茄子怎么做好吃
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茄子怎么做好吃视频
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支要盲烧汁茄子 加入香葱、香菜、蒜蓉及酱油等酱料炼制调配的秘制烧汁,汁水丰盈,茄子外酥里嫩,口感丰富。 蒜香茄子 做法简单,成功率百分百,而且可以自己调节味道。搭配白粥或馒头,再来个鸡蛋,就是营养丰富的早餐。 烤茄子 香嫩可口,好吃到停不下来。自己在家烤着吃,非常解馋。 凉拌茄子 只需要将茄子蒸熟,撕成条后,加入...
15335033693：茄子怎么做简单又好吃?
支要盲2、凉拌蒜蓉茄子 将茄子蒸一下，撕成小条，淋一些调味汁，捣点蒜泥，滴几滴香油一拌就好了。这种方法是最省油的，既能做成美味又实惠的佳肴，对现在来说又是最健康的烹饪方法。因加热时间短，营养损失少，且调味汁中的蒜泥有杀菌抗癌的功效。3、香煎茄片 香煎茄子是家家户户常做茄子的一种方式。
15335033693：最简单的茄子做法茄子怎么做简单好吃
支要盲1. 蒜蓉蒸茄子：准备茄子3条、大蒜、味精、盐、糖、香油和酱油。将茄子洗净，切成条状，放置在蒸盘上，入蒸笼蒸约五分钟。炒锅内加油，烧热后放入蒜末炒香，加入盐、味精、糖和少许水调匀。取出茄子条，用刀切成小段，用勺子压出水分，然后将炒好的蒜蓉汤汁浇在茄子上即可。2. 土豆烧茄子：所需...
15335033693：茄子怎么做好吃 家常简单做法
支要盲1. 肉末茄子煲：将茄子切成条状，用油煎至两面金黄，备用。热锅凉油，爆香葱姜蒜末，加入肉末翻炒至变色，再加入茄子，加入适量的生抽、老抽、糖和清水，小火慢炖至茄子软烂，汤汁浓稠即可。2. 酱烧茄子：将茄子切条，用热油炸至表面金黄，捞出沥油。锅中留底油，加入蒜末和豆瓣酱炒香，再加...
15335033693：炒茄子怎么做好吃简单做法
支要盲1、准备两个茄子，洗干备用。2、准备葱蒜切成片。3、把洗好的茄子拿出来切成块。4、锅中点火放油。5、等油烧热了，把切好的葱和蒜倒入里面翻炒。6、然后把切好的茄子下锅，放点盐和酱油适量翻炒。7、翻炒一会，盖上锅盖小火焖一会炒到熟为止。8、出锅就可以吃了，炒茄子就做好了。
15335033693：茄子怎么做才好吃
支要盲调料：食盐、生抽、蚝油、香油、老抽、番茄酱、白糖、胡椒粉 做法：1.先把土豆削皮后切滚刀块，茄子不去皮，也切滚刀块，青红椒同样切滚刀块。2.把大蒜和大葱切片，和辣椒、花椒放在一起。3.锅内加入大量清水，水开后下土豆块焯水3分钟后控水捞出。4.锅内加适量植物油开小火，放入茄子煎一下，一...
15335033693：超美味的六种茄子做法步骤
支要盲12.接下来调一个汁，这可是茄盒好吃的灵魂啊。锅中放少许油，油热把葱姜蒜末炒香。13.加入辣酱和黄豆酱翻炒出香味。14.加入少许白糖，提鲜;加少许凉水，烧开就可以了。15.把茄盒摆放到碟子中，浇上汁就可以享用啦。香辣鸡肉茄子 原料：长茄子、鸡腿、料酒、酱油、香醋、白糖、红油豆瓣酱、葱姜...
15335033693：茄子别再炒着吃了,哪种做法最下饭,吃起来比吃肉还香,营养又解馋呢?_百 ...
支要盲今天我和大家分享一个好吃的做法,茄子不炒不凉拌,上桌大家抢着吃,清爽不油腻,营养还特别丰富,特别适合当早餐,如果你也喜欢吃茄子,快跟我一起学学吧。 【蒜香烤茄子】 准备3根长茄子、1头大蒜、1个青辣椒、1个红辣椒、1个洋葱、食盐、生抽、蚝油、黄豆酱、孜然粉、香葱、食用油。 1、准备3根长茄子,做烤...
15335033693：茄子这样做比肉还好吃
支要盲【肉末茄子】食材清单:茄子 一根,猪肉 300克,大葱 3根,小米辣 4个,青椒 7个。制作步骤:1. 将茄子洗净,切断,蒸半熟。取出,切成小方块。青椒小米辣,大葱洗净,切好。猪肉洗净去皮,用绞肉机打成肉末。2. 锅里放入适量植物油,烧至7成热。放入一大勺豆瓣酱炒出香味。将肉末放入锅里翻炒。3. 肉末变色,散开,将...
15335033693：大茄子怎么做好吃又简单
支要盲要做好吃又简单的大茄子，可以尝试以下步骤：1. 准备材料：大茄子、蒜末、生姜末、葱段、酱油、醋、糖、盐、食用油。2. 将大茄子切成适合食用的块状，然后放入开水中焯水，煮至茄子变软（大约 3-5 分钟）。3. 焯水后，将茄子捞出放入冷开水中浸泡一会儿，使其保持鲜亮颜色。4. 锅中加入适量的...
一、家常茄子
1、将茄子条放盘中备用，青椒红椒切成丝，把肉丝用淀粉、生抽和盐腌制一会。
2、锅里倒油，放姜丝翻炒，倒进准备好的肉丝翻炒后盛出。
3、再锅中放少许油，将茄子条倒入翻炒，加酱油和适量水闷一会。
4、最后将肉丝和青椒红椒丝倒入翻炒，再撒点鸡精，均匀翻炒即可。
二、红烧茄子
1、将茄子去皮并切成滚刀块，放进碗里撒适量盐搅拌均匀，切适量青辣椒以及蒜末备用。
2、腌制十分钟后将控干水分，撒适量淀粉搅拌均匀。
3、准备一个小碗，放进淀粉、老抽、鸡精、糖并加入适量清水，调制均匀备用。
4、起锅放油煎炸茄子，表面呈金黄色时捞出来备用。
5、倒油放进蒜末及番茄酱，将茄子倒进锅中翻炒，再放进青辣椒，最后将调制好的碗汁倒入翻炒，出锅即可食用。
三、烤茄子
1、将茄子洗干净切成两半，在它上面多划几刀放进微波炉五分钟。
2、在茄子上刷酱油，最后再刷一层油，放进烤箱十分钟。
3、将白胡椒粉、花椒粉、孜然粉、葱姜蒜粉、盐拌成干料，并准备好蒜末。
4、取出茄子撒上干料和蒜末，再放进烤箱十分钟即可。
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