家常炖羊排最简单方法如何做炖羊排

来自:    更新日期:早些时候
~

1、材料:羊排7两、羊腿肉切块4两、胡萝卜中等大小3根、姜片4-5皮、桂皮一小块、八角两粒、香叶2-3片、陈皮、干红尖椒两个、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐。

2、羊排羊肉块洗净,冷水入锅焯水,加了姜片,水沸即可,捞起洗净浮沫。

3、锅不加油,加焯好水的羊排翻炒至水干。

4、炒好的羊排移入砂锅,加水,加胡萝卜块,加以上所有作料(盐除外),大火煮开,撇去浮沫,转小火。

5、约摸四十分钟之后加盐,继续小火再炖二十分钟,至羊肉软烂即可。




家常炖羊排最简单方法如何做炖羊排视频

相关评论:
  • 17615653668家常炖羊排最简单方法如何做炖羊排
    弓砖爸答:盐。2、羊排羊肉块洗净,冷水入锅焯水,加了姜片,水沸即可,捞起洗净浮沫。3、锅不加油,加焯好水的羊排翻炒至水干。4、炒好的羊排移入砂锅,加水,加胡萝卜块,加以上所有作料(盐除外),大火煮开,撇去浮沫,转小火。5、约摸四十分钟之后加盐,继续小火再炖二十分钟,至羊肉软烂即可。

  • 17615653668羊排家常菜应该怎样炖才好吃又简单
    弓砖爸答:2、泡好水的羊排放入锅里,倒入冷水,加热,等有三分熟的时候捞起来,用冷水洗一遍。3、洗好的羊排放入锅中(砂锅或什么锅都可以,最好用砂锅),放入三个切块的红胡萝卜,放一把枸杞,五六块姜,用冷水没过这些材料再高一点,大火烧开,然后小火慢慢炖。4、好后,汤可以喝,羊排切块就可以了。肉...

  • 17615653668家常炖羊排的做法
    弓砖爸答:4. 加入足够的清水,淹没羊排。大火烧开后转小火慢炖,期间要经常搅拌,保证不粘锅。5. 炖煮20-30分钟后,加入切好的青椒和红椒,继续炖煮5-10分钟。6. 最后试味,根据个人口味再加盐。撒上葱花作为装饰即可。家常炖羊排做法简单,口感鲜香嫩滑,是一道营养丰富的家常菜。请注意炖煮的时间,以...

  • 17615653668最简单的炖羊排怎么炖
    弓砖爸答:1. 羊排羊肉块洗净,冷水入锅焯水,加了姜片,水沸即可,捞起洗净浮沫 2. 锅不加油,加焯好水的羊排翻炒至水干 3. 炒好的羊排移入砂锅,加水,加胡萝卜块,加以上所有作料(盐除外),大火煮开,撇去浮沫,转小火 4. 约摸四十分钟之后加盐,继续小火再炖二十分钟,至羊肉软烂 1.洗好的羊排...

  • 17615653668家常清炖羊排的正确方法 如何做清炖羊排
    弓砖爸答:1、原料:羊排、白萝卜,胡萝卜。2、配料:生姜适量。3、先将羊排切块,放入锅内,加入冷水,煮开后焯水,直到羊排变得发白即可。4、猴头菇洗干净浸泡于清水中2小时,剪掉中间的硬芯,然后放入40度的温水中反复搓洗挤压,将猴头菇的黄色洗掉,然后放入鸡汤或者骨头汤里面上锅蒸40分钟。5、准备砂锅,...

  • 17615653668家常炖羊排怎么做好吃
    弓砖爸答:1、羊排泡去血水,冲洗干净,放在炒锅里。2、加入适量的凉水,水要没过羊排,大火烧开。3、大火烧开后,再转中小火煮5分钟。4、煮好的羊肉清洗干净,洗去血沫,沥掉水分备用。5、锅中放入适量的菜油,小火煸香八角、花椒和桂皮,再加入红辣椒、姜片和蒜片小火煸香。6、倒入羊肉大火煸炒,再...

  • 17615653668家常炖羊排的做法
    弓砖爸答:4、将羊排和清水一起放在汤锅里,煮沸后捞出漂浮的血沫,并且放入八角、花椒和桂皮。5、放入姜片再放入陈皮,用中小火煲30分钟。6、放入胡萝卜再煲30分钟,将羊排煲得酥烂,汤汁浓稠,关火前放盐调味,喝汤时撒点香菜叶,味道更香浓。7、做好后将汤盛盘即可食用,家常炖羊排就做好了。

  • 17615653668清炖羊排如何做营养又美味?
    弓砖爸答:清炖羊排是一道营养丰富、口感鲜美的菜肴,它的做法相对简单,但要做得美味,还是需要一些小技巧。以下是一份详细的清炖羊排做法:【材料准备】羊排:500克 姜:几片 大葱:1根 料酒:适量 盐:适量 白胡椒粉:少许 清水:适量 香菜或葱花:适量(装饰用)【步骤】准备羊排:将羊排清洗干净,剁成适当...

  • 17615653668最简单的清炖羊排做法
    弓砖爸答:清炖羊排是一道以羊肉为主料、佐以多种调料、蔬菜烹制而成的美食,营养丰富、味道鲜美。但是,很多人认为烹制过程太麻烦,不知道如何下手。今天小编介绍一种极其简单的清炖羊排做法,只需几个步骤就能轻松享受到美食的口感。所需材料:羊肋排 500克 红枣 5-6个 姜片 适量 葱段 适量 料酒 ...

  • 17615653668最简单的炖羊排怎么炖
    弓砖爸答:煮十五分钟,捞出,将原汤舀入碗中备用。3、锅中放入油,加入冰糖,翻炒至熔化后,加入八角、花椒粒,根据个人口味加入辣椒酱,炒红锅底。4、倒入羊肉原汤汁,烧开,再倒入羊排、白萝卜,加一勺盐,淋入适量酱油,翻拌均匀,盖上锅盖,炖至萝卜软烂,即可出锅享用。看完以上步骤,你学会了吗?

  • 相关主题精彩

    版权声明:本网站为非赢利性站点,内容来自于网络投稿和网络,若有相关事宜,请联系管理员

    Copyright © 喜物网