辣椒温室秋冬栽培模式有哪些栽培特点?应用情况怎样?

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温室秋冬茬辣椒栽培有哪些特点?~

温室秋冬茬辣椒高产高效栽培一般选用早熟品种,于夏季播种育苗,入冬后开始收获,春节后拔秧。其主要栽培特点如下:
(1)栽培效益比较高该茬辣椒的主要供应时期为11月至春节一段时间,此期正值塑料大棚辣椒秋季延迟栽培的供应结束后和温室冬春茬辣椒大量上市之前,市场上的辣椒供应量少,较为缺乏。另外此阶段又正值我国大型节日和传统节日较多的时期,对新鲜辣椒的需求量比较大,因此市场上的辣椒价格比较高,栽培效益也相对较好。
(2)种植密度比较大,以早期高产为主要目的。(3)栽培过程中的不利因素较多,栽培难度比较大该茬辣椒为典型的反季节栽培,不利因素较多,具体表现为:栽培前期为高温、强光和多雨水环境,不利于培育壮苗,辣椒苗容易发生徒长,也容易发生病毒病;定植后,由于温度偏高,失水较快,容易发生萎蔫,缓苗需要的时间比较长,死苗率也比较高;进入结果期以后,温度逐渐下降,光照时间也逐渐缩短,不利于果实的生长,特别是进入寒冷的冬季以后,温室内的温度往往长时间低于辣椒的结果适温,并且光照也严重不足,容易发生早衰败秧。(4)技术性强,需要多方面的技术支持该茬辣椒属于典型的反季节栽培,栽培难度大,技术性强,需要有增、保温性能优良的温室与温室管理技术的支持,也需要辣椒生产技术与种苗技术的支持等。(5)生产风险比较大该茬辣椒生产投资大,生产过程中的不利因素也比较多,一旦生产中途停止或产量低、品质差,生产损失也是比较大的。

育苗的关键是:要避免强光照射苗床;避免雨水冲刷苗床,防止苗床积水;要杜绝蚜虫、白粉虱等病毒传播媒介进入育苗床内。具体应掌握以下几点:
(1)晴天中午前后要用遮阳网对苗床进行遮荫,避免强光照射苗床。
(2)雨天要用塑料薄膜对苗床进行遮雨,不要让雨水进入育苗床内。
(3)要用防虫网密封苗床,防止蚜虫和白粉虱等进入育苗床内。
(4)要用育苗钵护根育苗,充分保护根系。
(5)要控制肥水用量、加强苗床通风,防止辣椒苗生长过快,发生徒长。对已发生徒长的苗,要及时喷洒“助壮素”、“矮壮素”等生长抑制剂,减缓苗子的生长速度。
(6)出苗后要及早间苗和分苗,避免苗床内发生拥挤,诱发徒长苗。
(7)要定期喷药预防病害。一般从出苗开始,每周喷一次药,交替喷洒多菌灵、杀毒矾、甲霜灵以及病毒A等。

辣椒温室秋冬栽培模式通常选用改良型日光温室或普通日光温室作为保护设施,选用早中熟辣椒品种。华北地区一般于7月份播种育苗,9月份定植于温室内,采取新法整枝技术进行密植。在正常的管理条件下,10~11月份开始收获上市,主要供应11月份至春节一段时间。
辣椒温室秋冬栽培模式的主要供应期为晚秋和初冬,此期正值塑料大棚辣椒供应结束后、温室冬春茬辣椒供应前的市场供应淡季,市场销售价格较高,栽培效益比较好,一般每667米2收入少者几千元,多者过万元。
辣椒温室秋冬栽培模式的主要缺点是:
(1)生产成本较高目前,建造一座栽培面积667米2的普通土竹铁丝结构的改良型日光温室约需投资10000~15000元,建造一座普通的日光温室也需要资金6000~8000元,温室的建造费用比较高。另外,维持温室辣椒栽培每年的生产投资也需要2000元以上。按温室使用期5年折算,每年的生产投资至少在3000元以上,所以温室辣椒的生产费用比较大。(2)栽培管理技术复杂,栽培效果受生产条件和气候条件的影响很大辣椒温室秋冬栽培模式的育苗期是在炎热多雨的夏季,此期的气温较高、昼夜温差小并且湿度也较大,辣椒苗生长较快,容易发生徒长,也容易染病死苗,育苗的难度比较大。而该栽培模式的结果期又主要是在寒冷寡照的冬季,温室内的环境不适合辣椒的生长发育,植株生长不良,不容易坐果,畸形果多,果实的颜色也多较浅,商品质量差,同时辣椒的病害也比较严重,容易发生早衰。因此,辣椒温室秋冬栽培模式的管理比较复杂,在管理的具体要求上也比较严格。
目前,辣椒温室秋冬栽培模式主要应用于大中城市的郊区以及一些以外运菜为主的温室辣椒生产区,是两茬制温室栽培区的重要栽培茬口之一。


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