天气热的时候，越给辣椒浇水掉叶越厉害，这是怎么回事？

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辣椒是喜暖喜光气候生长的蔬菜，一般在春季天暖的时候就可以开始种植了，也可以在进入夏季了再开始种植；乡居小菜自己也种过辣椒，其实辣椒的根系很浅，根系不算发达，夏天不但温度偏高，而且暴晒，人们露天种植的不少叶菜都容易出现焉叶，枝叶茂盛的辣椒植株也不例外，夏季要注意浇水给土壤一定的湿润度，不然缺水严重了才浇水加上浇水不当、土壤难渗水到更深土层，就会出现越给辣椒浇水越掉叶厉害的情况了，当然了，还有可能就是因为辣椒遇到某类病害了，下面分类来说。

一、辣椒植株茂盛，缺水严重了才浇水而掉叶

随着辣椒植株的生长，枝叶变得更加的茂盛，夏季一般早上七点这样出太阳就很晒了，持续到下午六点这样太阳才落山，而太阳落山后土壤余热还没有散尽，还是很显热，也就是说，夏季里出太阳，露天种植的辣椒生长每天得遭受超过10小时以上的热影响，辣椒叶子水汽蒸发快、多。

若是你给辣椒浇水还是像之前那样5-7天这样浇水一次，是不能满足辣椒植株生长、水汽蒸发补充需要的，本来晒了一天叶子就有点焉了，而你却没有浇水，见过了一夜起来辣椒植株又不焉叶了，白天大太阳暴晒的时候才焉，觉得是暴晒影响；其实高温暴晒是直接的原因，还有更重要的原因是你没有及时的浇水，辣椒植株体内缺水已经变严重了，你后面才浇水，本身辣椒植株吸水有限，恢复得慢，而之前缺水严重的一些叶子就算你浇水，既浇根部，也喷洒枝叶上，却很难恢复，反而是叶子叶柄逐渐脱离分枝落叶了，这也就是为什么越浇水，叶子反而掉落厉害了。

那应该怎么做才合适呢？

1、高温暴晒是对辣椒焉叶的直接影响原因，而辣椒就算是到了开花结果期，夏季里也不用从早晒太阳到傍晚的，种植辣椒的地方一般是障碍物遮挡少或者没有遮挡的，光照足，我们可以通过拉遮阳网来减少暴晒；像早上一般10点之后到下午4点这段时间，光照就特别猛，那我们可以在这段时间里用遮阳网防晒，其他时间段不影响辣椒采光需要。

2、根据辣椒的生长情况来浇水，没有固定的频率；到了炎热的夏季，辣椒生长也茂盛了，可以勤些浇水，如使用遮阳网之后，2-3天浇水一次，不使用遮阳网有可能需要一天一浇，具体多久浇水一次要看土壤情况，土壤蓄水力差的，一两天浇水一次为好，像乡居小菜去年种植辣椒的菜地，没有遮阳网，土壤偏沙质的，这种土壤是热性土壤，吸热快，夏天暴晒下很显热，赤脚踩着发烫，而且土质疏松难蓄水，我要一天浇水一次，试过2天浇水一次，不行，除非不是天天出太阳晒。

3、当然了，浇水可不是随便浇的，做法不当，浇水起到的作用也小；结合夏天天气，早早出太阳晒加快水汽蒸发，傍晚土壤没散热完，还比较热，建议傍晚七点之后再浇水为好，傍晚六点这段时间正是土壤散热的重要时期，不要急着浇水。

若是辣椒地在自家房子附近，傍晚七点之后浇水是方便，没什么，而若是远的菜地，就比较麻烦了，那应该怎么做呢？建议在辣椒地里弄滴灌浇水或者是喷灌浇水，地里排好已打小洞等处理过的管子之后，平时浇水开动开关过一定时间再去关起来就可以了；滴灌如其名就是慢慢的小量浇，不浪费水又能满足辣椒需水，而且省人力物力，而喷灌也是根部喷水浇灌，只不过是小孔喷洒，每次出水量比滴灌的多些，浇水时间更快一点。

4、茂盛的辣椒植株缺水严重掉叶了才浇水，这时候浇水以根浇为主，大量的叶浇在水力冲击之下还容易加快叶子脱离分枝，而且缺水严重的辣椒叶子吸收难、吸水量少，应该适当的轻喷湿润下茎叶就可以了。

二、土壤出现板结，浇水难下渗，浇水还是掉叶

种植辣椒的时候人们一般都会选择疏松透气的土壤，然而即使满足了这一条件的土壤并不见得就很好，土壤贫瘠、长时间没有松土，暴晒下的辣椒地土壤容易板结成硬块（这种情况一般是出现在移栽定植一段时间后的辣椒地，不是育苗床），就算你浇水了，但水下渗很难，直接往外流掉了，辣椒根部周边的泥土也就湿润表层，夏季热晒之下，就容易焉叶了，而即使你看到焉叶了，但白天那么热晒，辣椒茎叶摸着都热，哪敢直接喷水呢，等到傍晚土壤散热之后再浇水，土层蓄水少，辣椒吸收的水少，不能完全满足整株需要，之后第二天、第三天……还是出太阳晒，而你每天浇水起到的作用还是很小，之后出现掉叶也是不奇怪了，因为你没有从根本上解决问题，浇水是没错，但就湿润表层，大部分的水白白流掉有啥用？

应该怎么做才合适呢？

除了像上面说的要拉遮阳网，还要松土、施肥；辣椒地浇水湿润之后进行松土处理不要直接干挖，很难挖开，而且挖出的是硬块容易弄断辣椒根系；挖土的时候，不要太靠近根系，以免误伤到；当然了，若是遇上下雨天，雨停后一两天这样泥土疏松不黏手，松土更合适。

之后稍弄开辣椒根部周边泥土，施入腐熟的干粪肥如猪粪碎块、牛粪碎块、鸡粪；若是没有这样的粪肥，施草木灰或者是施户外铲的树木多的地方的泥土（这种泥土富含腐殖质，疏松透气，保水保肥性好）也可以，不过相对来说草木灰偏干本身也吸水不少，施了是可以疏松土层，但根部浇水时得多浇点水才行。

三、辣椒得病了导致掉叶

辣椒生长有时候也会出现些病害，排除以上说到的管理疏忽导致的掉叶多，辣椒出现掉叶还有可能是得病了，一般出现病害时，不单是叶子出现症状，地下根系也有一定的表现，毕竟根系要给枝叶提供水分养分输送呢，出现问题时，多部位出现症状表现；植株病害不正常了你浇水也没有用，有时候反而让病害更严重呢，因为一些病害的出现就是在高温高湿的情况下。

若只是叶子掉落，没有出现其他的病斑，一般是辣椒根部得病，那第一时间当然是拔掉这样的病害植株了，掉地上的落叶也一并清理掉集中烧毁，此外种植处撒生石灰或者是用专门的药剂进行消毒（至于用哪种药剂得看具体是什么病害）；而若是育苗中的辣椒苗，遭病害掉叶的苗旁边生长得好的一些近苗也要拔掉、进行消毒处理，因为病害一般是细菌或者真菌、病毒传染引起的，有辣椒得病了，其旁边生长的辣椒也有可能得病只不过比较后面才表现出来，拔掉比较近的辣椒苗也是为了防止病害蔓延。

若掉落的叶子有病斑、还没有掉落的叶子也有病斑应该是叶子先发病，再逐渐影响到茎叶、根部，叶子表现最明显，这种情况的话，也是要清理植株及地上落叶、种植处用药进行消毒处理，此外再查看地里其他的辣椒植株是不是有病害特征，必要时在症状轻的时候喷药处理，降低损失。

辣椒病害不止一种，如青枯病、疫病、猝倒病等，普通人就种植点辣椒，一般来说不具备专门的农业病虫害知识，出现掉叶了，可以自行判断排除掉平时管理不当的影响，但不知道是什么病害，而其实他们可以做的就是通过拍照或者录像，把病害情况记录下来，此外，收集病害茎叶及根系一起带到当地专门卖农药等产品的农资经营店，让专门的工作人员看看并说明自己平时的管理情况，他们会给你是否用药、怎么用药的处理建议的。

总结：辣椒是很多人爱吃的调味蔬菜，而炎热的夏天是辣椒的生长季节，越给辣椒浇水越掉叶厉害，有可能是因为土壤影响、浇水不当影响，也有可能是因为出现了某类病害，要看具体情况来处理，管理不当导致的自行处理就可以了，若是病害，除了进行清理病株处理，最好是拍照或者录像并带上病害植株去专门的农资店咨询以更好的解决问题，以上就是乡居小菜分享的经验。

因为在这个阶段不能经常给辣椒浇水，如果经常给辣椒浇水，会影响到辣椒的正常生长，也会影响到辣椒的生产量，而且也会让辣椒出现病虫害的情况，也会让辣椒出现根部枯萎的情况，如果情况很严重，还有可能会让辣椒出现死掉的情况。

很有可能是辣椒缺水严重了才浇水，也有可能是浇水不当，土壤难以渗透到更深的土层那边，当然也有可能是因为辣椒遭到了某种病毒。

有时候外界温度过高，土壤中的水分干得很快，有时候缺血严重了就会出现这样的情况。也可能是病虫害导致的。

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