青辣椒的腌制方法

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青辣椒的腌制方法如下:

主料:辣椒

配料:大蒜、豆瓣酱、盐、白糖、味精、醋

1、辣椒洗净晾干。

2、切碎备用。

3、辣椒放入豆瓣酱和盐调匀,然后放入锅中开火蒸20钟。

4、蒜捣碎。

5、醋烧开放入糖,凉后放入味精拌匀。

6、等辣椒凉后加入醋汁拌匀,一定要辣椒彻底凉后,可以晚上做第二天早晨放醋。




青辣椒的腌制方法视频

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