农村种植辣椒，为什么夏天天气热，越给辣椒浇水越掉叶厉害？

　　辣椒是农村种植很多的蔬菜之一，也是大家离不开的蔬菜之一。对于辣椒的种植，很多人都是特别的上心。当到了夏天以后，看着蔫儿着叶的辣椒，很多村民都会选择给辣椒浇水抗旱。但是在浇着浇着水的时候，村民们却发现辣椒原本蔫儿的叶子，尽然开始出现掉叶。

　　那么，是什么原因导致辣椒出现这样的情况呢？

　　一、浇水时机不对，导致高温伤苗。到了夏天以后，明显的可以感受到菜园子里面有一股股热浪。其实，也就是土壤里面水分蒸发以后形成了热浪。对于我们这里来说，盛夏的温度基本在38-39摄氏度，土壤表面的温度比这还高。当一盆冷水下去以后，不一会儿地面的水迹就看不到了。

　　如果我们在给辣椒浇水的时候，还没等土表的温度降下来，就着急给辣椒苗浇水，就很可能适得其反，导致那些快速蒸发的水蒸气烫伤了根系，以及靠近地表的枝叶和花果。

　　二、辣椒出现“歇伏”现象，浇水反而出现涝根。这里是我要提到的重点，因为辣椒是不喜高温的。当温度达到35摄氏度以上后，辣椒的生长就会变得缓慢，开花结果能力也逐步下降，辣椒就像进入了“休眠”一般。对于这样的现象，称之为“歇伏”。当辣椒出现了歇伏状态以后，整个植株的机能都处于缓慢维持的状态。

　　这个时候，给辣椒浇大量的水，但根系的供给能力并没有快速激活，就因为土壤里面含水多，而阻碍辣椒根系的呼吸作用。当辣椒整个植株出现了养分和水分供应不上的时候，辣椒就开始掉叶减少蒸发面积。其实，这种感觉就是一种“弃车保帅”的感觉，也就是辣椒为了保住植株，舍弃大部分的叶子，减少消耗。

　　那么，我们一般怎么做好呢？

　　在给辣椒进行抗旱的时候，一定要注意当时的土壤温度。我们需要等土表的温度直接凉快下来以后，再进行浇水。所以一般抗旱的时候，就已经天快黑了。浇水的时候，不易大水漫灌，只要见干见湿就可以，保证每1-2天抗旱一次。这里要注意，经常浇水会导致土壤比较板结，可以结合除草适当松土。