辣椒品种大全及图片名称

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~ 辣椒品种包括小米椒、野山椒、灯笼椒、子弹头、二荆条、秦椒、七星椒、黄灯笼辣椒、魔鬼辣和内黄新一代芦基肢。
1. 小米椒
小米椒,亦称朝天椒或满天星辣椒,产自贵州的遵义满天星辣椒集各地辣椒之优。
2. 野山椒
野山椒,又称指天椒或白米辣,属于朝天椒的一种,通常呈青或白绿色,以小椒果和高辣度著称,分布于云南、四川、贵州等地。
3. 灯笼椒
灯笼椒得名于其类似灯笼的形状,在四川广受欢迎,并在该省大面积种植。
4. 子弹头
子弹头辣椒乃人工培育品种,亦属朝天椒一类。其外形类似子弹,故名。产量高,贵州、四川等地均有种植。
5. 二荆条
二荆条辣椒形状细长,成都产者尤为著名,在贵州、河南、新疆等地也有种植。
6. 秦椒
秦椒,线椒之称源于其细长如线之形,明朝后期传入我国,为干辣椒的重要品种,主要种植区包括陕西、河南等中部省份。
7. 七星椒
七星椒为威远地区特产,皮薄肉厚,辣香纯粹,是国内辣度极高的辣椒之一,辣度可达七星级。
8. 黄灯笼辣椒
黄灯笼椒产自海南岛,辣度极强,少有人直接食用,多制成辣椒酱,海南地名亦由此而来。
9. 魔鬼辣
魔鬼辣椒产于印度东北部山区,辣度奇高,因其辣味强烈而得名,曾被评为全球最辣辣椒。
10. 内黄新一代
内黄新一代辣椒源自河南,特别是内黄地区,此品种经改良后,味道更为香浓,烹饪后辣而香。


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