温室冬春茬辣椒栽培有哪些主要特点？

温室冬春茬辣椒栽培对品种有哪些要求？~

温室冬春茬辣椒栽培对品种的要求是：
（1）中晚熟，植株长势强，结果期长，产量高。
（2）果形、果实大小和颜色要符合市场的要求。目前，温室冬春茬辣椒主要是外销，栽培地销量比较少，因此应选择适合外销地消费习惯的品种。
在品种选择时，应以主要销售地的消费习惯为主要参考。具体来讲，北方地区一般偏喜大果形甜椒，产品销往北方的辣椒栽培区，应尽量选择大果形甜椒品种；南方地区偏喜好长椒类辣椒，产品销往南方的辣椒栽培区，应尽量选择长椒类辣椒。
大中城市附近的辣椒生产区，还可以考虑种植一些高档的水果椒类品种，以满足一些高档宾馆、饭店的需要。
另外，考虑到春节期间人们喜欢在家中摆设一些观赏植物的习惯，还可以种植一些观赏椒类品种，元旦前后上市。
（3）植株生长稳定。要求所用品种在高温、潮湿以及弱光照条件下，不发生徒长，以确保植株及时坐果。
（4）花的密度大，成花率高，畸形花少。
（5）较耐低温和弱光照。要求品种在低温和弱光照条件下，能保持较强的坐果能力，不形成畸形果，果形端正，着色好，也不发生早衰。
（6）抗病能力强。要求品种高抗辣椒炭疽病、病毒病、疫病等易发生的病害。

辣椒根系不甚发达，根量少，分布浅，再生力弱，吸收力也较弱，根系发育需氧气多，不耐涝，因此辣椒栽培对土壤的理化性状要求比较严格。要求土壤土层深厚、疏松透气性好，以利于根系的扩张。所以，应选择理化性状优良的壤土，不要在黏土上栽培辣椒。另外，栽培前对土壤进行深耕也十分重要。
辣椒的叶多，蒸腾失水多，同时结果期长，产量高，对肥的需求量也比较大，要求土壤的保肥保水性能要好。栽培上应优先选择保肥保水能力强的黏质壤土至粉质壤土。
辣椒高产栽培对土壤肥力的要求比较高，要求富含有机质，并且土壤中的有效养分含量也要高。
适宜土壤酸碱度为pH6.8～7.3。257.辣椒对施肥有哪些要求？
辣椒生育期比较长，并且多次采收嫩果，产量高，对肥料的需求量比较大。据统计，每生产1000千克鲜椒，大约需要从土壤中吸收氮3.5～7.73千克、磷0.48～1.03千克、钾4～7.06千克、钙1.79～3.63千克、镁0.54～1.86千克，氮、磷、钾、钙、镁平均吸收量比例为1∶0.13∶0.98∶0.48∶0.21。每生产100千克干椒，大约需要从土壤中吸收氮9.64～7.73千克、磷0.48～1.03千克、钾4～7.06千克、钙1.79～3.63千克、镁0.54～1.86千克，氮、磷、钾平均吸收量比例为1∶0.1∶0.78。
因此，辣椒高产栽培应多施肥，施足肥，保证营养供应。

温室冬春茬辣椒栽培一般选用中晚熟品种，于当年8月份播种育苗，12月份开始收获，来年5～6月份拔秧。其主要栽培特点如下：
（1）栽培效益比较高该茬辣椒的主要供应时期为1～4月份，此期正值北方地区辣椒供应淡季，市场上的辣椒供应量少，较为缺乏，加之此阶段又正值我国大型节日和传统节日较多的时期，对新鲜辣椒的需求量比较大。因此，此期市场上的辣椒价格比较高，栽培效益也相对较好。
（2）种植密度比较小，以高产高效为主要目的。（3）栽培过程中的不利因素较多，栽培难度比较大该茬辣椒为典型的反季节栽培，不利因素较多，具体表现为：栽培前期为高温、强光和多雨水环境，不利于培育壮苗，辣椒苗容易发生徒长，也容易发生病毒病；定植后，由于温度偏高，失水较快，容易发生萎蔫，缓苗需要的时间比较长，死苗率也比较高；进入结果期以后，温度逐渐下降，光照时间也逐渐缩短，不利于果实的生长，特别是进入寒冷的冬季以后，温室内的温度往往长时间低于辣椒的结果适温，并且光照也严重不足，容易发生早衰败秧；来年春季虽然气温升高，光照增强，有利于辣椒的生长发育，但植株高大，田间通风透光不良，加上室内环境有利于病害发展以及植株的生长势开始呈下降趋势等原因，辣椒的病害开始加重，植株容易早衰。（4）技术性强，需要多方面的技术支持该茬辣椒属于典型的反季节栽培，栽培难度大，技术性强，需要有增、保温性能优良的温室与温室管理技术的支持，也需要辣椒生产技术与种苗技术的支持等。（5）生产风险比较大该茬辣椒生产投资大，生产过程中的不利因素也比较多，一旦生产中途停止或产量低、品质差，生产损失也是比较大的。

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