辣椒的种类
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茄科、辣椒属。
为一年或有限多年生草本植物。
果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后成为鲜赤色、绿色或紫色,以赤色最为多见。
辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进胃口。
辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,原产墨西哥,明朝末年传入我国。
还有欣赏椒,圆形,不行食用,色彩有赤色、紫色等。
1、云南: 涮涮辣、小米辣、孟定朝天椒、那刀辣、花椒、小雀辣、丘北辣椒 。
2、四川重庆: 朝天椒、二荆条(麻辣和煳辣)
3、贵州 : 花溪辣椒、虾子辣椒、牛场辣椒、鸡爪辣、牛角椒(干辣)
4、湖南 : 朝天椒、邵阳干辣椒(咸辣和酸辣)
5、新疆 : 大辣椒(益都红、望都红、线椒、金塔、玫瑰红)
6、 *** : 长椒、圆锥椒
7、海南: 黄灯笼椒
8、广西: 天等椒
多见的有:
一、五色椒:浆果以大而圆者为佳,果梗直立,散生。
初呈绿色,后渐突变白、带紫晕以致赤色,颇为耀眼。
二、佛手椒:浆果指形,果梗直立,一枝常有十多只簇生,初白色后变赤色。
三、朝天椒:浆果细长,果梗直立,散生,初绿色后变红。
四、樱桃椒:浆果圆球形,端有时稍尖,一枝常簇生十几只,由绿变红。
彩星观赏椒:
1、彩星椒是从樱桃辣椒类型中筛选出来的优良品种,抗病性强。
在西昌地区露地栽培株高50~70cm,盆栽株高15~30cm。
植株矮小紧凑,株幅较小,叶披针形,长7~9cm、宽8~10cm,绿色。
有花5~10朵,聚生,花冠白色或淡紫色。
果长2~4cm,宽1cm左右,果实小圆锥形,果顶向上,因成熟度不同呈现出丰富的颜色,有绿、黄绿、黄、橘黄、橘红、红。
2、果实小而繁多,单果质量1.2g左右,结果节位在9~11节,观赏价值极高,播种到果实成熟为180天左右,观赏期较长,可盆栽、花坛及花境观赏,也可食用,果味辣中带甜。
喜温暖、光照、肥水,不耐寒,要求肥沃的砂壤土,生长适宜温度为15~35℃。
梦都莎观赏椒:
1、梦都莎椒,抗病性强,在西昌地区露地栽培株高50~60cm,盆栽株高15~20cm。
株型优雅紧凑,冠幅比株高略大。
叶片为披针形,长7~9cm、宽2~4cm,深绿色。
有花8~20朵,聚生,花冠白色,分枝性强。
2、果实颜色因成熟度不同而渐变,开始呈浅绿色,后变浅黄色、黄色、橘红色,最后为红色,果形新奇、呈狭长、扭曲的羊角形,果长8~9cm,宽1cm左右,单果质量2.2g左右,结果节位在8~10节,果实朝上簇立在植株顶端,观赏价值比较高。
播种到果实成熟为150天左右,观赏期比较长,春秋均可播种,可作盆栽观赏,也可食用,微辣带点甜。
喜温,怕霜冻,忌高温,生长适宜温度15~35℃。
蟠桃观赏椒:
1、蟠桃椒,抗病性强,在西昌地区露地栽培株高40~50cm,盆栽株高30~40cm。
株型自然紧凑,冠幅比株高略大。
叶片为披针形,长6~8cm、宽2~4cm,叶片深绿色。
有花3~8朵,聚生,花冠白色,分枝性佳。
2、果实色彩艳丽,熟果为红色,迷你桃形,果顶向上,果长3~5cm,宽1cm左右,单果质量3.9g左右,结果节位较高,在13~14节,果实较集中,成熟的果实像鲜红色的蟠桃聚集在枝端中间,下面有绿叶衬托,观赏价值比较高,生育期为210天左右,观赏期非常长,春秋均可播种,可作盆栽观赏,也可食用,微辣。
蟠桃椒喜温,怕霜冻,忌高温,生长适宜温度为25~30℃,对光照要求不严。
拓展资料
地理分布
1、辣椒原产于中拉丁美洲热带地区,原产国是墨西哥。
在中国主要分布在四川,贵州,湖南,云南,陕西、河南(淅川县)、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县。
2、本种原来的分布区在墨西哥到哥仑比亚;现在世界各国普遍栽培。
辣椒的种类视频
相关评论:13522417259:打算要种植辣椒,谁能帮我介绍几个比较好的辣椒品种?
糜迹南答:辣椒根据果实的特征,可分为长角椒类、灯笼椒类、簇生椒类、樱桃椒类、圆锥椒类五大变种类,而市场上最为常见的有长角椒类、灯笼椒类、簇生椒类,下面我就对这三种类型的优良品种分别做一介绍。 一、长角椒类优良品种 长角椒的分枝性强,叶片一般比较小或中等。其果实下垂,为长角形,先端尖,微弯曲,似牛角、羊角、...
13522417259:辣椒种类的名称是什么?
糜迹南答:1.樱桃类辣椒,叶中等大小,圆形、卵圆或椭圆形,果小如樱桃,圆形或扁圆形,红、黄或微紫色,辣味甚强,制干辣椒或供观赏,如成都的扣子椒、五色椒等;2.圆锥椒类,植株矮,果实为圆锥形或圆筒形,多向上生长,味辣,如仓平的鸡心椒等;3.簇生椒类,叶狭长,果实簇生,向上生长,果色深红,果...
13522417259:辣椒共有多少种类和名称
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13522417259:辣椒有几种,观赏性的辣椒能不能吃?
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13522417259:我国辣椒种类的划分
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13522417259:辣椒的种类
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13522417259:辣椒都有哪些种类?哪个品种的辣椒最辣最好吃?
糜迹南答:辣椒有以下这些种类;1.牛角椒 牛角椒又粗又长,形如牛角。长度超过40厘米,一个果子超过400克,北方地区特别普遍,或者蘸酱吃,或者炒着吃,有的辣味中等水平,有的特别辣,也就没有辣味的。基本长的比较粗,牛角椒是比较长的辣椒。2.羊角椒 形如羊角,比牛角椒细,比牛角椒短,这种辣椒看上去比较...
13522417259:江西炒菜的辣椒有哪些种类?
糜迹南答:1. 江西省是中国辣椒的重要产区之一,其炒菜常用的辣椒种类丰富多样,具有鲜明的地域特色。2. 朝天椒是江西省的特产,其果实较小,辣味浓烈,色泽鲜红,形状独特,因其果实朝天生长而得名。在江西炒菜中,朝天椒常用来增加菜肴的辣味和香气。3. 灯笼椒是江西常见的一种辣椒,其果实较大,皮薄肉厚,辣度...
13522417259:怎样区分辣椒有几种类型?
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13522417259:辣椒有几种
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为一年或有限多年生草本植物。
果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后成为鲜赤色、绿色或紫色,以赤色最为多见。
辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进胃口。
辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,原产墨西哥,明朝末年传入我国。
还有欣赏椒,圆形,不行食用,色彩有赤色、紫色等。
1、云南: 涮涮辣、小米辣、孟定朝天椒、那刀辣、花椒、小雀辣、丘北辣椒 。
2、四川重庆: 朝天椒、二荆条(麻辣和煳辣)
3、贵州 : 花溪辣椒、虾子辣椒、牛场辣椒、鸡爪辣、牛角椒(干辣)
4、湖南 : 朝天椒、邵阳干辣椒(咸辣和酸辣)
5、新疆 : 大辣椒(益都红、望都红、线椒、金塔、玫瑰红)
6、 *** : 长椒、圆锥椒
7、海南: 黄灯笼椒
8、广西: 天等椒
多见的有:
一、五色椒:浆果以大而圆者为佳,果梗直立,散生。
初呈绿色,后渐突变白、带紫晕以致赤色,颇为耀眼。
二、佛手椒:浆果指形,果梗直立,一枝常有十多只簇生,初白色后变赤色。
三、朝天椒:浆果细长,果梗直立,散生,初绿色后变红。
四、樱桃椒:浆果圆球形,端有时稍尖,一枝常簇生十几只,由绿变红。
彩星观赏椒:
1、彩星椒是从樱桃辣椒类型中筛选出来的优良品种,抗病性强。
在西昌地区露地栽培株高50~70cm,盆栽株高15~30cm。
植株矮小紧凑,株幅较小,叶披针形,长7~9cm、宽8~10cm,绿色。
有花5~10朵,聚生,花冠白色或淡紫色。
果长2~4cm,宽1cm左右,果实小圆锥形,果顶向上,因成熟度不同呈现出丰富的颜色,有绿、黄绿、黄、橘黄、橘红、红。
2、果实小而繁多,单果质量1.2g左右,结果节位在9~11节,观赏价值极高,播种到果实成熟为180天左右,观赏期较长,可盆栽、花坛及花境观赏,也可食用,果味辣中带甜。
喜温暖、光照、肥水,不耐寒,要求肥沃的砂壤土,生长适宜温度为15~35℃。
梦都莎观赏椒:
1、梦都莎椒,抗病性强,在西昌地区露地栽培株高50~60cm,盆栽株高15~20cm。
株型优雅紧凑,冠幅比株高略大。
叶片为披针形,长7~9cm、宽2~4cm,深绿色。
有花8~20朵,聚生,花冠白色,分枝性强。
2、果实颜色因成熟度不同而渐变,开始呈浅绿色,后变浅黄色、黄色、橘红色,最后为红色,果形新奇、呈狭长、扭曲的羊角形,果长8~9cm,宽1cm左右,单果质量2.2g左右,结果节位在8~10节,果实朝上簇立在植株顶端,观赏价值比较高。
播种到果实成熟为150天左右,观赏期比较长,春秋均可播种,可作盆栽观赏,也可食用,微辣带点甜。
喜温,怕霜冻,忌高温,生长适宜温度15~35℃。
蟠桃观赏椒:
1、蟠桃椒,抗病性强,在西昌地区露地栽培株高40~50cm,盆栽株高30~40cm。
株型自然紧凑,冠幅比株高略大。
叶片为披针形,长6~8cm、宽2~4cm,叶片深绿色。
有花3~8朵,聚生,花冠白色,分枝性佳。
2、果实色彩艳丽,熟果为红色,迷你桃形,果顶向上,果长3~5cm,宽1cm左右,单果质量3.9g左右,结果节位较高,在13~14节,果实较集中,成熟的果实像鲜红色的蟠桃聚集在枝端中间,下面有绿叶衬托,观赏价值比较高,生育期为210天左右,观赏期非常长,春秋均可播种,可作盆栽观赏,也可食用,微辣。
蟠桃椒喜温,怕霜冻,忌高温,生长适宜温度为25~30℃,对光照要求不严。
拓展资料
地理分布
1、辣椒原产于中拉丁美洲热带地区,原产国是墨西哥。
在中国主要分布在四川,贵州,湖南,云南,陕西、河南(淅川县)、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县。
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