羊奶好还是牦牛奶好？

请问牦牛奶与普通牛奶有什么差别？~

一、免疫球蛋白差别
牦牛奶中免疫球蛋白含量高，是普通牛奶所缺少的，长期饮用会有助于提高人体免疫力。
二、营养成分差别
牦牛奶含有人体所必需的18种氨基酸、共轭亚油酸、а-亚麻酸、花生四烯酸、维生素H 等多种稀有营养成分，是普通牛奶所缺少的。
三、营养价值差别
牦牛奶的氨基酸、钙、维生素A含量分别比普通牛奶高15%、15%和6%。微量元素中，牦牛奶中所含的铁是普通牛奶的9.8倍、锌含量是普通牛奶的3倍、钙含量是普通牛奶的1.13倍。

扩展资料
牦牛乳是西藏人民的重要食品，具有极高的营养价值，它的特点是于物质和脂肪的含量高，风味独特，品质优良。对人体有益的Ca，Mg，Fe，Cu，Zn，Mn，K和Na等八种营养元素较为丰富。特别是Ca，Mg，K和Mn的含量较全国代表值高出近一倍钠元素含量高出20多倍。与普通奶粉比较，除了钾元素、铁元素含量低于普通奶粉外，其他六种元素的含量均高于普通奶粉。表明牦牛奶粉具有极高的营养价值。
牛奶中含有大量免疫球蛋白能够帮助人体调节免疫力，提高抗病能力，同时它还是补钙的佳品，因为牦牛奶中富含天然乳钙。
参考资料来源：百度百科-牦牛奶
参考资料来源：百度百科-中国牦牛

牦牛奶粉采用高原地区原生态草场自然放养的优质牦牛原奶，以现代化乳品加工工艺制成，口感纯正天然，奶香浓郁，富含共轭亚油酸、蛋白质、乳糖、乳钙、乳铁蛋白、免疫球蛋白、不饱和脂肪酸、氨基酸及维生素等天然营养物质，消化吸收率高，尤为适合营养需求较高的成长期儿童、孕产妇、中老年人、高强度劳动者、低抵抗力人群饮用。羊奶粉更加接近母乳，比较容易消化吸收，不容易出现便秘的情况，一些和牛奶粉过敏的宝宝可以喝羊奶粉。羊奶中还含有丰富的中链脂肪酸，不易再人体形成脂肪堆积，长期饮用也不会发胖。羊奶的乳糖分子细小，可以直接吸收的，较少发生喝牛奶引起的乳糖不耐受，也可避免呕吐，胃肠胀气、腹泻等乳糖不耐症发生。

　 在营养物质比较上，牛奶几乎全面处于劣势。羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B和尼克酸要高1倍。每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。只是在铁含量上，羊奶略低于牛奶。这也解释了在欧洲，为什么鲜羊奶的价格会是鲜牛奶的7倍以上。

　　另外，羊奶偏碱性，经常饮用对维持机体酸碱平衡具有积极作用。羊奶中含丰富的ATP和CAMP，它们是细胞的核心物质，具有多种调节功能，维护着脏器组织正常的生理功能，这是羊奶在营养保健上的独到之处。

　 羊奶的营养价值还体现在MBP的含量上。MBP是存在于乳清中的蛋白质，在普通牛奶中含量很少，1克中仅含二万分之一。而羊奶含有丰富的活性免疫球蛋白、乳清蛋白和乳铁蛋白，促进骨骼生长的作用优于牛奶。在日本，添加了MBP的食品在日本属于特定保健用食品，需要得到政府的批准，而羊奶则天然含有MBP，不枉它“奶中之王”的称号。

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各有千秋。牦牛奶性温，在滋阴补阳方面有很好的作用，所以多喝牦牛奶，可以改善人体的免疫系统，增强人体抵抗力。另外，牦牛奶粉适口感好，普遍人群更容易接受，而且牦牛奶的营养价值容易被人体所消化和吸收。羊奶是属于碱性的食物，羊奶粉对于部分人来说接受程度要低一点，不过多喝羊奶能够促进人体的酸碱平衡。

羊奶和牦牛奶各有优点，具体如下：
1. 营养成分：羊奶富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，而牦牛奶则富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和维生素C等营养成分。总体来说，羊奶和牦牛奶都含有丰富的营养成分，对人体健康有益。
2. 生产环境：羊奶的产量相对较少，而牦牛奶则主要产自青藏高原，零污染，没有疾病传播的风险。
3. 饮食习惯：牦牛主要饮用的是积雪融化的雪水，而羊的饲料则较为多样，包括草、树叶、菜叶以及各种蔬菜等。
综上所述，羊奶和牦牛奶各有优点，可以根据个人的口味和需求来选择适合自己的奶品。

首先谢谢你的回答，但是我问的不是牛奶而是牦牛奶，牛奶是很普通的，比不上特种奶的营养，这点我知道。羊奶跟牦牛奶比到底哪个好？
我给你说细致一点吧。
牦牛产奶极少，每天仅2公斤左右，冬天更少，牦牛不是产奶的机器，只有在哺乳小牛犊期间才产奶，这其中，70%供给小牛犊食用，只有少量供给人类食用，牦牛的生活环境和放养方式，造就了牦牛奶的天然，纯净，营养和稀缺。牦牛奶含有丰富的蛋白质，乳钙，乳铁蛋白，免疫球蛋白，不饱和脂肪酸，18种氨基酸（其中有8种是人体不能自身合成）以及维生素等天然营养物质，其中，更特含有的一种共轭亚油酸（CLA），能软化血管，降低人体中的胆固醇，甘油三酯，具有调节血糖，提高钙质密度等重要生理机能。同时，牦牛长期生活在3000米以上的高原，造就了牦牛奶具有高抗寒，抗缺氧，抗疲劳的特性。牦牛奶中不仅含有丰富的微量元素，且氨基酸的含量是普通牛奶的1.15倍，蛋白质、钙含量是普通牛奶的1.2倍，维生素A比普通牛奶高0.6倍，铁元素比普通牛奶高9.8倍，锌元素比普通牛奶高3倍。

其实牦牛奶只要你有渠道得到正规的，可以喝这个，羊奶获得比较容易一点，各自都有好处，羊奶有的特点牦牛奶不具备的，经济条件允许的话，可以两种换着喝，每周分单双日，这样营养比较全面一点。

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