一斤羊肉出几斤羊肉卷
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食材清单：
* 羊肉500克
* 葱1根
* 姜1小块
* 鸡蛋清1个
* 淀粉2勺
* 食用油适量
* 盐适量
* 料酒适量
制作步骤：
1. 将羊肉切成薄片，葱和姜切成丝备用。
2. 在羊肉片上加入盐、料酒、淀粉和少量水，搅拌均匀，腌制15分钟。
3. 将腌制好的羊肉片卷成羊肉卷，并用葱姜丝绑紧。
4. 热锅凉油，将羊肉卷放入锅中煎至金黄色，捞出备用。
5. 原锅留底油，爆香葱姜丝，加入少量水、盐和料酒，烧开后放入煎好的羊肉卷煮熟。
6. 将煮好的羊肉卷捞出，摆盘，淋上汤汁即可。
从以上食材清单和制作步骤可以看出，一斤羊肉可以出约0.8斤-1.2斤的羊肉卷，具体出多少还要看卷的紧实程度和煮的程度的。
一斤羊肉出几斤羊肉卷视频
相关评论：18858093953：一斤活羊出多少羊肉
班柿真100斤活羊胖的2斤出一斤，也就50斤，50是代骨的，拿去骨头的份量8斤，出肉42斤净肉。
18858093953：150克羊肉卷有多少
班柿真150克羊肉卷有10片左右。150克的羊肉卷要看切的薄厚来确定片数，市面上流通的火锅羊肉卷150克羊肉也就8-12片左右。一斤羊肉就是500克，吃火锅的羊肉片是非常薄的，一片大约在15一20克左右，由此可知150克羊肉也就8-10片左右。
18858093953：一斤生羊肉不带骨头能出多少羊肉?
班柿真一只成年羊的体重大约在100斤左右，能出60斤左右的肉，骨头有20斤左右。二、吃羊肉的注意事项 1、羊肉一般以现购现烹为宜，如果暂时吃不了的，可用适量盐腌制2天，就可保存10天左右，羊肉性温热，经常食用容易上火，所以在吃羊肉的时候，可以搭配一些凉性蔬菜，不仅能起到清凉、解毒、去火的作用，又...
18858093953：20斤羊烤完有几斤
班柿真20斤羊烤完有10斤。根据查询相关公开信息显示，一斤羊肉烤出来的话一般能有五六两重，因为在烤制的过程中血水会蒸发掉，肉质会更加紧实，里面的空气和水分等都会损耗。
18858093953：市场上一斤生羊肉将近半斤肥肉吗
班柿真2. 通常情况下，每5斤生羊肉会包含约1斤的羊肉。3. 活羊的出肉率因品种而异，山羊的出肉率较高，100斤活羊大约能出40斤肉。4. 考虑到去除羊皮、内脏和骨骼后，出肉率会进一步降低，有时最高也只能达到30斤肉\/100斤活羊。5. 对于出肉率较低的羊种，这一比例可能降至20斤肉\/100斤活羊。...
18858093953：一斤毛羊能杀出几斤净羊肉?谢谢
班柿真谈不上几斤“净”羊肉，都是按去毛、血、内脏、头部来算的。一般出肉率大约是四六开。低于这个数字养得不好，高于这个数字老实说和羊种的关系很大。羊肉营养丰富[4]，历来被用做壮阳的佳品。它富含优质蛋白质12.3%，脂肪28.8%，为猪肉的一半。另外含矿物质磷、铁以及维生素B、维生素A等营养素。...
18858093953：一斤羊肉串多少羊肉
班柿真1斤羊肉差不多可以串20-30串左右，如果羊肉串的小一点，可以多串一些。市场上的羊肉片品牌众多，鱼龙混杂。不良商贩为了牟利，在出售的羊肉片中掺假已不是新鲜事，采用的手法多为猪羊肉混合。即把猪肉按一定比例与羊肉掺到一起，再在猪肉中掺入大量的羊油或“羊肉精”调料，给人的直观感觉很像羊肉，...
18858093953：一斤羊肉出几斤熟肉
班柿真一斤生羊肉煮熟,熟肉约在半斤左右，很多食物在煮熟以后重量上都会有损耗,尤其是肉类的食品,煮熟后水分流失,肉质无论是重量还是体积都会变少，所以熟肉的价格比生肉价格贵。羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。
18858093953：羊肉45一斤贵吗
班柿真然而，我也注意到，有些地方的羊肉是剔骨的，这需要独特的技艺，因为羊肉的骨头并不容易剔除。连骨羊肉的市场价格通常更高，例如火锅店里的羊肉卷。然而，我们也应该意识到：如果你想得到1斤羊肉片，大约需要3斤活羊的重量。从这个角度来看，无论是胴体肉还是羊肉片，活羊的出肉率实际上并不高。
18858093953：一斤羊肉能串多少串羊肉串 一斤羊肉够几个人吃
班柿真若是串的羊肉串羊肉块比较小的话，那么其一般能够串个50串左右，甚至可以更多的，具体的数量还是根据实际情况而定。2 一斤羊肉够几个人吃 因人而异，大约2-3个人不等。一斤羊肉的数量并不是很多，将其制作成羊肉串之后，食用起来更加的方便入口，而一斤羊肉够几个人吃的话，其实也是不能够很好...
* 羊肉500克
* 葱1根
* 姜1小块
* 鸡蛋清1个
* 淀粉2勺
* 食用油适量
* 盐适量
* 料酒适量
制作步骤：
1. 将羊肉切成薄片，葱和姜切成丝备用。
2. 在羊肉片上加入盐、料酒、淀粉和少量水，搅拌均匀，腌制15分钟。
3. 将腌制好的羊肉片卷成羊肉卷，并用葱姜丝绑紧。
4. 热锅凉油，将羊肉卷放入锅中煎至金黄色，捞出备用。
5. 原锅留底油，爆香葱姜丝，加入少量水、盐和料酒，烧开后放入煎好的羊肉卷煮熟。
6. 将煮好的羊肉卷捞出，摆盘，淋上汤汁即可。
从以上食材清单和制作步骤可以看出，一斤羊肉可以出约0.8斤-1.2斤的羊肉卷，具体出多少还要看卷的紧实程度和煮的程度的。
一斤羊肉出几斤羊肉卷视频
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班柿真100斤活羊胖的2斤出一斤，也就50斤，50是代骨的，拿去骨头的份量8斤，出肉42斤净肉。
班柿真150克羊肉卷有10片左右。150克的羊肉卷要看切的薄厚来确定片数，市面上流通的火锅羊肉卷150克羊肉也就8-12片左右。一斤羊肉就是500克，吃火锅的羊肉片是非常薄的，一片大约在15一20克左右，由此可知150克羊肉也就8-10片左右。
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班柿真2. 通常情况下，每5斤生羊肉会包含约1斤的羊肉。3. 活羊的出肉率因品种而异，山羊的出肉率较高，100斤活羊大约能出40斤肉。4. 考虑到去除羊皮、内脏和骨骼后，出肉率会进一步降低，有时最高也只能达到30斤肉\/100斤活羊。5. 对于出肉率较低的羊种，这一比例可能降至20斤肉\/100斤活羊。...
班柿真谈不上几斤“净”羊肉，都是按去毛、血、内脏、头部来算的。一般出肉率大约是四六开。低于这个数字养得不好，高于这个数字老实说和羊种的关系很大。羊肉营养丰富[4]，历来被用做壮阳的佳品。它富含优质蛋白质12.3%，脂肪28.8%，为猪肉的一半。另外含矿物质磷、铁以及维生素B、维生素A等营养素。...
班柿真1斤羊肉差不多可以串20-30串左右，如果羊肉串的小一点，可以多串一些。市场上的羊肉片品牌众多，鱼龙混杂。不良商贩为了牟利，在出售的羊肉片中掺假已不是新鲜事，采用的手法多为猪羊肉混合。即把猪肉按一定比例与羊肉掺到一起，再在猪肉中掺入大量的羊油或“羊肉精”调料，给人的直观感觉很像羊肉，...
班柿真一斤生羊肉煮熟,熟肉约在半斤左右，很多食物在煮熟以后重量上都会有损耗,尤其是肉类的食品,煮熟后水分流失,肉质无论是重量还是体积都会变少，所以熟肉的价格比生肉价格贵。羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。
班柿真然而，我也注意到，有些地方的羊肉是剔骨的，这需要独特的技艺，因为羊肉的骨头并不容易剔除。连骨羊肉的市场价格通常更高，例如火锅店里的羊肉卷。然而，我们也应该意识到：如果你想得到1斤羊肉片，大约需要3斤活羊的重量。从这个角度来看，无论是胴体肉还是羊肉片，活羊的出肉率实际上并不高。
班柿真若是串的羊肉串羊肉块比较小的话，那么其一般能够串个50串左右，甚至可以更多的，具体的数量还是根据实际情况而定。2 一斤羊肉够几个人吃 因人而异，大约2-3个人不等。一斤羊肉的数量并不是很多，将其制作成羊肉串之后，食用起来更加的方便入口，而一斤羊肉够几个人吃的话，其实也是不能够很好...
