辣椒的种类。中国常见的辣椒品种介绍

来自:    更新日期:早些时候
~ 指天椒
指天又名长柄椒。指天椒是在广西天等县特定的土质和气候条件下种植的名优辣椒。该椒果小朝天,肉厚、色泽鲜红,辣味十足,醇香浓郁,品质独特,被誉为"天下第一辣"而名扬海内外。
朝天椒
朝天椒,辣椒变种,常作一年生栽培;其株高30厘米-60厘米,风味同青椒。全草入药,根茎性温、味甘,能祛风散寒,舒筋活络并有杀虫、止痒功效。
七星椒
七星椒产于四川省内江市威远县,以新店镇种植的最为出七星椒名,该辣椒系朝天椒的一个品种,其特点是色泽鲜红、辣香兼有,是制作川菜不可缺少之良才。
羊角椒
鸡泽辣椒又名“羊角椒”,以色泽紫红光滑,细长,尖上带钩,形若羊角而得名。其特点是:皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中,含辣椒素和维生素C居全国辣制品之冠。
樱桃椒
樱桃椒,辣椒新品种,日本鹿儿岛园艺所培育。南方为多年生,在北方为1年生, 樱桃椒多作为观赏品种利用,也可以大面积生产。在华北地区种植栽培已获得成功。
五色椒
五色椒又名七彩椒,五彩辣椒,为辣椒变种,味涩。属茄科多年生半木质性植物,常作一年生栽培;同一株果实有红、黄、紫、白等颜色,有色泽,盆栽观赏很逗人喜爱,也可食用,风味独特。
秦椒
秦椒,是辣椒中的佳品,素有"椒中之王"的美称,具有颜色鲜红,辣味浓郁,体形纤长,肉厚油大,表面皱纹均匀等特点,是陕西一项大宗出口商品,畅销国际市场。
灯笼椒
灯笼椒肉质厚而柔软的辣椒。果形较大,蓬松,颜色各异,一般钟状,有沟纹,可做沙拉或菜肴。可观赏也可食用,观赏期达半年之久。适应性强,栽培容易与一般椒类相同,但在生长期要注意枯萎病的防治。


辣椒的种类。中国常见的辣椒品种介绍视频

相关评论:
  • 18814145279辣椒都有哪些种类?哪个品种的辣椒最辣最好吃?
    祁乐叛答:4.线椒 细长细长的,长度超过30厘米,粗度基本在1厘米左右,就是我们吃的杭椒牛柳里边的细辣椒,切碎了拌生抽也美味。5.朝天椒 我们炒菜用的干辣椒就是朝天椒晾干的,这也是辣椒当中种植总面积较大的辣椒种类。6.螺丝椒 最近几年特别火的辣椒种类,北方地区特别流行,也叫垄椒,形如羊肠,又叫羊肠椒,...

  • 18814145279辣椒的品种
    祁乐叛答:辣椒品种繁多,常见的有朝天椒、灯笼椒、樱桃辣椒、线椒、印度椒、海椒等,其中朝天椒的花期在每年的5-7月份,其花朵为白色,灯笼椒的颜色较为丰富,又名彩椒,樱桃辣椒的果实形状犹如樱桃,线椒是中早熟品种。辣椒品种有哪些 1、朝天椒 朝天椒是半木质性植物,其株高约为30-60厘米,而且朝天椒会在每...

  • 18814145279中国八大辣椒品种
    祁乐叛答:分别是成熟时黄色的毛辣椒野生型改良的长柄辣椒多年生的木本辣椒和一年生的常见蔬菜。3、辣椒品种有哪些 1朝天椒 朝天椒是半木质性植物,其株高约为3060厘米,而且朝天椒会在每年的5月份上旬至7月份的下旬时开放花朵,其味道与青椒的味道相同,朝天椒原产于泰国,现今在中国已经培育出了多个朝天椒的变种;...

  • 18814145279辣椒的种类
    祁乐叛答:1、彩星椒是从樱桃辣椒类型中筛选出来的优良品种,抗病性强。在西昌地区露地栽培株高50~70cm,盆栽株高15~30cm。植株矮小紧凑,株幅较小,叶披针形,长7~9cm、宽8~10cm,绿色。有花5~10朵,聚生,花冠白色或淡紫色。果长2~4cm,宽1cm左右,果实小圆锥形,果顶向上,因成熟度不同呈现出丰富的...

  • 18814145279辣椒有哪些品种?
    祁乐叛答:属半辣型、中晚熟杂交种,公顷产量6~7万千克。适宜辣椒地膜覆盖提早栽培,辣椒秋延后种植,同时是辣椒酱用最佳品种,红辣椒产量高。该品种综合性状优良,属丰产、增值型品种。 (2)、冀研8号中熟杂交种。生长势强,株型较开展,果实粗牛角形,果肉厚,微辣,单果重60-100克,抗辣椒病毒病和日灼病,连续座果能力强。

  • 18814145279中国八大辣椒品种
    祁乐叛答:一、线辣椒线椒因外形细长,故称线椒。这种辣椒在中国很常见。辣椒适应性强,耐旱耐寒,主要在陕西等地区大面积种植。二、云南小米椒云南小米椒短而圆。它的香气一般,但辣劲十足。未成熟时为金黄色,有清香味。成熟时会变成大红色,辣度较高,多在秋季收获。三、朝天椒朝天椒又名王天娇,是辣椒品种。这...

  • 18814145279辣椒有几个品种
    祁乐叛答:你好,辣椒共有3种,分别为灯笼椒、朝天椒、簇生椒。1.灯笼椒 灯笼椒,是辣椒属(Capsicum)植物,肉质厚而柔软的辣椒。果形较大,蓬松,颜色各异,一般钟状,有沟纹,可做沙拉或菜肴。可观赏也可食用,观赏期达半年之久。2.朝天椒 朝天椒,辣椒变种,属茄科辣椒属多年生半木质性植物,常作一年生栽培...

  • 18814145279我国辣椒种类的划分
    祁乐叛答:4、圆锥椒类:植株矮,果实为圆锥形或圆筒形,多向上生长,味辣,如仓平的鸡心椒等;植株与樱桃椒相似;果实为圆锥形或圆筒形,多向上生长,也有下垂的,果肉较厚,辣味中等。5、甜柿椒类:植株中等、粗壮,叶片肥厚,长卵圆形或椭圆形,果实肥大,果肉肥厚。按果实之形状又可分为三个品种群:(1)...

  • 18814145279常见的辣椒有哪些品种 有什么常见辣椒品种
    祁乐叛答:1、二金条干辣椒;二荆条辣椒辣味适中,香味特别好,皮薄、肉厚、籽少,颜色是非常漂亮的,质地是比较脆爽的。二荆条辣椒是制作正宗川菜不可缺少的调料,郫县豆瓣和涪陵榨菜等名牌产品也必须用其作原料。新鲜的二荆条辣椒主要有三种用途:一是可以加工泡椒和郫县豆瓣,二是炒制鲜辣味的热菜和凉菜,三是...

  • 18814145279怎样区分辣椒有几种类型?
    祁乐叛答:辣椒的种类非常丰富,下面列举几种常见的辣椒并介绍其不同之处。1. 青辣椒和红辣椒:青辣椒为未成熟的辣椒,味道相对较清淡,含水量比较高,红辣椒则是成熟后的辣椒,味道更浓郁,含水量相对较低。2. 甜椒和辣椒:甜椒因为辣味比较轻,所以称为甜椒,辣椒则是因为辣味较强而得名。3. 小米辣和大米辣...

  • 相关主题精彩

    版权声明:本网站为非赢利性站点,内容来自于网络投稿和网络,若有相关事宜,请联系管理员

    Copyright © 喜物网