河南安阳特产有哪些?

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1、道口烧鸡

安阳市滑县的道口镇是全国闻名的烧鸡之乡。道口烧鸡由道口镇义兴张烧鸡店所产,是河南名特产食品之一。其造型、色泽、味道、软烂被誉为四绝,冷食或热食均回味无穷。道口烧鸡创始于清顺治十八年(1661),距今已有300余年历史。

2、老庙牛肉

滑县老爷庙北小寨村张广美以屠宰为业,加工牛肉,至清朝中期,村民户户宰牛煮肉,煮烧技术不断改进。老庙牛肉用十五种佐料和陈年老汤,以木炭火煮制而成。1956年,老庙乡成立牛肉罐头系列食品,1987年产量5万多公斤老庙牛肉是国家级地方名馐,自明朝末创始以来,其独特工艺流传至今。


3、安阳栝楼

安阳栝楼的品质特性栝楼果实类球形或宽椭圆形,长7~10cm,直径6~8cm。表面橙黄色,皱缩或较光滑,顶端有圆形的花柱残基,基部略尖,具残存果梗。质较脆,易破开,内表面黄白色,有红黄色丝络,果瓤橙黄色,粘稠,与多数种子粘结成团,具糖气,味淡、微酸甜。

4、内黄大枣

早在唐代,内黄大枣就被列为贡品。九月中旬是枣子成熟的季节,此时来安阳可以品尝新鲜的内黄大枣。内黄是我国农业大县,国家生态示范县,科技先进县,国家命名的“中国红枣之乡”,大规模种枣历史1500余年,内黄大枣在1915年巴拿马万国博览会上曾获银奖,被称为“东方红宝”。

5、内黄花生

花生,俗称“落花生”,在我国种植历史悠久。主产于河南、山东、河北、广东、四川等地,其中尤以河南内黄“内黄花生”的品质最富盛名。内黄花生果远销于美国、欧盟等国家和地区,内黄花生产区是河南省出口花生质量安全示范区。




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    夏茗径答:安阳血糕,河南省安阳市特产。安阳血糕营养丰富,酥香适口,味道鲜美,经济实惠,风味独特,深受当群众和外地游客的欢迎。四、安阳粉浆饭 阳粉浆饭,河南省安阳市特色美食。其味道酸甜适口,香醇浓郁,有清热败火之功效,因而成为地方风味小吃,被誉为安阳“三大宝”之一。是安阳老城一带人们非常喜爱的传...

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    夏茗径答:1、道口烧鸡 安阳市滑县的道口镇是全国闻名的烧鸡之乡。道口烧鸡由道口镇义兴张烧鸡店所产,是河南名特产食品之一。其造型、色泽、味道、软烂被誉为四绝,冷食或热食均回味无穷。道口烧鸡创始于清顺治十八年(1661),距今已有300余年历史。2、老庙牛肉 滑县老爷庙北小寨村张广美以屠宰为业,加工牛肉,...

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    夏茗径答:安阳的特产有内黄灌肠、内黄大枣、老庙牛肉、道口烧鸡、马蹄烧饼、秦氏熏肉、安阳山楂、崇召早熟西瓜、内黄大枣、八里营甜瓜、滑县木版画、血糕、梁庄状馍。安阳特产一:内黄灌肠内黄灌肠是河南安阳极具传统特色的小吃,有着非常悠久的历史,创始于清朝咸丰年间。选用优质的猪血,猪肠,面粉为主要原料,再配以...

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    夏茗径答:1.道口烧鸡 道口“义兴张”烧鸡创制于清顺治八年(1661年),嘉庆年间列为贡品。新中国成立后,制作技艺得以继承和发展,并建成烧鸡生产流水线。1962年开始出口,1981年评为国家商业部和河南省优质产品。1984年,成立中国滑县道口烧鸡总公司,并兴建道口烧鸡罐头厂,研制成功复合铝箔袋软包装烧鸡。滑县还有...

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    夏茗径答:1,安阳燎花 燎花是河南安阳市(旧称彰德府)的传统名点,久负盛名,而以锦泰店制作的最为优良。据清嘉庆《安阳县志》载:"锦泰、钢泰之燎花均甚驰名"。至今已有二百多年的历史。2,内黄灌肠 内黄灌肠是河南内黄县特有的传统小吃,属于豫菜系,目前已纳入安阳市非物质文化遗产。蒜灌肠色泽粉红,味道...

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    夏茗径答:1、道口烧鸡 道口烧鸡闻名全国,是河南的知名特产之一,始创于清朝顺治年间,由道口镇的“义兴张”发明,特点是具备四绝:造型、味道、色泽、软烂,可以冷食也可热食。2、老庙牛肉 老庙牛肉是河南省安阳市滑县特产,自明朝末创始以来,其独特工艺流传至今。300年来,素有“豫北之花,中华一绝”之称。

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    夏茗径答:安阳,位于河南省北部,是一座历史悠久的文化名城。这里不仅有着丰富的历史文化遗产,还有许多美食特产,深受人们喜爱。以下是一些安阳的特产介绍。1. 安阳烩面:安阳烩面是河南省安阳市的特色传统面食,有着悠久的历史。安阳烩面的面条细薄筋道,汤料丰富,口感鲜美。烩面的制作工艺独特,将面条煮熟后捞出,...

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    夏茗径答:安阳位于河南省北部,以世界文化遗产殷墟而闻名,其代表性土特产如下:1、道口烧鸡:由安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国著名特色肉类食品,素有“天下第一鸡”美称。创始于清顺治十八年(1661年),其成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨,与北京烤鸭齐名。2、曹马芝麻糖:是河南...

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