茄子南瓜的做法,茄子南瓜怎么做好吃,茄子南瓜
主料土豆一个茄子两根南瓜半个
辅料葱姜蒜适量八角适量干辣椒适量油盐适量生抽适量
步骤
土豆茄子炖南瓜的做法步骤11.食材准备,三种蔬菜切块,姜片,葱段,干辣椒丝,蒜片
土豆茄子炖南瓜的做法步骤22.锅中放少许油烧热,爆香葱姜,八角,干辣椒
土豆茄子炖南瓜的做法步骤33.三种蔬菜同时放入翻炒片刻加入适量的盐和花椒面,炒均后加适量的水盖盖子炖
土豆茄子炖南瓜的做法步骤44.待汤汁浓稠,菜熟后加入生抽和蒜片翻炒均匀出锅!
主料
南瓜
250克
茄子
200克
辅料
菜油
适量
盐
适量
步骤
1.南瓜和茄子都洗净,切块。
2.锅中放油,先炒南瓜。
3.加入茄子,一起炒。
4.放适量的盐,翻炒。
5.加点水,炒熟即可。
茄子南瓜的做法
昨天炒茄子,看到还有一点南瓜没有吃,也不够一盘菜了,所以就和茄子一起炒了吃,第一次这样吃,味道还不错的,这样炒的南瓜味道更好,很下饭的。
主料
南瓜
200克
茄子
150克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
老抽
适量
五香粉
适量
西红柿
适量
青椒
适量
步骤
1.准备食材:适量的茄子、南瓜和青椒
2.把南瓜切片,青椒切块,茄子切成滚刀块,在水里泡一会
3.茄子沥干水分,上锅热油,等油热了加入茄子翻炒
4.茄子炸软了,盛出来
5.锅中留底油,加入切好的青椒爆香
6.然后加入切好的南瓜片一起翻炒
7.南瓜6成熟了,加入过油的茄子一起翻炒
8.加上切好的西红柿块一起翻炒
9.加上适量的五香粉调味
10.加上适量的盐调味
11.加上适量的老抽调味
12.最后加上少许的鸡精,搅拌起来,就可以出锅装盘了。
食材
材料南瓜300g,茄子300g,生抽,盐,辣椒粉
做法
1、南瓜、茄子都洗净切片。
2、热锅凉油,放入南瓜和茄子翻炒。
3、加生抽、盐、辣椒粉调味即可。
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相关评论:
解狠谈答:1、第一步将茄子和南瓜洗好切片,如下图所示。2、锅内放油加热,放入南瓜翻炒几下。3、锅内放入适量的清水,如下图所示。4、然后放入茄子煮到软烂。5、最后加盐和味精,翻炒均匀。6、翻炒均匀盛出,这样茄子烧南瓜就做好了。
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