称是维C之王，可见其维生素C的含量有多大。
⑤蔬菜中，辣椒中维生素C的含量居第一位，可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。
⑥橘子含有丰富是维生素C，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
⑦柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇，但是柚子不宜多吃。
⑧红薯含维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。
⑨芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素C的含量也很高，能够防癌放辐射。
⑩胡萝卜含有丰富的维生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。
维生素C含量食物Top10：樱桃、番石榴、红椒、黄椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、芥蓝菜花、猕猴桃。
希望对你有帮助。
在生物体内，维生素C是一种抗氧化剂，保护身体免于自由基的威胁，维生素C同时也是一种辅酶。其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。
生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果。蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富；水果中，酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多；在动物的内脏中也含有少量的维生素C。
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相关评论：
尚禄服答：第五，樱桃也是一种含有丰富维生素C的水果。樱桃中的维生素C能够促进胶原蛋白合成，增加皮肤弹性，减少皱纹和松弛现象。樱桃还含有天然酸性物质，可以帮助清洁毛孔，并改善肌肤质地。第六，芒果是一种口感丰富、味道鲜美的水果。芒果富含维生素C和其他抗氧化物质，有助于促进皮肤再生和修复受损组织。芒果还含有...
尚禄服答：1、蔬菜中绿叶蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量较高。水果中新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨含有丰富的维生素C。2、青椒:青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。青果含水分93.9%左右、碳水化合物约3.8%，红熟果含维生素C最高可达460毫克。3、番茄:番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1...
尚禄服答：甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花 每100克中维生素C含量超过50毫克 相对丰富：白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜 每100克中维生素C含量超过30——50毫克。另 水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量也高。还有蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。
尚禄服答：富含维生素C的水果有猕猴桃、山楂、草莓、大枣和柠檬等，蔬菜有西蓝花、南瓜、芹菜、西红柿和胡萝卜等。一、水果 1、猕猴桃 中华猕猴桃的口感甜酸可口，含有丰富的维生素C、氨基酸和多种矿物质，享有“世界珍果”之美称。2、山楂 山楂中含有丰富的维生素C，其色、香、味、形俱佳，营养丰富、味美香甜。3...
尚禄服答：使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。土豆等薯类 一个成年人每天需补充维生C100毫克，土豆的维生素C含量只有青椒的三分之一，但是土豆淀粉含量高，可以对维生素起到强大的保护作用，所以在烹饪过程中土豆维生素C损失小，以土豆或红薯等薯类为主食，不吃其他蔬菜水果也能补充人体每天对维生素C的需求。
尚禄服答：富含维生素C的水果和蔬菜有：1. 柑橘类水果：如橙子、柠檬、葡萄柚、 lime和 grapefruit，它们是维生素C的极好来源。2. 红辣椒：红辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最高的，一小杯切碎的红辣椒就能提供超过一日所需的维生素C。3. 草莓：这种小巧的红色果实含有高量的维生素C，一杯切好的草莓就几乎能满足...
尚禄服答：1、富含维生素E的蔬菜：莴苣以及玉米、黄绿色蔬菜。2、富含维生素C的蔬菜：青椒、白菜、土豆、辣椒、菠菜、西红柿、油菜；动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C。补充维生素c和维生素e的水果：1、富含维生素E的水果：蓝莓，蓝莓里面含有大量的维生素e以及维生素c能够提高身体里面的抗氧化能力。2、富含...
尚禄服答：1、含有维生素c的水果和蔬菜有很多。从水果方面讲，橙子、苹果、柠檬、火龙果、猕猴桃中都含有大量的维生素c，而蔬菜之中的菠菜、芹菜、黄瓜中的维生素c含量也比较丰富。2、经常摄入这种蔬菜，可以起到抗氧化的作用，而且可以增强人体的免疫力。
尚禄服答：C，钾和纤维素含量都非常丰富。如果每天吃几块木瓜或者来一小碟木瓜沙拉，就可以获取人体每日所需的维生素C含量。5.猕猴桃 猕猴桃，酸甜可口，营养丰富，含有丰富的维生素C，猕猴桃的的营养价值远超过其他水果，它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。
