含钙的蔬菜有哪些

含钙高的蔬菜与水果有哪些？~

含钙的食物有：

1、乳类与乳制品
牛、羊、马奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳、冰激凌。 500毫升鲜牛奶可补充 600毫克钙。
2、鱼虾蟹类与海产品
鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
3、肉类与禽蛋
羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
4、豆类与豆制品
黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干 （ 100克豆腐于可补充 200毫克钙 ）、豆腐皮、豆腐乳等。
5、蔬菜类
芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
6、水果与干果类
柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、桔饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子、芡实等。


扩展资料：
补钙饮食原则
1、早补优于晚补
人体的钙质往往是处于入不敷出的情况，因此补钙应最早最好，当然从婴儿时期就注重补钙也是不为过的，如果等意识到自己开始缺钙时再补钙，那是就已经晚了。
2、注意饮食补钙
我们每天都需要进食，在选择食物的时候，尽量选用一些含钙量高的食物，有意识的学会从食物中得到钙的补充，长期坚持，也会得到不错的补钙效果。
3、药物补钙不可缺
补钙是一件很重要的事情，因此有必要选择钙片补充体内的钙质，补钙的同时还能补充大豆异黄酮类雌激素，不仅使骨骼得到钙的补充，还能美容养颜，使您更加年轻漂亮。
4、补钙捷径——少吃盐
吃过多盐的话，钙的排出量也就增多，相反吸收量也减少，可导致骨质脱钙，骨质发育不良等。特别对于高血压病人如果经常吃高盐量食物，其尿钙的排出量比正常血压得人高的多，因此，平时要注意减轻盐的用量。
5、多吃动物骨头
动物骨头里含有80%以上的钙，但是比较难吸收，因此在做动物骨头时，建议事先将其敲碎，加点醋就能更好的促进钙的吸收了。
6、没事喝喝牛奶
牛奶中还有大量的蛋白质，每250克牛奶中就还有250毫克以上的钙，并且还有丰富的钾和镁，对钙的吸收还有促进作用。牛奶不仅不会让人体液偏酸，也不会促进钙的流失，所以牛奶是补钙的最佳食品。
参考资料来源：人民网-选对食品轻松补钙 看补钙食物有哪些

含钙高的常见蔬菜

1、萝卜

萝卜有很多不同的品种，它是比较常见的蔬菜，一年四季都可以栽植，而且它蕴含着丰富的消化酶、维生素C、钙、铁、锌等营养元素，可以促进骨骼生长，使身体更加健康。

2、白菜

白菜也是比较常见的蔬菜，它也是含钙高蔬菜之一，需要极高的营养价值，能及时的给人体补充营养，可以增强自身的抵抗力，还能帮助人体喜欢肠胃里的食物，还有着美容养颜的功效。

3、卷心菜

卷心菜的形态是球形，它的口感和白菜差不多，不过它蕴含的营养成分要高一些，特别是钙铁锌等营养元素，具有着抗氧化、抗衰老、抗癌等功效，促进皮肤细胞生长。

4、菠菜

菠菜的钙含量占整体的四分之一，具有着极高的营养价值，而且它的口感甘甜，深受人们的喜爱，平时也可以混合其它食物一起吃，能及时的给人体补充营养，对健康有着很大的帮助。
钙质是人体必备的营养素，缺钙对于人体是很危险的，会出现神经不稳定、做梦、易醒、磨牙、睡眠质量差等，还会导致骨质疏松，所以要注意补钙，从饮食开始，多吃富含维生素C的食物，注意降低钙和磷的饮食，这样可以有效的给身体补充钙质。

含钙的蔬菜并不多，建议补钙还是喝牛奶效果最好。每100mL牛乳中含钙110mg，为人乳的3倍，且吸收率高，是钙的良好来源。牛乳中钙和磷的比值为1.2:1。牛乳中的钾、镁元素含量也较丰富，有利于控制血压，并成为动物性食品中唯一的成碱性食品。但其中铜、铁含量较低，必须从其他食物中获取。
下面介绍几种含钙的蔬菜。
萝卜有很多不同的品种，它是比较常见的蔬菜，一年四季都可以栽植，而且它蕴含着丰富的消化酶、维生素C、钙、铁、锌等营养元素，可以促进骨骼生长，使身体更加健康。
白菜也是比较常见的蔬菜，它也是含钙高蔬菜之一，需要极高的营养价值，能及时的给人体补充营养，可以增强自身的抵抗力，还能帮助人体喜欢肠胃里的食物，还有着美容养颜的功效。
卷心菜的形态是球形，它的口感和白菜差不多，不过它蕴含的营养成分要高一些，特别是钙铁锌等营养元素，具有着抗氧化、抗衰老、抗癌等功效，促进皮肤细胞生长。
菠菜的钙含量占整体的四分之一，具有着极高的营养价值，而且它的口感甘甜，深受人们的喜爱，平时也可以混合其它食物一起吃，能及时的给人体补充营养，对健康有着很大的帮助。

4种“高钙”蔬菜，比牛奶含钙量都高，见到可别错过

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