新买的茶壶怎么开壶，为什么茶水一煮就开片(三大开壶方法)

人们在冲泡饮茶期间，除了会用白瓷盖碗冲泡因茶叶之外，还会使用茶壶，只不过茶壶在正式使用前需要进行开壶的处理，那么新买的茶壶怎么开壶呢?跟随小编去了解一下吧。

新买的茶壶怎么开壶

1. 紫砂壶

新买的紫砂壶，在第一次使用前需要经过开户才能使用，先用烧开沸水冲泡，然后选择一种合适的茶叶，放人茶壶并加入清水煮1小时，倒出茶叶残渣和茶汤，重新放入一把干茶，让茶壶内部增香，等待20分钟倒掉，最后用沸水清洗，擦拭内外的水分即可。

2. 瓷质茶壶

刚买回家瓷质的茶壶也要清洗开壶，虽说壶身表面光滑，不过用手触摸可以擦下灰尘小颗粒，正式开壶时，先注入烧开的热水，盖上盖子闷1分钟就要倒掉热水，重新用流动的热水冲洗茶壶内外，然后用干净的细毛巾将壶面擦干净，连续重复3次就能完成开壶。

3. 陶土制茶壶

陶土制茶壶在开壶前，需要准备所有会用到的工具，例如刷子、茶巾、牙膏等，先用烧开发的沸水把壶内刷洗干净，可以用刷子小心刷洗，避免用力过猛损伤壶身，随后把整个茶壶放进锅里开火煮5分钟，期间放入茶叶再煮15分钟，关火焖盖盖15分捞出就能完成开壶的所有步骤。

新买的茶壶为什么要开壶才能用

新买的茶壶之所以要开壶才能用，与制作茶壶的步骤有关，不论是哪种材质的茶壶，在制壶的过程中经过千度以上高温烧炼而来，使得整个茶壶内部非常的燥热，如果直接使用会有极为明显的异味，也会对茶壶造成伤害，因而在使用之前进行相应的开壶工序。