辣椒日光温室栽培技术有哪些？

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辣椒为茄科一年生草本，有“红色药材”的美誉。辣椒风味独特，营养丰富，蛋白质、脂肪、胡萝卜素、VC和钙、磷、铁的含量很高，其中VC的含量居所有蔬菜之首。辣椒具有“喜温不耐高温、喜湿不耐水涝、喜光不耐强光、喜肥不耐浓肥”的特点，因此，利用日光温室栽培辣椒，在栽培技术上，要突出选用辣椒良种，培育壮苗，改善日光温室结构，提高温室设施性能，尽量作到水、肥、气、热、光五要素均衡协调；在生长过程中，要促进生殖生长与营养生长协调共生，并且及时防治病虫害，以便实现优质丰产高效的生产目标。

品种选择和种子处理

日光温室辣椒冬春茬主要选择牛角椒和羊角椒。圆椒主要选择辽椒、朝椒等多个品种。总之，辣椒品种的选取应该结合地区种植制度、病虫害发生规律选择抗病性能强、生产潜力大的辣椒品种。播种前还要做好种子处理工作。先将辣椒品种用30度左右的清水浸种5~6小时，再放入到1%的硫酸铜溶液浸泡5分钟，捞出后用清水冲洗干净后催芽。将种子用湿润纱布包裹后放置于30度左右的催芽室内催芽，并定期翻动，定期喷水，等到有8.0%的种子露白之后就可以播种了。

适时播种

首先，苗床准备和播种。苗床土应该选择5年内没有种植过茄科类蔬菜的土壤，土壤中有机质含量丰富。氮磷钾充足。播种前三周使用40%的福尔马林溶液对苗床土进行全面消毒，每平米使用40ml，然后使用塑料薄膜封闭5天，揭膜后摊开晾晒15天后放入到苗床上等待播种。播种前苗床浇透水，等到水完全渗入后，在上层铺上一层5cm后的湿润营养土，将经过催芽的种子均匀的撒播到苗床上，然后在上方覆盖一层2~3cm的营养土，喷洒适量水，并及时覆膜，增湿保温；其次，做好苗床管理工作。等到苗床有一半以上的幼苗出土之后，将薄膜揭去，出苗后白天温度控制在25~30度，夜间温度控制在15度左右。生长到2个叶子之后及时分苗，苗距8*8cm，缓苗后适当降低密苗床温度，保持好土壤水分，避免引起幼苗徒长，发现病虫害苗及时拔除。

做好移栽前的准备工作

首先，整地施肥。辣椒是浅根类作物，对养分和水分要求较高，因此，为了提高成活率，移栽前要做好整地工作。清除田间杂草和根茬，深翻晒田，深翻深度维持在25cm左右，有条件的种植户应该多次深翻晒田。结合整地每亩施入完全腐熟的有机肥4000-6000公斤，磷酸二铵40-50公斤，硫酸钾10~15公斤，饼肥100公斤；其次，作畦。做宽50~100cm，高50cm的高畦，定植前一周覆盖地膜，提升土壤温度；最后，温水大棚消毒。每亩使用硫磺粉2~3公斤加入80%的敌敌畏乳油0.25公斤拌上锯末分堆点燃，密封温室一昼夜，然后放风去味之后再定植。

定植

首先，温度管理。在冬春季节10cm土壤深度的地温必须稳定在12度以上，室内最低气温在6度以上才能定植；其次，定植密度。冬春季节定植釆用每穴定植两株的方式定植，株距3O~35cm，每亩定植3000-4000穴，定植后及时灌溉，稳苗，水下渗之后及时封施。

田间管理

首先，温度管理。定植后强化保温，缓苗期温度维持在28-32度之间，定植一周内禁止通风，当心叶长出后表示缓苗结束，棚内温度下降到25~28度之间，超过30度及时通风换气；其次，水分管理。选择在晴朗的上午灌溉，避免在阴天低温时期灌溉，采用小水量灌溉的方式，有条件的种植户提倡采用膜下滴灌；最后，追肥。当门椒坐稳之后，结合灌溉开沟施肥，每亩追施尿素15公斤，完全腐熟饼肥50公斤。果实采收期结合灌溉每亩追施磷酸二铵15公斤，进入盛果期后中，每隔一周左右灌溉一次，隔一水施肥一次，每次每亩追施尿素5~15公斤，硫酸铵8公斤。

做好病虫害防治

辣椒病虫害主要有炭疽病、病毒病和棉铃虫，针对这些病虫害要在发病初期及时釆用药物防治，并及时拔除命患病植株。发病初期每隔10-15天喷1次4%农抗120瓜菜烟草专用型600倍液，连喷3~4次。也可喷80%代森锰锌600倍、75%百菌清600倍，防治炭疽病。使 用20%病毒A可湿性粉剂500倍稀释液，或1.5%植病灵乳剂1000倍稀释液，或NS-83增抗剂100倍稀释液防治病毒病。使用20%溴灭菊酯乳油3000倍液，或40%菊马乳油2000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液，或20%氰戊菊酯乳油2000倍液喷雾防治棉铃虫。

采收

辣椒的枝条十分脆嫩，采收时要防止折断枝条。门椒、对椒、下层果实应适时早收，以免影响植株生长。此后一般在果实充分长大 、肉变硬后分批分次采收。冬季光照弱，在碰到阴雪天气时，只要温度允许，要尽量开棚或在棚内安装日光灯补充光照 。

应当看到只有科学合理的栽培措施，才能提高辣椒的品质和产量。所以，提升自身的种植水平势在必行，从而不断将种植效益最大化。

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